Sucesos
VIDEO: «Don Chema» el minutero de Chalate que revoluciona con exóticos sabores de minutas
German Antonio Garay, es un hombre talentoso y con deseos de superación que habita en el municipio de El Paraiso, del departamento de Chalatenango y quien es conocido por los habitantes del lugar por vender las famosas “minutas de Don Chema”.
Todos los días recorre en su bicicleta modificada, las principales calles del municipio para ofrecer más de 23 sabores de minutas, entre las cuales destacan las nada convencionales minutas de camarón, güisquil, jícama, churro, jocote, pepino y de papaya.
“Yo antes le trabajaba a una señora que me había dado trabajo vendiéndole minutas, luego poco a poco mi mamá me ayudó a poner mi propio negocio gracias a Dios y pronto ampliaremos más el menú”. Afirma “Don Chema”.
Con el objetivo de ofrecer el menú distinto a sus clientes, “Don Chema” se propuso a inventar la minuta de camarón, una combinación extraña del cual elabora colocando bien los sabores entre el marisco, hielo y “chimol”.
Sinceramente a mí no me gusta el camarón y gracias a Dios toda la minuta que he sacado de camarón la vendo y a la gente le gusta. Otra cosa que me gusta a parte de mi trabajo es la “bailada”, andar bailando para quitarme el estrés un poquito con las cumbias”, Agrega “Don Chema”.
Para disfrutar estas delicias, debe de visitar este municipio ubicado al norte del país, donde además de quedar impresionado de este bello lugar, también quedará satisfecho en probar estas delicias.
El Hospital El Salvador marcará un precedente en la atención médica especializada al realizar, por primera vez, una jornada quirúrgica en cardiología del 19 al 23 de enero, enfocada en pacientes con enfermedades del corazón.
La actividad contará con la participación del cardiólogo y cirujano italiano Paolo Magagna, especialista en intervenciones cardíacas de alta complejidad, quien trabajará junto a cirujanos cardiovasculares salvadoreños.
Durante su visita se realizarán cuatro cirugías en el Hospital El Salvador y una más en el Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS), como parte de una colaboración entre instituciones de salud.
«El procedimiento a realizar se denomina Bentall y De Bonno, el cual es un reemplazo de la válvula aórtica con una distinción, inversión de la aorta ascendente y el implante de ambas arterias coronarias al injerto, lo que permite tres cirugías en una, mejorando significativamente la calidad y esperanza de vida de los pacientes», detallan las autoridades del hospital en un comunicado de prensa.
Esta patología, poco frecuente en el país, será tratada con insumos de alta calidad donados por el especialista italiano. Además del beneficio directo a los pacientes, la jornada permitirá el intercambio de conocimientos entre médicos nacionales y el experto internacional.
La Universidad de El Salvador (UES) invita a todos los estudiantes regulares y a los de nuevo ingreso a que se acerquen a las oficinas de las 12 facultades para tramitar y gestionar las matrículas e inscripciones del ciclo I-2026.
En las facultades les darán las indicaciones que seguirán en línea. Para los aspirantes de nuevo ingreso, el portal principal para inscripción es https://eel.ues.edu.sv/ingreso y para estudiantes ya inscritos, es decir, alumnos regulares, la sección de “Expediente en Línea”.
Los pasos para nuevos ingresos incluyen registro, prueba de aptitudes, selección de carrera y curso de refuerzo, mientras que los estudiantes regulares se inscriben en línea seleccionando materias y horarios, validando con el comprobante de pago.
La universidad hace la aclaración que las fechas de inscripción y pruebas varían, así que hay que revisar siempre el portal oficial de la UES. Mientras que, para dudas, contactar a la Unidad de Ingreso Universitario: ingreso.universitario@ues.edu.sv; ingreso.universitario@ues.edu.sv o llama al 2511-2012.
Dos personas resultaron lesionadas, este lunes, luego de que un árbol cayera sobre el camión donde se trasladaban. El accidente ocurrió en el kilómetro 55 ½ en la carretera que conduce de San Salvador hacia Sonsonate.
«Dos personas se encuentran atrapadas en el vehículo y se realizan las tareas necesarias para auxiliarlas», detalló la Policía Nacional Civil (PNC).
La institución informó que, por el momento, el paso vehicular esta bloqueado en ambos sentidos.
Protección Civil reportó que ambos lesionados fueron trasladadas a un centro asistencial.
