Por primera vez en su historia, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), tradicionalmente caracterizada por una marcada presencia europea y angloparlante, abrió sus puertas a una celebración dedicada al idioma español, marcando un hito institucional y cultural dentro de este organismo internacional.

En el marco del Día del Español en las Naciones Unidas, el Centro de Conferencias de la OCDE fue escenario de un evento sin precedentes que combinó diplomacia, identidad lingüística y una inédita muestra gastronómica de países hispanohablantes. La iniciativa, impulsada decisivamente por España, responde a la reciente creación de la Red de Amigos del Español dentro de la organización, cuyo objetivo es promover la inclusión y el fortalecimiento del idioma español en los trabajos oficiales de la OCDE.

Este paso representa un cambio significativo en una institución históricamente orientada hacia dinámicas europeas, donde el español ha tenido una presencia limitada. La celebración no solo puso en valor el peso global del idioma (hablado por más de 600 millones de personas), sino que también evidenció el creciente protagonismo de América Latina en los espacios multilaterales.

La jornada inició con intervenciones de alto nivel que subrayaron el papel estratégico del español como lengua de cooperación internacional, particularmente en la articulación de políticas públicas y el fortalecimiento de los vínculos entre Europa y América Latina y el Caribe.

En este contexto, El Salvador tuvo una participación destacada que reflejó su posicionamiento emergente dentro de la OCDE. Su presencia no solo reafirmó su compromiso con el multilateralismo, sino que también evidenció que el país está siendo cada vez más tomado en cuenta en espacios de alto nivel, consolidando su inserción en dinámicas internacionales clave, a traves de la Embajadora Camila Rosa, y la diplomática encargada del tema, Randa Hasfura.

Uno de los momentos más emblemáticos de la jornada fue la primera muestra gastronómica organizada en la historia de la OCDE con participación de países hispanohablantes, un hecho que simboliza la apertura cultural del organismo y el reconocimiento de la diversidad lingüística y cultural que representa el español.

España, como principal promotor del evento, presentó su tradicional tortilla de patatas y paella; Colombia ofreció sus patacones; México cautivó con sus tacos; Perú deleitó con su ceviche; y Chile compartió sus empanadas. A esta diversidad se sumaron Ecuador, Paraguay y República Dominicana, en una celebración que reunió lo mejor de la gastronomía latinoamericana.

Sin embargo, El Salvador logró sobresalir con un éxito rotundo. Su stand, dedicado a las emblemáticas pupusas, se convirtió en el más visitado de toda la muestra. Preparadas en distintas variedades, las pupusas no solo despertaron un gran interés entre los asistentes, sino que se agotaron antes de que concluyera la jornada, reflejando el entusiasmo y la acogida que generaron.

Este éxito no es aislado. Responde al momento de creciente visibilidad internacional que vive El Salvador, cuyo posicionamiento global se ha fortalecido en los últimos años. La aceptación de su propuesta gastronómica en un espacio tradicionalmente europeo simboliza también la apertura de nuevos espacios para el país, su cultura y su creciente turismo.

Más allá del aspecto cultural, la participación salvadoreña en este evento tiene una relevancia estratégica. Ser parte de una iniciativa pionera dentro de la OCDE no solo refuerza su presencia institucional, sino que también evidencia el reconocimiento que está ganando en un organismo clave para el desarrollo de políticas públicas y la cooperación internacional.

La celebración del Día del Español en la OCDE marca, así, un antes y un después. No solo representa un avance en la inclusión lingüística dentro de la organización, sino también una señal clara del cambio en las dinámicas multilaterales, donde América Latina y, particularmente, El Salvador, comienzan a ocupar un lugar cada vez más visible y relevante.