Sucesos
El chef español que llegó a El Salvador ahora lleva 11 días desaparecido
POR: El Salvador Times.
Samuel Álvarez Gómez, de 23 años, llegó a probar suerte a El Salvador en junio de 2017 invitado por un amigo salvadoreño que conoció en Madrid cuando este llegó de mochilero a esa zona. Cuando llegó jamás se imaginó que tras unos pocos días como chef en un restaurante fino, terminaría en la lista de uno de los desaparecidos del país.
Álvarez Gómez lleva ya once días desaparecido en el país y la última vez fue visto en el municipio de Antiguo Cuscatlán, La Libertad. Sus amigos en El Salvador han emprendido su búsqueda y este martes pretenden interponer la denuncia en la Policía Nacional Civil (PNC).
Uno de sus amigos más entrañables es Ernesto Ayala, el mismo que lo invitó a venir a El Salvador, ahora es quien lo busca con ahínco para volver a ver a su amigo, a quien no ve desde el 15 de febrero.
Ayala habló con El Salvador Times y recordó cómo Álvarez Gómez llegó al país. En mayo del año pasado su amigo estuvo en Honduras y posteriormente viajó hacia el país y decidió quedarse.
“Le gustó El Salvador y empezó a trabajar en un restaurante ubicado en el centro comercial Las Cascadas y un amigo le alquiló un cuarto en una casa de Antiguo Cuscatlán”, sostuvo.
El restaurante en donde trabaja el chef español se llama Lizarrán, el cual es especialista en pinchos y tapas el cual cuenta con 350 restaurantes con presencia en 22 países de todo el mundo. Este es uno de los primeros restaurantes que abrió en la nueva plaza Soho Las Cascadas y donde Álvarez Gómez trabajaba hasta que un día no volvió a llegar.
“Estaba en contacto con él pero desde hace 11 días no me responde el teléfono celular y le he preguntado a otros amigos que teníamos en común pero tampoco saben nada de su paradero”, expresó Ayala.
También manifestó que le dijeron en el restaurante donde trabaja que no se ha presentado desde hace varios días y no ha avisado de nada.
Agregó que su amigo pertenecía a una asociación a nivel mundial de personas que se encuentran en rehabilitación de drogas, pero desconoce si esto esté relacionado con su desaparición.
La denuncia
Pese a que Álvarez Gómez desapareció hace 11 días, sus amigos aún no habían puesto la denuncia. Tenían la esperanza que aparecería, que les iba a llamar por teléfono o enviar un mensaje, que les diría que decidió de presto regresar a España. Pero nada. No hubo noticias.
Ayala contó que una amiga de nacionalidad chilena, le dijo que lo mejor era hablar con la embajada de España y ver qué asesoría podrían brindar ellos.
Por lo que asistieron la tarde de este lunes a la embajada española, quienes de inmediato les recomendaron que interpusieran la denuncia en el Sistema de Emergencias 911 de la Policía Nacional Civil (PNC).
Se desconoce si la familia de Álvarez Gómez está enterada de la desaparición del joven español. Por ahora, se sabe que en España se había acompañado con una muchacha, pero que antes de su viaje a El Salvador se habían dejado. Por ahora, son sus amigos salvadoreños los que están angustiados al no saber de él.
El ministro de Hacienda, Jerson Posada, destacó el crecimiento económico que ha experimentado El Salvador durante 2025, impulsado por las estrategias promovidas por el Presidente Nayib Bukele, las cuales han fortalecido la inversión y la competitividad del país.
Las declaraciones fueron brindadas durante su participación como panelista en el Fireside Chat denominado “Atracción de Inversión y Competitividad: construcción de una agenda público-privada para el crecimiento socioeconómico”, espacio en el que resaltó que El Salvador se posiciona entre las economías con mayor dinamismo de la región, al registrar un crecimiento del 3.9 % del Producto Interno Bruto (PIB) al cierre de 2025.
El titular de Hacienda señaló que el Gobierno continúa impulsando medidas orientadas a fortalecer el clima de inversión mediante una nueva generación de incentivos fiscales, entre ellos la aprobación de la Ley para el Fomento de la Expansión de las Inversiones.
“Hemos estructurado un esquema que de alguna forma otorga un beneficio proporcional al monto de inversión de la expansión. Y creamos estos tres tramos: de uno a 10 millones, un 10 % de crédito tributario; de 10 a 20 millones, un 20 %; y de 20 millones en adelante, un 30 %. Pero no solo creamos estos incentivos, sino que también protegimos la ley ante posibles abusos que se puedan dar”, explicó el ministro Jerson Posada.
De acuerdo con el funcionario, la normativa abre oportunidades para diversos sectores estratégicos del país, permitiendo el acceso a exenciones y créditos fiscales que buscan incentivar la expansión empresarial y fortalecer el crecimiento económico nacional.
Asimismo, destacó que estas disposiciones permitirán que las empresas hagan uso adecuado de los beneficios contemplados en la ley, generando mayores oportunidades de inversión y contribuyendo al desarrollo económico sostenible de El Salvador.
La Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI) realizó la décima edición del Foro de Liderazgo Femenino “Woman in Business”, una plataforma que busca seguir impulsando el rol de la mujer en el ámbito empresarial e industrial salvadoreño.
Las mujeres representan el 43.6 % de la población económicamente activa del país, dato que refuerza la relevancia de este tipo de iniciativas para el desarrollo nacional, y la importancia de seguir promoviendo el intercambio de experiencias.
En esta edición, la agenda abordó temas vinculados con la inclusión financiera, el empoderamiento femenino, las políticas públicas, el liderazgo estratégico y el posicionamiento profesional, consolidando al foro como un espacio de reflexión y acción orientado al fortalecimiento de la participación de las mujeres en la economía salvadoreña.
