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Diferencias entre la Coca-Cola mexicana y la estadounidense. Esta es la verdad no contada
Si vas al pasillo de refrescos de algún supermercado junto a las latas y botellas de plástico de Coca-Cola, podrás encontrar una versión de botellas de vidrio con cuello largo del refresco de cola. El envase tiene el texto en español.
Lo más probable es que se trate de una versión de la Coca-Cola elaborada en México.
Lo que hace diferente la versión del producto elaborado en Estados Unidos del que está elaborado en México es la receta.
La Coca-Cola hecha en México está elaborada con azúcar de caña, mientras que la Coca-Cola de los Estados Unidos se fabrica con jarabe de maíz de alta fructosa, según lo explica refinery29.
¿Qué producto prefieres?
Algunas personas dicen que la Coca-Cola hecha en México tiene mejor sabor, por el contrario, otros prefieren la elaborada en Estados Unidos.
Kenji López-Alt, el ganador de Premio James Beard, realizó una prueba de degustación con 8 amigos. Según Serious Eats 7 de ellos eligieron la Coca-Cola hecha en Estados Unidos por su sabor y aroma por encima de la mexicana.
¿Por qué los ingredientes son diferentes?
Una de las razones de los ingredientes en la producción del popular refresco, es la guerra comercial que existe entre las dos naciones. La revista Smithsonian señala que la industria refresquera mexicana ha preferido endulzar sus bebidas con azúcar como una medida para ayudar a la industria azucarera del país.
En el año de 1997, México aprobó un arancel sobre el jarabe de maíz de alta fructosa para apoyar la industria azucarera debido a la competencia que representa.
Estados Unidos, que exporta grandes cantidades de jarabe de maíz, llevó el caso a la Organización Mundial del Comercio (WTO) que falló a favor.
Cinco años después, México intentó prohibir el jarabe de maíz a través de un impuesto alto por su uso por lo que Estados Unidos volvió a llevar el caso ante la WTO quien dictaminó que los esfuerzos de proteger a la industria azucarera mexicana contra las incursiones de jarabe de maíz de alta fructosa importado eran barreras comerciales por lo que volvió a fallar a favor de Estados Unidos.
Después de los recursos legales, México parece que está haciendo algo bien para mantener el jarabe de maíz de alta fructuosa fuera de la industria refresquera, porque la Coca-Cola mexicana que se exporta a Estados Unidos continúa siendo elaborada con caña de azúcar.
Peter Liebhold, curador del Museo Nacional de Historia Americana, dice que “aunque hay algunos pequeños terratenientes ganándose la vida”, durante una entrevista en la revista Smithsonian, “la agricultura mexicana de hoy en día es un remanente del sistema de haciendas”.
Muchos consumidores están dispuestos a pagar una Coca-Cola mexicana en Estados Unidos.
En 2011 el chef David Chang, dueño del Momofuku Noodle Bar en la ciudad de Nueva York cobró $5 dólares por una Coca-Cola mexicana. Chang se defendió en Twitter mediante una simple explicación: “Coca-Cola mexicana = es difícil de conseguir en NYC cuesta + dinero”.
Ingredientes:
La Coca-Cola Mexicana contiene:
- Agua carbonatada
- azúcar
- colorante caramelo
- ácido fosfórico
- sabores naturales
- cafeína
La Coca de Estados Unidos contiene:
- Agua carbonatada
- Jarabe de maíz de alta fructosa
- Colorante
- Caramelo
- Ácido fosfórico
- Sabores naturales
- Cafeína
Una razón para preferir el azúcar de la Coca-Cola mexicana al jarabe de maíz de alta fructosa a la Coca-Cola estadounidense es la idea que el azúcar es más saludable.
De acuerdo a Jane Brody, columnista de salud del New York Times “cuando se trata de calorías y aumento de peso, no existe diferencia si el edulcorante fue derivado del maíz, la caña de azúcar, la remolacha o el jugo de fruta concentrado. Todos contienen una combinación de fructosa y glucosa y proporcionan el mismo número de calorías”.
El artículo del Times cita a Michael Jacobson del Centro para la Ciencia de Interés Público quién dice: “Si la industria alimentaria se deshiciera de todo el jarabe de maíz de alta fructuosa y lo reemplazará por azúcar, tendríamos los mismos problemas que tenemos ahora con la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas”. Es un mito urbano que el jarabe de maíz de alta fructosa tiene una toxicidad especial”.
La botella
Otro de los atractivos de la Coca-Cola Mexicana es la estética del contorno de la botella de vidrio. En 1930 una revista francesa calificó al envase como “hermosa botella con curvas de contorno”, en medio de las especulaciones de que estaba modelada sobre la figura de una mujer.
