Vida
¿Tomar café antes de ejercitar ayuda a quemar grasa?
El café es una bebida estimulante que funciona como acelerador del metabolismo por su contenido de cafeína. Si lo tomas una media hora antes de realizar actividad física, te ayudará a quemar grasa , según lo señala Webconsult. Además, los resultados serán mayores si el ejercicio se realiza durante la tarde.
Cómo mejora el rendimiento deportivo
Hay que tener en cuenta que la cafeína es un estimulante del sistema nervioso y es una de las ayudas ergogénicas que se usan en todo el mundo para, entre otras cosas, mejorar el rendimiento en la actividad deportiva.
Sin embargo, un café bien cargado podría ser útil para perder peso. Así lo ha demostrado un estudio que ha encontrado que beber una cantidad de 3mg/kg, el equivalente a un café bien cargado, media hora antes de la práctica deportiva aumenta de forma considerable la quema de grasa corporal.
Este estudio, realizado por el departamento de Fisiología de la Universidad de Granada, también encontró que los efectos son mayores si la ingesta de cafeína y la actividad física se hacen en la tarde en vez de la mañana.
La recomendación general es que realizar ejercicios en ayunas contribuye a la oxidación de la grasa, sin embargo, no hay un estudio que avale dicha propuesta. Así lo señala el Dr. Francisco José Amaro-Gahete, miembro de la Universidad de Granada y autor del estudio.
La cafeína y la oxidación de la grasa
El estudio antes señalado se realizó con un grupo de 15 hombres con un promedio de 32 años de edad. Estos sujetos tuvieron que completar una prueba de ejercicio 4 veces al día durante 1 semana.
Se les dio cafeína o un placebo dos veces al día: en la mañana y en la tarde. Cabe señalar que durante estas pruebas se regularizaron las horas de ayuno, la cantidad de ejercicio y el consumo de distintas sustancias estimulantes. Además, se calculó la oxidación de grasa durante la actividad física.
Los resultados determinaron que el consumo de cafeína mejora la oxidación de la grasa, y por lo tanto, la capacidad de perderla. Esto puede ser una buena noticia, siempre y cuando se tome la cantidad de café recomendada al menos media hora antes de la actividad física.
Mejor en la tarde que por la mañana
La eficiencia de esta combinación es mayor durante la tarde que en la mañana. Por eso, lo recomendable sería beber café a eso de las 5 de la tarde y luego pasar a la práctica física.
Los resultados favorables indican que el café es un excelente estimulante. Por eso, los expertos recomiendan que sea en la tarde la ingesta de café fuerte o cargado y aumentar la intensidad de los ejercicios de baja a moderada para obtener buenos resultados.
Sin embargo, hay que recordar que las personas que tienen problemas con la cafeína deben consultar primero con su médico de cabecera para asegurarse bien si puede seguir esta rutina que ayuda a perder peso.
En el marco del Día Mundial de la Salud (7 de abril), WTW hace un llamado a las empresas de la región para priorizar la salud integral de sus colaboradores como eje estratégico para el crecimiento sostenible, la productividad y la retención del talento.
Según la Encuesta Global de Actitudes de Beneficios 2024 de WTW, que consultó a más de 45,000 empleados en 29 países (incluyendo 5,000 en América Latina), el 57% de los colaboradores en la región afirma que los beneficios proporcionados por sus empleadores satisfacen sus necesidades. Sin embargo, el estudio también advierte que el 63% de los empleados a nivel global enfrenta desafíos en al menos una dimensión del bienestar (física, emocional, financiera o social).
En América Latina, el 33% de los trabajadores asegura que los problemas económicos afectan su vida diaria, y ocho de cada diez dicen estar ahorrando menos de lo necesario para su retiro. En cuanto a salud mental, cerca de un tercio de los empleados reporta ansiedad o depresión, pero muchos no acceden a ayuda profesional, lo que resalta la urgencia de integrar apoyo emocional en los programas corporativos.
“Por ello, las organizaciones que adoptan programas de salud física, emocional y financiera, alineados a las expectativas de su fuerza laboral, no solo logran colaboradores más felices y saludables, sino también más productivos y comprometidos”, afirmó comentó René Ballo, director de Consultoría H&H LATAM de WTW.
El mensaje es claro: invertir en bienestar no es un gasto, es una ventaja competitiva. Algunas recomendaciones clave para las empresas:
- Promover una cultura que valore la salud mental y el equilibrio vida-trabajo.
- Ofrecer beneficios personalizados que consideren las diferentes generaciones en la empresa.
- Medir continuamente el impacto de las iniciativas de bienestar.
- Incluir líderes y mandos medios como embajadores del cambio cultural.
