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ALERTA SANITARIA: Piden retirar queso contaminado de supermercados
El Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos del Ministerio de Salud halló contaminación microbiológica en queso blando ahumado.
Cinco muestras de queso blando no madurado ahumado de la marca Petacones resultaron positivas a las pruebas de contaminación microbiológica que les realizó el Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos y Toxicología del Ministerio de Salud (MINSAL), según un memorando firmado por el director de Salud Ambiental, Arnoldo Rafael Cruz, dirigido a los directores y a las directoras regionales de Salud, a través del viceministro de Políticas de Salud, Eduardo Espinoza Fiallos.
En el documento, Cruz solicita una inspección sanitaria urgente a la fábrica de productos lácteos Empresa Industrias Lácteas Sucesores Luis Torres y CIA, situada en el cantón Santa Cruz Porrillo, en el municipio Tecoluca, departamento de San Vicente.
Aunque la fábrica cuenta con permisos de funcionamiento, tiene vencido el registro sanitario, de acuerdo con la información que recoge Cruz en el memorando del MINSAL.
«De cinco unidades analizadas, todas presentaron contaminación por Escherichia coli, con valores de 19,000, 3,700, 16,000, 4,000, 10,000 UFC/g», reza el reporte sanitario.
La Escheriachia coli (E.coli) es una bacteria habitual en el intestino humano y en animales de sangre caliente; y aunque la mayoría de cepas son inofensivas, algunas pueden causar graves enfermedades de transmisión alimentaria que provocan fiebres, vómitos, cólicos y diarreas que pueden contener sangre, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Ante la situación, advierte Cruz, a la empresa le fue extendido un oficio, con fecha 10 de marzo, indicándole que «se prohíbe la comercialización hasta corregir la deficiencia encontrada y que se retire de los puntos de venta el queso blando no madurado ahumado de la marca Petacones, con código de identificación T5080603, registro sanitario n.º 3458 y con fecha de vencimiento 08/08/19, para su posterior destrucción», reza el documento.
El director de Salud Ambiental también solicita que se haga una inspección en los supermercados, a fin de verificar si el producto ha sido retirado de venta.
Nota tomada de La Prensa Gráfica
Un trabajador falleció y otro resultó lesionado este jueves tras el colapso de un talud de tierra en una obra de construcción ubicada en el sector de El Puente El Trébol, en Santa Ana Centro.
La emergencia fue reportada durante la tarde, lo que llevó a la activación de un dispositivo de búsqueda y rescate por parte de equipos de Protección Civil, el Cuerpo de Bomberos, Cruz Verde y otras instituciones del Sistema Nacional, luego de conocerse que varias personas habían quedado soterradas a causa del derrumbe.
De acuerdo con Protección Civil, las labores se desarrollaron inicialmente en las cercanías del Puente El Trébol, donde los rescatistas trabajaron contrarreloj para localizar a las víctimas atrapadas bajo la tierra.
#NACIONALES #ADVERTENCIA Un trabajador falleció y otro resultó lesionado este jueves tras el colapso de un talud de tierra en una obra de construcción ubicada en el sector de El Puente El Trébol, en Santa Ana Centro.
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Posteriormente, las autoridades informaron que una de las personas soterradas fue rescatada con vida en la colonia Villas de San Rafael, Santa Ana Centro, y trasladada a un centro asistencial para recibir atención médica.
Sin embargo, durante las operaciones de búsqueda, los equipos de emergencia localizaron a una segunda víctima, quien fue recuperada sin signos vitales.
Cruz Verde detalló que personal de las seccionales de Santa Ana y El Congo participó en las labores de rescate. La institución confirmó que brindó asistencia prehospitalaria al sobreviviente antes de su traslado a un centro médico, mientras que la segunda persona fue encontrada sin vida en coordinación con las demás entidades de primera respuesta.
Hasta el momento, las autoridades no han revelado la identidad de las víctimas ni las causas que provocaron el colapso del talud. Las investigaciones continúan para determinar las circunstancias del incidente.
La Policía Nacional Civil (PNC) informó sobre la captura de Pastor Alexis Villalta Mendoza, de 34 años, acusado de hurtar un vehículo perteneciente a una empresa de venta de rines.
El hecho se registró sobre la carretera Ruta Militar, en San Miguel Centro, departamento de San Miguel. De acuerdo con las autoridades, una cámara de seguridad captó el momento en que Villalta aprovechó que el motorista se encontraba en la parte de carga de un vehículo tipo panelito para ingresar a la cabina, encender el automotor y llevárselo.
Tras el hecho, el sujeto fue intervenido y capturado por agentes policiales en el departamento de Morazán.
La PNC indicó que Villalta será remitido por el delito de hurto.
El Plan Control Territorial y las acciones de seguridad pública que se llevan a cabo en el marco del régimen de excepción no se detienen en todo el territorio nacional.
Así lo han dado a conocer las autoridades luego de realizar un procedimiento que terminó con la captura de un adolescente que se dedicaba a la distribución de drogas.
Se trata de Matthios Vladimir Hernández Flores, de 14 años, quien fue aprehendido luego de un registro policial realizado en su vivienda.
Las autoridades informaron que en el procedimiento, con el apoyo de unidades K9, fueron incautadas 12 bolsas con marihuana, con un peso aproximado de 34.5 gramos cada una, así como dos bolsas con drogas sintéticas que totalizaban 2.4 gramos.
El ministro de Seguridad, Gustavo Villatoro, reiteró que las autoridades no se detendrán en el combate contra las estructuras criminales y advirtió que ningún delito cometido por pandilleros será tolerado.