Sin embargo, Ted Ryan, historiador de la marca, quien dice que en realidad la inspiración fue una vaina de cacao.
Algunos consumidores piensan que la bebida tiene un significado cultural y político. La revista señala que algunos consumidores ven en el azúcar un negocio más responsable que el jarabe de alta fructosa, sin embargo, los mismos consumidores beben Coca-Cola, una marca global.
No importa de dónde venga tu Coca-Cola favorita, en Estados Unidos puedes decidir tus gustos y elegir quedarte o no con la botella de vidrio que se hace en México.
El sabor salvadoreño siempre estuvo allí. En las pupusas hechas en casa. En las recetas que pasan de generación en generación. En las mesas familiares. En los mercados. En el aroma del chile, el loroco, las salsas y los sabores que forman parte de la identidad de un país. Durante años, países como Perú lograron transformar su cocina en una plataforma mundial de orgullo nacional, turismo, exportación e innovación.
Hoy, OPA Ingredients cree que El Salvador también puede hacerlo. Por eso inaugura en San Salvador su nuevo Food Innovation Hub, un espacio creado para tomar los sabores auténticos del país y ayudarlos a evolucionar hacia productos modernos, industriales y exportables, sin perder su esencia. “No se trata solo de comida. Se trata de identidad. Se trata de demostrar que nuestros sabores, nuestras recetas y nuestra tierra tienen el nivel para competir en cualquier mercado del mundo”, expresó Rudi Eyl, Chairman de Grupo Spice Society y OPA Ingredients. El nuevo hub unirá chefs, ciencia de alimentos, tendencias globales e industria para desarrollar:
• Salsas y dips
• Snacks y condimentos
• Marinados y soluciones culinarias
• Productos foodservice
• Innovación para restaurantes e industria alimentaria
La visión de OPA Ingredients parte de una idea simple: el sabor nace en la tierra. Muchos de los ingredientes utilizados por la compañía provienen de una red agrícola que impacta a más de 5,000 familias centroamericanas que viven del cultivo de especias, chiles y productos agrícolas vinculados a la cadena alimentaria. La empresa también busca conectar sabor con bienestar, ingredientes naturales y calidad mundial, alineándose con las nuevas tendencias globales de wellness, autenticidad y alimentación consciente. “Cuando logramos convertir una receta local en un producto exportable, no solo crece una empresa. Crecen agricultores, familias y comunidades enteras”, agregó Eyl. El Food Innovation Hub busca conectar tradición con innovación: tomar recetas auténticas salvadoreñas y convertirlas en productos capaces de competir en supermercados, restaurantes y cadenas internacionales. OPA Ingredients considera que Centroamérica tiene una oportunidad histórica: convertir su riqueza culinaria en una nueva plataforma de crecimiento económico, orgullo cultural y generación de empleo.
Valores Ceiba — Holcan Code
• Bienestar y Vida Saludable
• Calidad de Clase Mundial
• Experiencia y Conocimiento• Trabajo Honesto, Disciplina y Resiliencia
• Modelo Replicable y Sostenible
• Conexión Humana y Orgullo por Nuestra Tierra
La Lotería Nacional celebró ayer el sorteo LOTRA N° 451 dedicado al lema “Más Rápido, más alto, más fuerte JUNTOS, TEAM ESA” del Comité Olímpico de El Salvador, en un acto que reconoce públicamente el trabajo de la entidad en el impulso del deporte de alto rendimiento y el esfuerzo de los atletas salvadoreños que representan al país en competencias internacionales.
El evento se enmarca en los tradicionales Miércoles de Alegría y refuerza el vínculo entre la institución y el Movimiento Olímpico nacional.
Según el protocolo oficial, el sorteo sirvió para visibilizar el compromiso del Comité Olímpico de El Salvador con la preparación de deportistas rumbo a los Juegos Olímpicos de Los Ángeles 2028, ciclo en el que el país ha logrado aumentar el número de atletas clasificados y la incorporación de nuevas disciplinas.
Reconocimiento institucional y protocolo del sorteoDurante la ceremonia, Armando Bruni, presidente del Comité Olímpico de El Salvador, fue el encargado de presentar los premios mayores. Uriel Canjura, atleta OLY del Team ESA que participó en París 2024, presentó los maletines de balotas. Por su parte, Javier Milián, presidente de la Lotería Nacional, entregó el marco conmemorativo del sorteo.
El Comité Olímpico de El Salvador, como parte del Movimiento Olímpico, promueve valores de excelencia, respeto y trabajo en equipo, además de acompañar a los atletas en su preparación para competencias internacionales.
En los últimos años, el deporte salvadoreño ha fortalecido su proyección exterior, un avance que el sorteo de ayer buscó destacar y respaldar.
