Internacionales
Centroamérica destaca en la producción de café de especialidades
Datos de la Organización Internacional de Café (ICO, por sus siglas en inglés) indican que El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica producen el 8.8 % del café del mundo.
Dichas cifras posicionan a Centroamérica como una región de interés a escala internacional en este mercado, la cual también ha mostrado su vocación por el perfeccionamiento de sus técnicas y refinamiento de sus variedades para ofrecer los mejores cafés de especialidades.
Esto queda reflejado en los resultados que los cinco países obtienen cada año en el certamen Taza de la Excelencia, y posteriormente en la subasta electrónica, ambos realizados por la Alliance for Coffee Excellence (ACE), en la que los ganadores del mismo ponen a disposición sus lotes premiados a compradores de todo el mundo, decididos a pagar altas cantidades para agenciarse los mejores granos de la región.
En las competencias de este año, Centroamérica demostró su peso en este mercado, tras romper dos récords en las subastas electrónicas internacionales realizadas en julio pasado, el primero correspondiente a Honduras que logró vender en $136 la libra de café cultivado en la finca Santa Bárbara, y el segundo para El Salvador que obtuvo $122 por la libra de la finca Los Morales. Cabe mencionar que en los cinco países del istmo los mejores precios fueron para las muestras de la variedad geisha.
Guatemala obtuvo el tercer mejor precio de 2024 con $117 por el grano producido por la finca La Reforma y Anexos, mientras el cuarto puesto lo ocupó Nicaragua donde el precio máximo de venta se lo agenció la finca Los Alpes con $109.
Costa Rica, fue este año, el único país del istmo que no puntuó por encima de los $100 en su subasta electrónica, obteniendo como mejor resultado los $84 a los que se vendió el café de la finca Santa Teresa, el cual, indistintamente al resto de países es de la variedad geisha.
Los resultados de las subastas internacionales, donde participaron grandes distribuidores, cafeterías gourmet, entre otros compradores mostraron su predilección por la variedad de café geisha, la cual es considerada el «champán del café».
En El Salvador, las autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Instituto Salvadoreño del Café (ISC) destacaron el impulso que este tipo de certámenes dan a los productores, por lo que realizaron acciones previas para involucrar a nuevos productores en esta dinámica.
En la competencia salvadoreña participaron 30 fincas, 10 de ellas con galardón de Café presidencial, es decir que obtuvieron más de 90 puntos, y pujados por 92 compradores internacionales.
Datos de ICO también señalan que, en los últimos años existe un incremento considerable del consumo de la bebida, con mayor impulso en Europa, América del Norte y Asia, en donde las tendencias han transcendido de la taza de café negro tradicional a nuevas preparaciones, que impactan principalmente entre los jóvenes.
Un lamentable hecho ocurrió durante la noche del viernes 2 de octubre en un vecindario de Pesquería, Nuevo León, México, donde Karla Beatriz Macías Mutuo, una joven salvadoreña de 27 años, perdió la vida tras ser atacada frente a sus tres hijos.
De acuerdo con las investigaciones, durante la tarde de ese día, Karla sostuvo una fuerte discusión con su pareja sentimental, situación que alertó a los vecinos del sector.
Sin embargo, fue después de las 9:00 de la noche cuando los llantos desconsolados de los hijos de la joven hicieron que los residentes se percataran de la gravedad de lo ocurrido.
Según medios locales, Karla fue atacada con un cuchillo y perdió la vida de inmediato. El hecho habría ocurrido frente a sus tres hijos, lo que generó indignación, conmoción y tristeza entre los residentes del lugar.
Las autoridades se presentaron en la zona, confirmaron el fallecimiento de la salvadoreña e iniciaron las investigaciones correspondientes.
Las primeras hipótesis señalan al esposo de Karla como el principal sospechoso del ataque, por lo que las autoridades iniciaron una búsqueda para dar con su paradero y proceder con su captura.
Mientras avanzan las investigaciones, los tres menores, un niño de 12 años y dos niñas de 8 y 4 años, respectivamente, quedaron bajo el resguardo, protección y cuidado del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) del municipio de Pesquería, donde reciben la asistencia necesaria ante el trauma vivido.
Las fuertes lluvias y tormentas registradas este martes en Madrid provocaron inundaciones puntuales, cortes en el Metro y cientos de incidencias en distintos puntos de la región, en el marco de un temporal que afecta a buena parte de España.
El servicio de emergencias 112 de la Comunidad de Madrid gestionó 192 expedientes relacionados con las lluvias y tormentas entre las 16:00 y las 21:00 horas, de los cuales 41 requirieron la intervención de los bomberos.
La mayoría de los incidentes estuvieron relacionados con acumulaciones de agua en calles, inundaciones de viviendas y garajes, además de la caída de árboles y ramas. No se reportaron personas heridas.
Madrid capital y los municipios de Paracuellos del Jarama, Fuenlabrada, Getafe, Rivas-Vaciamadrid, Coslada y San Fernando de Henares concentraron buena parte de las incidencias.
Las precipitaciones también afectaron al Metro de Madrid, donde se interrumpió temporalmente la circulación en tramos de las líneas 4, 5 y 7 debido a la acumulación de agua en las instalaciones.
El aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas también registró alteraciones como consecuencia del temporal.
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) mantuvo este martes avisos por lluvias y tormentas en la Comunidad de Madrid, con posibilidad de precipitaciones intensas, granizo y fuertes rachas de viento.
Decenas de miles de estudiantes de liceo, acompañados de sus padres, profesores y sindicatos, volvieron a salir a las calles este martes en Francia para reclamar mejores condiciones de aprendizaje, en una jornada marcada por disturbios puntuales y nuevos enfrentamientos con las fuerzas de seguridad.
Desde finales de septiembre, estudiantes de entre 15 y 18 años han bloqueado cientos de liceos para denunciar la falta de reemplazo de profesores ausentes, los horarios sobrecargados y el deterioro de las aulas, que consideran incapaces de soportar el aumento de las temperaturas.
«Lo único que pedimos es poder trabajar y tener buenas condiciones de trabajo, simplemente», resumió a AFP Loan, alumna de último curso de liceo, durante la manifestación en Marsella.
En Nantes, la pancarta que encabezó la marcha llevaba el mensaje: «Escuelas sin dinero, país sin futuro».
El malestar por la situación educativa existe desde hace años, especialmente desde la adopción del sistema de acceso a estudios universitarios Parcoursup, considerado por los estudiantes como elitista y poco transparente.
Para exigir mayores recursos, unas 256,000 personas se manifestaron en Francia por convocatoria de asociaciones estudiantiles y sindicatos, según las autoridades. Las organizaciones convocantes, en cambio, elevaron la cifra a 450,000 manifestantes.
Las marchas transcurrieron en su mayoría de manera pacífica.
