Vida
Omega-3 podría reducir el riesgo de COVID-19, según revisión de estudios
Los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el riesgo de COVID-19, según una revisión sistemática de estudios publicada en la revista Life Sciences en la que los investigadores evaluaron el efecto de los ácidos grasos poliinsaturados en la gravedad y mortalidad de los pacientes con coronavirus.
En la revisión se señala que la mortalidad por COVID-19 se asocia en gran medida con un aumento severo de las citocinas inflamatorias, mientras que los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) juegan un papel importante en la modulación de las vías inmunitarias y las respuestas inflamatorias.
Los investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas de Birjand (Irán) encontraron que la mayoría de los estudios publicados en PubMed, Scopus y Web of Science enfatizaron la gravedad creciente de COVID y la necesidad de ventilación mecánica y hospitalización debido a la deficiencia de ácidos grasos poliinsaturados.
También se encontró que la deficiencia de ácidos grasos omega-3 aumentó la mortalidad en pacientes con Covid-19.
Omega-3 puede reducir el riesgo de COVID -19
La revisión señala que los suplementos de omega-3 tienen una efectividad del 12 al 21% para reducir el riesgo de COVID -19.
Consumo de omega-3 como método preventivo
Los investigadores concluyen que “Los ácidos grasos poliinsaturados pueden reducir el riesgo de covid-19, lo que podría considerarse un método preventivo, económico y seguro”. También indican que debe haber mesura con los suplementos.
Los expertos señalan que se debe investigar el riesgo de tomar suplementos de omega-3 en dosis altas antes o durante la infección por SARS-COV-2. Advierten que “los niveles elevados de ácidos grasos en los pulmones de los pacientes y una tormenta de citoquinas son las principales razones de mortalidad en pacientes con Covid-19”.
Consumir omega-3 a través de la dieta
Los pescados y mariscos son una gran fuente de omega-3, especialmente el pescado graso. Los pescados son más ricos en EPA y DHA, también llamado omega-3 marinos. Las fuentes vegetales de omega-3 aportan ALA, que el cuerpo usa como energía, y la conversión en EPA y DHA es muy limitada.
“Dada la amplia importancia y los beneficios de los ácidos grasos omega-3 marinos, es importante comer pescado u otros mariscos una o dos veces por semana, particularmente pescados grasos (carne oscura) que son más ricos en EPA y DHA”, comparte la Fuente de Nutrición de Harvard.
Entre los pescados y mariscos más ricos en omega-3 se encuentran el salmón, las truchas, el atún, las sardinas, las anchoas, el arenque, hipogloso, la caballa, los mejillones y las otras.
La deforestación en la Amazonía brasileña cayó 35 % en los últimos seis meses, según cifras difundidas este jueves por el gobierno del presidente Lula, que espera alcanzar un mínimo histórico anual.
Los satélites del Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales (Inpe) detectaron la destrucción de 1.324 km2 en la parte brasileña de la mayor selva tropical del mundo, entre agosto de 2025 y enero de 2026.
Es la menor superficie desde el inicio de los registros del sistema de monitoreo Deter del Inpe, en 2015.
Un año antes, de agosto de 2024 a enero de 2025, totalizaba 2.050 km2.
«Tenemos una expectativa de alcanzar la menor tasa de deforestación (anual) en la Amazonía de la serie histórica (del Deter), si continuamos con estos esfuerzos», dijo en rueda de prensa la ministra de Medio Ambiente, Marina Silva.
Para calcular la tasa anual, el Inpe usa el periodo de referencia de agosto a julio, empezando en el inicio de la temporada de sequía.
Los meses más secos tienden a favorecer la deforestación, que está relacionada con prácticas ilegales para ampliar las superficies agrícolas.
«Apenas son los primeros seis meses, pero eso ya muestra una fuerte tendencia de caída», insistió la ministra.
En el Cerrado, una extensa sabana rica en biodiversidad localizada al sur de la Amazonía, la deforestación también se redujo durante ese periodo, en 5,9 %.
El presidente Luiz Inácio Lula da Silva, que pretende ser candidato a la reelección en octubre, se comprometió a reducir la deforestación a cero hasta 2030.
Brasil reforzó ese objetivo en noviembre de 2025 durante la COP30, que el gigante suramericano organizó en la ciudad amazónica de Belém.
La mayor selva tropical del planeta es central en el combate contra el cambio climático mediante la absorción de carbono.
En el primer año de mandato de Lula, en 2023, la tala de árboles en la Amazonía se redujo a la mitad con respecto a 2022, último año de gobierno de su antecesor de extrema derecha Jair Bolsonaro, un escéptico del cambio climático.
Un equipo internacional de científicos descubrió una nueva especie de roedor en una reserva de los andes de Perú, informó este viernes el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp).
El pequeño roedor es de color pardo, cuerpo esbelto y cola larga. Fue encontrado en el Santuario Nacional Tabaconas Namballe en la región Cajamarca, unos 1.100 km al noreste de Lima.
Fue bautizado como Oreoryzomys hesperus.
«Este pequeño mamífero es un indicador clave de la salud de los ecosistemas (…), los esfuerzos de conservación están rindiendo frutos al mantener hábitats tan prístinos que aún albergan secretos para la humanidad», señaló el Sernanp en un comunicado.
La institución destacó que se trata de «un hallazgo sin precedentes (…) que confirma la existencia de una especie de roedor única en el mundo».
El descubrimiento fue publicado en la revista científica internacional PeerJ.
El estudio es el resultado de un esfuerzo de cooperación entre instituciones de Ecuador, Argentina y Alemania.
Con más de 32.000 hectáreas, el Santuario Nacional Tabaconas Namballe alberga una alta diversidad biológica entre ellas 59 especies de mamíferos, 186 de aves, 13 de anfibios y 5 de reptiles.
La contaminación por microplásticos ha llegado también a los peces de islas remotas del Pacífico, con niveles especialmente elevados en Fiyi, donde casi el 75 % de los ejemplares analizados contenían estas partículas, según un estudio encabezado por la Universidad del Pacífico Sur y publicado en la revista científica PLOS One.
La investigación analizó 878 peces costeros de 138 especies capturados en Fiyi, Tonga, Tuvalu y Vanuatu, y concluyó que alrededor de un tercio presentaba al menos un microplástico, aunque con grandes diferencias entre territorios.
Los peces de arrecife y los que se alimentan en el fondo marino mostraron una mayor frecuencia de contaminación, mientras que en Vanuatu solo un 5 % de los ejemplares examinados contenía estos residuos.
El estudio advierte de que estos resultados suponen «una severa advertencia sobre la vulnerabilidad de nuestros sistemas alimentarios», al tiempo que cuestionan la idea de que la lejanía geográfica protege a estas comunidades de la contaminación global.