Como parte del encuentro, WTW tuvo una participación destacada al sumarse como Socio VIP del foro, respaldando una agenda enfocada en el liderazgo femenino, la competitividad empresarial y la generación de oportunidades para más mujeres en puestos de decisión. La presencia de la firma evidenció su interés en acompañar espacios que promueven una cultura organizacional más inclusiva, estratégica y orientada al desarrollo del talento.
La contribución de WTW también se reflejó en la intervención de Isabel Martínez de Solís, Subgerente de Salud y Beneficios de WTW El Salvador, quien participó con la masterclass “Impacto Femenino: Cuando las mujeres deciden, las sociedades avanzan”, dentro de la programación oficial del foro. Su participación se integró a una jornada diseñada para compartir herramientas, visiones y experiencias capaces de traducirse en acciones concretas dentro del entorno corporativo y empresarial.
En ese contexto, Martínez de Solís compartió una reflexión centrada en la integralidad del liderazgo femenino, al afirmar que “nuestro entorno como mujer está en la parte mental, física y emocional”. Asimismo, evocó una enseñanza personal con profundo sentido formativo y humano al señalar: “Recuerdo la frase de mi papá: ‘Siempre hay alguien que te ve’”, una idea que, según expresó, “nos hace poner en práctica los valores y las enseñanzas que no se pueden hacer a un lado”. Sus palabras aportaron una perspectiva cercana y significativa al espíritu del
foro, en sintonía con el llamado a fortalecer un liderazgo femenino con propósito, conciencia y capacidad de transformar su entorno.
Con esta décima edición de “Woman in Business”, la ASI reafirma su apuesta por abrir más espacios de incidencia, aprendizaje y proyección para las mujeres salvadoreñas, mientras aliados estratégicos como WTW fortalecen una conversación cada vez más necesaria sobre liderazgo, bienestar, desarrollo organizacional y transformación empresarial sostenible.
Por primera vez en su historia, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), tradicionalmente caracterizada por una marcada presencia europea y angloparlante, abrió sus puertas a una celebración dedicada al idioma español, marcando un hito institucional y cultural dentro de este organismo internacional.
En el marco del Día del Español en las Naciones Unidas, el Centro de Conferencias de la OCDE fue escenario de un evento sin precedentes que combinó diplomacia, identidad lingüística y una inédita muestra gastronómica de países hispanohablantes. La iniciativa, impulsada decisivamente por España, responde a la reciente creación de la Red de Amigos del Español dentro de la organización, cuyo objetivo es promover la inclusión y el fortalecimiento del idioma español en los trabajos oficiales de la OCDE.
Este paso representa un cambio significativo en una institución históricamente orientada hacia dinámicas europeas, donde el español ha tenido una presencia limitada. La celebración no solo puso en valor el peso global del idioma (hablado por más de 600 millones de personas), sino que también evidenció el creciente protagonismo de América Latina en los espacios multilaterales.
La jornada inició con intervenciones de alto nivel que subrayaron el papel estratégico del español como lengua de cooperación internacional, particularmente en la articulación de políticas públicas y el fortalecimiento de los vínculos entre Europa y América Latina y el Caribe.
En este contexto, El Salvador tuvo una participación destacada que reflejó su posicionamiento emergente dentro de la OCDE. Su presencia no solo reafirmó su compromiso con el multilateralismo, sino que también evidenció que el país está siendo cada vez más tomado en cuenta en espacios de alto nivel, consolidando su inserción en dinámicas internacionales clave, a traves de la Embajadora Camila Rosa, y la diplomática encargada del tema, Randa Hasfura.
Uno de los momentos más emblemáticos de la jornada fue la primera muestra gastronómica organizada en la historia de la OCDE con participación de países hispanohablantes, un hecho que simboliza la apertura cultural del organismo y el reconocimiento de la diversidad lingüística y cultural que representa el español.
España, como principal promotor del evento, presentó su tradicional tortilla de patatas y paella; Colombia ofreció sus patacones; México cautivó con sus tacos; Perú deleitó con su ceviche; y Chile compartió sus empanadas. A esta diversidad se sumaron Ecuador, Paraguay y República Dominicana, en una celebración que reunió lo mejor de la gastronomía latinoamericana.
Sin embargo, El Salvador logró sobresalir con un éxito rotundo. Su stand, dedicado a las emblemáticas pupusas, se convirtió en el más visitado de toda la muestra. Preparadas en distintas variedades, las pupusas no solo despertaron un gran interés entre los asistentes, sino que se agotaron antes de que concluyera la jornada, reflejando el entusiasmo y la acogida que generaron.
Este éxito no es aislado. Responde al momento de creciente visibilidad internacional que vive El Salvador, cuyo posicionamiento global se ha fortalecido en los últimos años. La aceptación de su propuesta gastronómica en un espacio tradicionalmente europeo simboliza también la apertura de nuevos espacios para el país, su cultura y su creciente turismo.
Más allá del aspecto cultural, la participación salvadoreña en este evento tiene una relevancia estratégica. Ser parte de una iniciativa pionera dentro de la OCDE no solo refuerza su presencia institucional, sino que también evidencia el reconocimiento que está ganando en un organismo clave para el desarrollo de políticas públicas y la cooperación internacional.
La celebración del Día del Español en la OCDE marca, así, un antes y un después. No solo representa un avance en la inclusión lingüística dentro de la organización, sino también una señal clara del cambio en las dinámicas multilaterales, donde América Latina y, particularmente, El Salvador, comienzan a ocupar un lugar cada vez más visible y relevante.
