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Café de El Salvador conquista paladares en Viena, Austria
El café de especialidad de El Salvador continúa consolidando su posicionamiento en Europa, encontrando un espacio destacado en la exigente escena cafetera de Viena, gracias al trabajo conjunto de productores salvadoreños y emprendedores de la diáspora.
Un ejemplo de esta proyección es la cafetería Small Batch, ubicada en el segundo distrito de la capital austriaca, cuyos propietarios, Nadine y Clemens, han incorporado café salvadoreño dentro de su oferta permanente, destacando su calidad, versatilidad y perfil sensorial.
La relación con El Salvador comenzó hace aproximadamente cuatro años cuando visitaron fincas cafetaleras en el país, experiencia que marcó profundamente su visión sobre el producto.
«Nuestra primera visita a la finca fue fascinante. Fuimos recibidos con una hospitalidad increíble y obtuvimos una visión profunda del arduo trabajo en el origen: las pendientes empinadas, los sacos pesados y la selección de las cerezas. Lo que más nos impresionó fue la proporción: 60 kilogramos de cerezas producen apenas 10 kilogramos de café verde», explicó Nadine.
Esta experiencia permitió fortalecer una filosofía basada en la transparencia, el comercio directo y la valorización del trabajo de los productores, elementos fundamentales dentro del mercado de café de especialidad en Europa.
De acuerdo con los propietarios de Small Batch, el café salvadoreño posee características que lo hacen especialmente compatible con la cultura del café en Austria, reconocida internacionalmente por su tradición y exigencia.
«El café salvadoreño convence por su perfil achocolatado y de frutos secos, con notas de fruta de hueso y una acidez ligera. Es muy versátil, especialmente como expreso y cappuccino, lo que lo hace ideal para la tradición de los cafés vieneses», señalaron.
Asimismo, destacaron que el interés de los consumidores europeos por el origen y la calidad del café ha crecido significativamente en los últimos años.
El café salvadoreño que se ofrece en Small Batch proviene del trabajo del empresario salvadoreño residente en Austria, Eduardo Hernández, fundador de Santa Cristina GmbH, quien ha impulsado la importación y comercialización de café salvadoreño en Europa bajo un modelo de comercio directo.
Nacionales
Hallan sin vida a hombre y mujer en motel de Sonsonate; investigan posible intoxicación por monóxido de carbono
La Policía Nacional Civil (PNC) informó sobre el hallazgo de un hombre y una mujer sin vida dentro de una habitación de un motel ubicado en el departamento de Sonsonate. De acuerdo con el reporte preliminar de la institución, las autoridades investigan las circunstancias en las que ocurrió el hecho.
Las primeras indagaciones apuntan a que ambas personas habrían fallecido por inhalación de monóxido de carbono. En el lugar, los agentes encontraron encendido el vehículo en el que las víctimas habían llegado al establecimiento, un elemento que forma parte de las investigaciones para determinar cómo se produjo la posible acumulación del gas.
Reportes posteriores indican que los cuerpos fueron trasladados para los exámenes forenses correspondientes, los cuales permitirán establecer con precisión la causa de muerte. Aunque algunos medios han divulgado datos preliminares sobre las edades de las víctimas, la PNC no había confirmado oficialmente sus identidades en su reporte inicial.
Las autoridades mantienen abierta la investigación y será el resultado de las diligencias y análisis forenses el que determine las circunstancias exactas del fallecimiento de ambas personas. El monóxido de carbono es un gas que puede acumularse en espacios con ventilación insuficiente y representar un grave riesgo para la vida.
Reportamos el hallazgo de los cuerpos sin vida de un hombre y una mujer al interior de una habitación de un motel en Sonsonate.
Según la información preliminar, ambas personas fallecieron por inhalación de monóxido de carbono.
En el lugar fue encontrado encendido el vehículo…
— PNC El Salvador (@PNCSV) August 30, 2026
Internacionales -deportes
Barcelona acuerda el fichaje de Gabriel Jesús: el delantero brasileño llegará procedente del Arsenal
El FC Barcelona alcanzó un acuerdo con el Arsenal para incorporar a Gabriel Jesús, delantero brasileño de 29 años, en uno de los movimientos sorpresa de los últimos días del mercado de fichajes. La operación rondaría los 10 millones de euros más variables y únicamente quedaría pendiente que el futbolista supere el reconocimiento médico antes de que el club haga oficial su llegada.
Gabriel Jesús firmaría un contrato por dos temporadas, hasta 2028, con opción a un tercer año, según diferentes medios españoles. El atacante viajaría a Barcelona este lunes para realizar las pruebas médicas y completar los últimos trámites de una negociación que se aceleró durante las últimas horas.
La apuesta por el brasileño surge después de que el Barça encontrara dificultades para concretar el fichaje de Julián Álvarez, ante la negativa del Atlético de Madrid de negociar su salida al conjunto catalán. Gabriel Jesús aparece así como una alternativa de menor coste para cubrir la posición de delantero centro tras la salida de Robert Lewandowski y aportar experiencia y versatilidad al ataque dirigido por Hansi Flick.
El brasileño tiene amplia experiencia en la élite europea después de sus etapas con Manchester City y Arsenal. Su historial reciente incluye una grave lesión de rodilla, aunque el Barcelona se habría informado sobre su actual condición física y habría recibido referencias positivas antes de avanzar en la operación. A falta del examen médico y el anuncio oficial, Gabriel Jesús está muy cerca de convertirse en nuevo jugador azulgrana.
El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) informó que para este domingo 30 de agosto se esperan lluvias y tormentas en diferentes puntos de El Salvador, principalmente durante la tarde y la noche. Durante la mañana predominará el cielo poco nublado y no se prevén precipitaciones significativas.
A partir de la tarde aumentará la nubosidad y podrían registrarse lluvias en sectores de la cordillera Apaneca-Ilamatepec y zonas del norte del país. Para horas de la noche, las precipitaciones podrían extenderse hacia sectores de las zonas central, occidental y paracentral, incluyendo puntos de San Salvador, La Libertad, Cabañas, Santa Ana y Sonsonate.
Las lluvias podrían estar acompañadas de actividad eléctrica y ráfagas de viento, por lo que se recomienda precaución a quienes realicen actividades al aire libre o se movilicen durante las horas de mayor actividad de las tormentas. Las condiciones atmosféricas están relacionadas con el flujo del este y la influencia de una onda tropical sobre la región.
Mientras tanto, el ambiente continuará muy cálido durante el día, con temperaturas máximas que podrían alcanzar hasta los 41 °C en San Miguel, mientras que durante la noche y madrugada se espera un ambiente más fresco.
