Vida
Omega-3 podría reducir el riesgo de COVID-19, según revisión de estudios
Los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el riesgo de COVID-19, según una revisión sistemática de estudios publicada en la revista Life Sciences en la que los investigadores evaluaron el efecto de los ácidos grasos poliinsaturados en la gravedad y mortalidad de los pacientes con coronavirus.
En la revisión se señala que la mortalidad por COVID-19 se asocia en gran medida con un aumento severo de las citocinas inflamatorias, mientras que los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) juegan un papel importante en la modulación de las vías inmunitarias y las respuestas inflamatorias.
Los investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas de Birjand (Irán) encontraron que la mayoría de los estudios publicados en PubMed, Scopus y Web of Science enfatizaron la gravedad creciente de COVID y la necesidad de ventilación mecánica y hospitalización debido a la deficiencia de ácidos grasos poliinsaturados.
También se encontró que la deficiencia de ácidos grasos omega-3 aumentó la mortalidad en pacientes con Covid-19.
Omega-3 puede reducir el riesgo de COVID -19
La revisión señala que los suplementos de omega-3 tienen una efectividad del 12 al 21% para reducir el riesgo de COVID -19.
Consumo de omega-3 como método preventivo
Los investigadores concluyen que “Los ácidos grasos poliinsaturados pueden reducir el riesgo de covid-19, lo que podría considerarse un método preventivo, económico y seguro”. También indican que debe haber mesura con los suplementos.
Los expertos señalan que se debe investigar el riesgo de tomar suplementos de omega-3 en dosis altas antes o durante la infección por SARS-COV-2. Advierten que “los niveles elevados de ácidos grasos en los pulmones de los pacientes y una tormenta de citoquinas son las principales razones de mortalidad en pacientes con Covid-19”.
Consumir omega-3 a través de la dieta
Los pescados y mariscos son una gran fuente de omega-3, especialmente el pescado graso. Los pescados son más ricos en EPA y DHA, también llamado omega-3 marinos. Las fuentes vegetales de omega-3 aportan ALA, que el cuerpo usa como energía, y la conversión en EPA y DHA es muy limitada.
“Dada la amplia importancia y los beneficios de los ácidos grasos omega-3 marinos, es importante comer pescado u otros mariscos una o dos veces por semana, particularmente pescados grasos (carne oscura) que son más ricos en EPA y DHA”, comparte la Fuente de Nutrición de Harvard.
Entre los pescados y mariscos más ricos en omega-3 se encuentran el salmón, las truchas, el atún, las sardinas, las anchoas, el arenque, hipogloso, la caballa, los mejillones y las otras.
Un equipo internacional de científicos descubrió una nueva especie de roedor en una reserva de los andes de Perú, informó este viernes el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp).
El pequeño roedor es de color pardo, cuerpo esbelto y cola larga. Fue encontrado en el Santuario Nacional Tabaconas Namballe en la región Cajamarca, unos 1.100 km al noreste de Lima.
Fue bautizado como Oreoryzomys hesperus.
«Este pequeño mamífero es un indicador clave de la salud de los ecosistemas (…), los esfuerzos de conservación están rindiendo frutos al mantener hábitats tan prístinos que aún albergan secretos para la humanidad», señaló el Sernanp en un comunicado.
La institución destacó que se trata de «un hallazgo sin precedentes (…) que confirma la existencia de una especie de roedor única en el mundo».
El descubrimiento fue publicado en la revista científica internacional PeerJ.
El estudio es el resultado de un esfuerzo de cooperación entre instituciones de Ecuador, Argentina y Alemania.
Con más de 32.000 hectáreas, el Santuario Nacional Tabaconas Namballe alberga una alta diversidad biológica entre ellas 59 especies de mamíferos, 186 de aves, 13 de anfibios y 5 de reptiles.
La contaminación por microplásticos ha llegado también a los peces de islas remotas del Pacífico, con niveles especialmente elevados en Fiyi, donde casi el 75 % de los ejemplares analizados contenían estas partículas, según un estudio encabezado por la Universidad del Pacífico Sur y publicado en la revista científica PLOS One.
La investigación analizó 878 peces costeros de 138 especies capturados en Fiyi, Tonga, Tuvalu y Vanuatu, y concluyó que alrededor de un tercio presentaba al menos un microplástico, aunque con grandes diferencias entre territorios.
Los peces de arrecife y los que se alimentan en el fondo marino mostraron una mayor frecuencia de contaminación, mientras que en Vanuatu solo un 5 % de los ejemplares examinados contenía estos residuos.
El estudio advierte de que estos resultados suponen «una severa advertencia sobre la vulnerabilidad de nuestros sistemas alimentarios», al tiempo que cuestionan la idea de que la lejanía geográfica protege a estas comunidades de la contaminación global.
El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) de El Salvador advirtió este jueves que animales silvestres como tacuazines, mapaches y serpientes pueden aparecer en zonas urbanas, e instó a la población a mantener la calma y seguir medidas de prevención para evitar incidentes.
A través de sus redes sociales, la cartera de Estado recomendó no acercarse, atrapar ni alimentar a tacuazines o mapaches en caso de encontrarlos, así como asegurar a las mascotas para evitar que los molesten. En el caso de serpientes, pidió mantener la distancia y observar hacia dónde se desplazan sin intentar intervenir.
El ministerio también señaló una serie de acciones para reducir la probabilidad de que estos animales regresen a las viviendas, entre ellas sellar posibles accesos, no dejar basura ni alimentos expuestos y evitar la acumulación de materiales que puedan servirles como escondite o nido.
Las autoridades recordaron que, si alguno de estos animales llega a una casa, se debe avisar a las instituciones correspondientes. Para ello, habilitaron las líneas del Ministerio de Medio Ambiente (7850-1474), la División de Medio Ambiente de la Policía Nacional Civil (2132-0800) y el Cuerpo de Bomberos (913).