La encuesta también revela que muchas empresas están redefiniendo sus estrategias para que sus beneficios sean más inclusivos, digitales y centrados en la experiencia del empleado. Esto incluye desde la incorporación de plataformas de salud mental hasta programas financieros personalizados y esquemas de trabajo más flexibles, diseñados para responder a un entorno laboral cada vez más diverso.
WTW ha acompañado a empresas de todos los sectores en la región a construir estrategias que trascienden lo tradicional, integrando bienestar, compensación, clima organizacional y liderazgo. El resultado: entornos laborales más sanos, mayor retención de talento clave y un impacto positivo en la reputación empresarial.
En este Día Mundial de la Salud, WTW invita a las organizaciones a reflexionar sobre el impacto que tienen sus decisiones en la calidad de vida laboral y a implementar estrategias sostenibles que impulsen entornos saludables, resilientes y humanos.
Investigadores de Japón han propuesto un método sencillo para bajar de peso: masticar más y comer más lentamente. Ese cambio de patrones básicos podría ser una estrategia eficaz para reducir la ingesta de alimentos y prevenir la obesidad.
En un estudio publicado en la revista Nutrients, los científicos se enfocaron no solo en lo que comemos, sino también en cómo lo hacemos. Su experimento con 33 participantes sanos que comieron pizzas bajo diferentes condiciones, mostró que las mujeres tardan más en comer que los hombres, ya que mastican más lentamente y toman bocados más pequeños.
Llamativamente, cuando a los participantes se les hizo escuchar un ritmo lento de metrónomo, la duración de sus comidas aumentó significativamente. De ahí, los investigadores llegaron a la conclusión de que masticar más, tomar bocados más pequeños y crear un ambiente que fomente una alimentación más lenta, pueden ser la clave para prevenir la obesidad.
Así, en lugar de centrarse únicamente en el contenido de la dieta, determinaron que cambiar los comportamientos alimentarios para ralentizar el proceso de la ingesta podría reducir los riesgos asociados con el sobrepeso y mejorar la salud general.
«Estas son medidas sencillas que permiten ahorrar dinero y pueden implementarse de inmediato para ayudar a prevenir la obesidad», afirmó Katsumi Iizuka, de la Universidad de Salud de Fujita, quien lideró la investigación.
Hablar sobre la historia de la Medicina Interna en el país, es hablar del Dr. Juan José Fernández, quien contribuyó de gran manera al desarrollo de la educación y práctica profesional de la medicina en El Salvador.
Su historia y sus aportes como médico internista han sido plasmados en un libro presentado y escrito recientemente por la Dra. Ana Beatriz Martínez de Quintanilla, especialista en Medicina Interna quien ha investigado y recopilado sobre su legado para la medicina de nuestro país. Ella fue alumna del maestro Fernández, y conocer de cerca su mística de trabajo, le inspiro hasta escribir este libro que lleva por título “El Perico Fernández: Vida y obra del doctor Juan José Fernández.
“Me siento orgullosa de presentar este libro, sobre la vida de quien fue mi maestro, que aportó tanto al desarrollo de la Medicina Interna en el país. Agradezco a la familia del doctor por todo su apoyo en esta investigación y por sus aportes. Es un libro para toda la población salvaroreña, para conocer el legado del doctor Fernández, afirmó la Dra. Quintanilla, escritora del libro.
La presentación del libro se realizó en el auditorio de la Universidad Evangélica ubicada dentro del Hospital Zacamil .En el evento estuvieron presentes familiares del doctor Fernández, médicos y personal de salud que se desempeñan en distintos hospitales de la red pública y privada.
Para los hijos del doctor Fernández fue una experiencia muy gratificante ver plasmada la historia de su padre en este libro que hoy está al alcance de la población salvadoreña, como lo afirmó el doctor José Roberto Fernández Castillo “ es emocionante que alguien escriba sobre la vidad de su padre y sobre todo por que la doctora fue exalumna, después de tanto tiempo de trabajo y después que nos compartió los documentos oficiales a la familia para que pudiéramos hacer las correcciones adecuadas y para nosotros es un sueño tener un libro de nuestro padre. El fue el impulsador de la Medicina interna en el país.”
“Es un orgullo el trabajo que ha hecho la doctora, el tiempo que ha invertido es una visión para que las generaciones futuras de los médico sepan quien era el doctor Juan José Fernández y el legado que ha dejado en toda su carrera, no solo como profesional en la medicina sino como un hombre que toda su vida tuvo experiencias también de caracter civil, como persona cristiana, como padre y como esposo. Le agradecemos en familia de todo corazón a la doctora Quintanilla por haber escrito este libro” afirmó Juan José Salvador Hernández Castillo, hijo de doctor Fernández.
Si desean adquirir el libro pueden escribir por whatsApp al número 78706357
