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La receta infalible de piezza casera para sorprender a tus seres queridos
Llega el fin de semana y la mayoría de los argentinos y las argentinas quieren disfrutar de un plato delicioso junto a su familia o sus amigos. Los más elegidos son asado, pastas y, por supuesto, la infaltable pizza casera. Si todavía no sabés cómo elaborarla, seguí leyendo esta nota y mirá la receta.
La pizza se puede cocinar de diferentes formas y con acompañamientos diversos. Se trata de una masa simple de harina, sal, aceite y agua, cuyo grosor varía según el gusto. Por encima suele llevar queso y otros ingredientes como jamón, tomate, huevo y aceitunas.
Es la comida preferida de muchos debido a su sencillez, sabor y textura. Sin embargo, comprarla hecha no siempre resulta de la manera esperada: no todos tienen los mismos gustos. Por ese motivo, enterate de las mejores indicaciones y preparala acorde a tus preferencias, así como a las de tus seres queridos.
Cómo elaborar la mejor pizza casera
Los ingredientes son simples, ya que para cuatro pizzas solo se necesita 1 kilo de harina 000, 25 gramos de levadura fresca, 1 cucharada de sal, 8 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de azúcar y 2 tazas de agua tibia. Se debe formar una masa de la siguiente manera:
- Colocar en un bol la levadura, la cucharadita de azúcar y media taza de agua tibia. Mezclar bien hasta que se formen burbujitas, tapar con un repasador y dejar levar unos 10 minutos, hasta que aparezca la «esponja».
- En otro bol, poner toda la harina y mezclarla con la sal. Hacer un hueco en el centro y volcar la preparación que tiene la levadura. Incorporar el resto del agua tibia de a poco, ya que según la humedad que necesite puede no ser necesaria tanta cantidad de líquido.
- Unir con las manos todos los ingredientes hasta formar una masa. Añadir en forma de hilo el aceite y volver a amasar.
- Dejar descansar la preparación aproximadamente 15 minutos y luego amasarla en una mesa con muy poca harina. Dividir el bollo en cuatro del mismo tamaño.
- Estirar cada bollo en forma de círculo y ponerlos en fuentes para horno. Dejar descansar 15 minutos en un lugar templado.
- Llevar a cocinar a un horno fuerte unos 6 minutos. La masa para pizza debe quedar bien cocida, por lo que saltear este paso hará que quede húmeda y cruda.
- Una vez pasado el tiempo, agregar una cucharada abundante de salsa de tomate y llevar al horno 2 minutos más. Luego, poner por encima los ingredientes deseados.
El presidente francés, Emmanuel Macron, no podrá presentarse a su reelección en 2027 tras dos mandatos consecutivos y, aunque el jueves anunció que se alejará de la política, ni los expertos ni miembros de su alianza descartan su regreso en 2032.
Macron se convirtió en 2017, con 39 años, en el presidente más joven en la historia de Francia al frente de una alianza centrista y nada le impediría volver a presentarse en 2032, cuando tendrá 54 años.
Cuando los candidatos a su sucesión empiezan a calentar motores un año antes de la presidencial, Macron confirmó el jueves su próxima salida del juego político, durante una conversación con estudiantes en Chipre.
«No hice política antes y no la haré después», aseguró este exbanquero, quien entró en la escena pública de la mano de su predecesor, el socialista François Hollande, de quien fue ministro de Economía antes de romper con él.
Desde hace semanas, el jefe del Estado se afana en defender su legado mientras, en su bando, los aspirantes a sucederlo, Édouard Philippe y Gabriel Attal, buscan distanciarse ante su impopularidad récord.
«No hacer política no significa retirarse por completo», apuntó el profesor del Instituto de Estudios Políticos de París, Philippe Moreau-Chevrolet.
El ministro de Hacienda, Jerson Posada, destacó el crecimiento económico que ha experimentado El Salvador durante 2025, impulsado por las estrategias promovidas por el Presidente Nayib Bukele, las cuales han fortalecido la inversión y la competitividad del país.