Resultados oficiales del Sorteo LOTRA N° 451
Primer Premio: $350,000 – Billete N° 06464 No Vendido
Segundo Premio: $20,000 – Billete N° 11855 Vendido
Tercer Premio: $10,000 – Billete N° 28055 Vendido
La Lotería Nacional informó que la lista completa de números ganadores está disponible para consulta pública. Además, el resumen de los premios principales se transmitirá hoy a las 5:30 p. m. por Canal 10.
Llamado a la participación responsableLa institución reiteró su invitación a la ciudadanía a participar en todos los sorteos de los Miércoles de Alegría, recordando que “ganarte la Lotería, eso te puede pasar a vos si participás”. El mensaje oficial enfatiza la importancia de jugar de forma responsable.
Con este sorteo, la Lotería Nacional no solo distribuyó $380,000 en premios mayores, sino que también posicionó al deporte olímpico salvadoreño como protagonista de una de sus tradicionales jornadas de sorteo, consolidando una alianza que combina entretenimiento, apoyo institucional y proyección nacional de cara al ciclo olímpico 2028
Empresarial
Puma PRIS supera los 2.7 millones de participaciones y consolida su liderazgo como la app más completa del mercado
Puma Energy El Salvador realiza hoy, desde la estación Puma Santa Elena, el tercer sorteo en vivo de la promoción “Si la usas, viajas”, una iniciativa que continúa posicionando a Puma PRIS como una de las plataformas de beneficios y pagos digitales más robustas e innovadoras del país.
Con la promoción llegando oficialmente a su mitad, la campaña ya acumula más de 2,750,000 participaciones y ha entregado más de 12,500 premios instantáneos, equivalentes a más de 2,250,000 puntos PRIS, reflejando una alta adopción y fidelidad por parte de los usuarios.
Durante esta jornada se realiza también la entrega simbólica de premios a los ganadores del segundo sorteo:
• Víctor Campos
• Samuel Bonilla
Asimismo, hoy se sortean dos nuevos viajes dobles todo incluido al Gran Decameron Cartagena, manteniendo activa la emoción de una promoción que todavía cuenta con múltiples oportunidades para los clientes.
#NEGOCIOS Puma Energy El Salvador realiza hoy, desde la estación Puma Santa Elena, el tercer sorteo en vivo de la promoción “Si la usas, viajas”, una iniciativa que continúa posicionando a Puma PRIS como una de las plataformas de beneficios y pagos digitales más robustas e… pic.twitter.com/kVjEw8Ne9D
— Diario Digital Cronio (@croniosv) May 19, 2026
La dinámica continúa diferenciándose por su accesibilidad: los usuarios participan simplemente utilizando la aplicación Puma PRIS, sin consumos mínimos obligatorios. Además, por cada $10 en consumo reciben oportunidades adicionales, y al pagar directamente desde la app, duplican sus oportunidades de ganar.
Uno de los elementos más importantes de la promoción es que las oportunidades no se pierden. Todos aquellos clientes que ya participaron y aún no resultan ganadores, continúan acumulando oportunidades automáticamente para los próximos sorteos, incrementando sus probabilidades con cada uso.
Más allá de la promoción, Puma PRIS continúa consolidándose como la aplicación más completa del mercado, integrando en una sola plataforma:
• Programa de acumulación de puntos
• Beneficios y descuentos permanentes
• Medio de pago digital seguro y confiable
• Herramienta de ahorro diario en combustible y tiendas Super7
Actualmente, los usuarios reciben beneficios permanentes como:
• $0.04 de ahorro por galón en gasolina regular con Cleantec
• $0.06 de ahorro por galón en Cleantec Pro
• 1 punto PRIS por cada dólar consumido en Super7
• Beneficios especiales con bancos aliados todos los domingos y los días 15, 20 y 25 de cada mes
Como parte del fortalecimiento de este ecosistema de beneficios, Puma Energy incorpora además a Promerica como nuevo aliado financiero, ofreciendo 15% de descuento los días 15, reflejando la confianza de cada vez más instituciones en Puma PRIS y en el valor que genera para los consumidores salvadoreños.
A diferencia de otras aplicaciones, Puma PRIS no se limita a un esquema de acumulación de puntos, sino que ofrece una experiencia integral que permite a los usuarios ahorrar tiempo y dinero, realizar pagos de forma rápida y segura, y acceder constantemente a promociones de alto valor.
El próximo sorteo se realizará el 2 de junio en Puma Palermo, donde los clientes seguirán acumulando oportunidades mientras continúan disfrutando de todos los beneficios diarios de la aplicación.
Con iniciativas como “Si la usas, viajas”, Puma Energy reafirma su compromiso con la innovación, la fidelización y la creación de experiencias que generan valor real y experiencias inolvidables para los salvadoreños.
