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Ministerio de Turismo inaugura el primer laboratorio de gastronomía para jóvenes en el Puerto de La Libertad
La ministra de Turismo, Morena Valdez, en compañía de otros funcionarios, llevó a cabo el lanzamiento de un importante proyecto para la formación en gastronomía de los jóvenes salvadoreños, el cual es apoyado por el Programa Mundial de Alimentos (WFP por sus siglas en inglés).
Se trata de la inauguración del primer laboratorio de gastronomía para jóvenes en el Puerto de La Libertad.
«Cada paso que estamos dando es para reconstruir el país que heredamos. Felicitar a la ministra de Turismo, Morena Valdez, por esta labor», destacó el ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez, quien agregó:
«Felicitarlos también a ustedes porque la responsabilidad de enamorar a nuestros turistas está en sus manos», expresó el titular de Agricultura y Ganadería.
Por su parte, la chef, Gracia María Navarro, recalcó la importancia de apoyar la gastronomía, el cual señaló como un tema que permite transmitir las costumbres y estilos de vida de cada región.
«La gastronomía es un tema muy importante para todo el mundo… la gastronomía además de saciarnos el hambre y satisfacer nuestro paladar, nos habla sobre las costumbres y estilos de vida de cada región», expresó.
El viceministro de Cultura, Eric Doradea, recalcó que «El Salvador posee modelos alimentarios y nutricionales que forman parte de la herencia cultural de todos los pueblos que conforman el país. La gastronomía forma parte del patrimonio cultural del pueblo, donde es el ingrediente que le da la sazón al turismo, en algunos casos un plato fuerte».
La ministra de Turismo, Morena Valdez, afirmó, durante el lanzamiento del laboratorio gastronómico para jóvenes que «a noviembre de este año, llevamos $1,320 millones de ingresos en divisas, gracias al turismo internacional».
La viceministra del Ministerio de Relaciones Exteriores, Adriana Mira, y la presidenta del Instituto Salvadoreño de Turismo, Eny Aguiñada, junto a representantes del Programa Mundial de Alimentos, como el director de País de WFP, Riaz Lodhi, también participaron en el lanzamiento del primer laboratorio gastronómico para jóvenes.
El Viceministerio de Transporte (VMT) informó sobre la sanción impuesta a dos conductores que fueron detectados utilizando teléfonos celulares mientras conducían, una conducta que representa un riesgo para la seguridad vial.
Entre los sancionados se encuentra el motorista de un autobús de la ruta 328, que realiza su recorrido entre Perquín y San Miguel, quien fue sorprendido haciendo uso de su dispositivo móvil mientras manejaba. Asimismo, las autoridades impusieron una sanción al conductor de un camión repartidor de agua por la misma infracción.
Según el VMT, el uso del teléfono celular al volante constituye una de las principales causas de distracción al conducir, lo que incrementa el riesgo de accidentes de tránsito y pone en peligro a pasajeros, peatones y demás usuarios de la vía.
El Ministerio de Obras Públicas (MOP) compartió un video en el que se observa a una cuadrilla de FOVIAL realizando labores de limpieza en un tragante ubicado en San Salvador Centro, del cual fue extraída una considerable cantidad de basura acumulada.
Entre los desechos retirados se encontraban vasos desechables, bolsas plásticas, envases y otros residuos que, según la institución, habrían sido arrojados a la vía pública. A través de la publicación, el MOP destacó que la obstrucción de los sistemas de drenaje no es causada por un único desecho, sino por la acumulación constante de basura depositada en calles y aceras.
Las autoridades hicieron un llamado a la corresponsabilidad ciudadana para mantener limpios los espacios públicos y evitar prácticas que contribuyan al deterioro de la infraestructura de drenaje.
Asimismo, advirtieron que los residuos son arrastrados por las lluvias hacia los tragantes, provocando taponamientos que dificultan el flujo del agua y aumentan el riesgo de inundaciones en zonas urbanas. Por ello, reiteraron la importancia de no arrojar basura en la vía pública, incluso cuando se trate de objetos pequeños.
Una adulta mayor identificada como Marta Leiva fue auxiliada por autoridades y ciudadanos de Sensuntepeque, en el departamento de Cabañas, luego de ser encontrada deambulando en la vía pública en condiciones de vulnerabilidad.
Tras conocer la situación, las autoridades coordinaron su traslado al hospital local, donde recibe atención médica y los cuidados necesarios mientras se desarrollan las gestiones orientadas a garantizar su bienestar y protección.
De acuerdo con la información proporcionada, la señora manifestó tener familiares en el distrito de Victoria, por lo que se inició un proceso para localizar a sus parientes y facilitar el reencuentro familiar.
Las autoridades hicieron un llamado a cualquier familiar o persona que pueda brindar información sobre Marta Leiva para que se comunique con las instituciones competentes y contribuya a agilizar las diligencias en curso.
Mientras tanto, la adulta mayor permanece bajo resguardo y atención médica, a la espera de que se logre ubicar a sus seres queridos y garantizar el acompañamiento que requiere.