Las declaraciones fueron brindadas durante su participación como panelista en el Fireside Chat denominado “Atracción de Inversión y Competitividad: construcción de una agenda público-privada para el crecimiento socioeconómico”, espacio en el que resaltó que El Salvador se posiciona entre las economías con mayor dinamismo de la región, al registrar un crecimiento del 3.9 % del Producto Interno Bruto (PIB) al cierre de 2025.
El titular de Hacienda señaló que el Gobierno continúa impulsando medidas orientadas a fortalecer el clima de inversión mediante una nueva generación de incentivos fiscales, entre ellos la aprobación de la Ley para el Fomento de la Expansión de las Inversiones.
“Hemos estructurado un esquema que de alguna forma otorga un beneficio proporcional al monto de inversión de la expansión. Y creamos estos tres tramos: de uno a 10 millones, un 10 % de crédito tributario; de 10 a 20 millones, un 20 %; y de 20 millones en adelante, un 30 %. Pero no solo creamos estos incentivos, sino que también protegimos la ley ante posibles abusos que se puedan dar”, explicó el ministro Jerson Posada.
De acuerdo con el funcionario, la normativa abre oportunidades para diversos sectores estratégicos del país, permitiendo el acceso a exenciones y créditos fiscales que buscan incentivar la expansión empresarial y fortalecer el crecimiento económico nacional.
Asimismo, destacó que estas disposiciones permitirán que las empresas hagan uso adecuado de los beneficios contemplados en la ley, generando mayores oportunidades de inversión y contribuyendo al desarrollo económico sostenible de El Salvador.
La Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI) realizó la décima edición del Foro de Liderazgo Femenino “Woman in Business”, una plataforma que busca seguir impulsando el rol de la mujer en el ámbito empresarial e industrial salvadoreño.
Las mujeres representan el 43.6 % de la población económicamente activa del país, dato que refuerza la relevancia de este tipo de iniciativas para el desarrollo nacional, y la importancia de seguir promoviendo el intercambio de experiencias.
En esta edición, la agenda abordó temas vinculados con la inclusión financiera, el empoderamiento femenino, las políticas públicas, el liderazgo estratégico y el posicionamiento profesional, consolidando al foro como un espacio de reflexión y acción orientado al fortalecimiento de la participación de las mujeres en la economía salvadoreña.
Como parte del encuentro, WTW tuvo una participación destacada al sumarse como Socio VIP del foro, respaldando una agenda enfocada en el liderazgo femenino, la competitividad empresarial y la generación de oportunidades para más mujeres en puestos de decisión. La presencia de la firma evidenció su interés en acompañar espacios que promueven una cultura organizacional más inclusiva, estratégica y orientada al desarrollo del talento.
La contribución de WTW también se reflejó en la intervención de Isabel Martínez de Solís, Subgerente de Salud y Beneficios de WTW El Salvador, quien participó con la masterclass “Impacto Femenino: Cuando las mujeres deciden, las sociedades avanzan”, dentro de la programación oficial del foro. Su participación se integró a una jornada diseñada para compartir herramientas, visiones y experiencias capaces de traducirse en acciones concretas dentro del entorno corporativo y empresarial.
En ese contexto, Martínez de Solís compartió una reflexión centrada en la integralidad del liderazgo femenino, al afirmar que “nuestro entorno como mujer está en la parte mental, física y emocional”. Asimismo, evocó una enseñanza personal con profundo sentido formativo y humano al señalar: “Recuerdo la frase de mi papá: ‘Siempre hay alguien que te ve’”, una idea que, según expresó, “nos hace poner en práctica los valores y las enseñanzas que no se pueden hacer a un lado”. Sus palabras aportaron una perspectiva cercana y significativa al espíritu del
foro, en sintonía con el llamado a fortalecer un liderazgo femenino con propósito, conciencia y capacidad de transformar su entorno.
Con esta décima edición de “Woman in Business”, la ASI reafirma su apuesta por abrir más espacios de incidencia, aprendizaje y proyección para las mujeres salvadoreñas, mientras aliados estratégicos como WTW fortalecen una conversación cada vez más necesaria sobre liderazgo, bienestar, desarrollo organizacional y transformación empresarial sostenible.
