Vida
Estos son los 6 beneficios que tiene el beber café sin azúcar para tu hígado
El café sin azúcar es una bebida saludable que puede ofrecer múltiples beneficios para tu cuerpo. Beber café regularmente en cantidades moderadas es bueno para la salud del hígado. Puede reducir el riesgo de enfermedades hepáticas y ayudar a quienes ya tienen algún grado de daño hepático.
1. Menos riesgo de cáncer de hígado
La American Cancer Society señala que estudios en años recientes encuentran que el café puede reducir el riesgo de varios tipos de cáncer, entre ellos el cáncer de hígado.
El café tiene cientos de compuestos biológicamente activos que incluyen cafeína, flavonoides, lignanos y otros polifenoles. “Se ha demostrado que estos y otros compuestos del café aumentan el gasto energético, inhiben el daño celular, regulan los genes involucrados en la reparación del ADN, tienen propiedades antiinflamatorias e inhiben la metástasis, entre otras actividades”, comparte la American Cancer Society.
2. Menor riesgo de enfermedad hepática
Beber café diariamente puede reducir el riesgo de enfermedad hepática. El efecto protector máximo del café en el hígado se observa en alrededor de 3 a 4 tazas al día, según un estudio publicado en la revista BMC Public Health.
En comparación con los no bebedores de café, los bebedores de café muestran un 21% menos de riesgo de enfermedad hepática crónica; 20% menos de esteatosis, una forma agresiva de enfermedad del hígado graso no alcohólico; y un 49% menos de riego de muerte por enfermedad hepática crónica.
En los pacientes con enfermedad hepática, British Liver Trust señala que el consumo de café puede retrasar la progresión de la enfermedad.
3. Puede reducir el riesgo de fibrosis hepática
British Liver Trust también comparte que el consumo regular y moderado de café reduce el riesgo de fibrosis, una enfermedad que hace que se forme tejido cicatricial dentro del hígado.
4. Menor riesgo de cirrosis
El café puede reducir el riesgo de cirrosis, una etapa tardía de la fibrosis. WebMD refiere que en estudio, investigadores encontraron que beber 2 tazas al día reducía las probabilidades de cirrosis en un 44% y 4 tazas al día las reducían en un 65%.
5. Prevención del hígado graso no alcohólico
“El café es especialmente útil cuando se trata de la enfermedad del hígado graso no alcohólico”, dice la Dra. Jamile Wakim-Fleming, especialista en hígado a través de Cleveland Clinic.
El café puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad del hígado graso no alcohólico, una afección en la que se acumula grasa en el hígado.
En las personas que ya tienen hígado graso no alcohólico, el consumo regular de café reduce las probabilidades de desarrollar cirrosis.
6. Ralentiza la hepatitis C
Cleveland Clinic señala que existe evidencia que indica que el café puede ser beneficioso para las personas con hepatitis C, un virus que infecta el hígado y puede provocar cirrosis y cáncer de hígado.
Cuánto café beber para proteger el hígado
Una revisión sobre consumo de café y sus beneficios para la salud del hígado publicada en 2018 en Gene Expression The Journal of Liver Research se sugiere el consumo de dos a cuatro tazas (aproximadamente 8 oz cada una). También se aconseja no endulzar el café para evitar el consumo excesivo de calorías de carbohidratos. Una taza de café negro tiene menos de 5 calorías y no tiene grasa
Un equipo internacional de científicos descubrió una nueva especie de roedor en una reserva de los andes de Perú, informó este viernes el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp).
El pequeño roedor es de color pardo, cuerpo esbelto y cola larga. Fue encontrado en el Santuario Nacional Tabaconas Namballe en la región Cajamarca, unos 1.100 km al noreste de Lima.
Fue bautizado como Oreoryzomys hesperus.
«Este pequeño mamífero es un indicador clave de la salud de los ecosistemas (…), los esfuerzos de conservación están rindiendo frutos al mantener hábitats tan prístinos que aún albergan secretos para la humanidad», señaló el Sernanp en un comunicado.
La institución destacó que se trata de «un hallazgo sin precedentes (…) que confirma la existencia de una especie de roedor única en el mundo».
El descubrimiento fue publicado en la revista científica internacional PeerJ.
El estudio es el resultado de un esfuerzo de cooperación entre instituciones de Ecuador, Argentina y Alemania.
Con más de 32.000 hectáreas, el Santuario Nacional Tabaconas Namballe alberga una alta diversidad biológica entre ellas 59 especies de mamíferos, 186 de aves, 13 de anfibios y 5 de reptiles.
La contaminación por microplásticos ha llegado también a los peces de islas remotas del Pacífico, con niveles especialmente elevados en Fiyi, donde casi el 75 % de los ejemplares analizados contenían estas partículas, según un estudio encabezado por la Universidad del Pacífico Sur y publicado en la revista científica PLOS One.
La investigación analizó 878 peces costeros de 138 especies capturados en Fiyi, Tonga, Tuvalu y Vanuatu, y concluyó que alrededor de un tercio presentaba al menos un microplástico, aunque con grandes diferencias entre territorios.
Los peces de arrecife y los que se alimentan en el fondo marino mostraron una mayor frecuencia de contaminación, mientras que en Vanuatu solo un 5 % de los ejemplares examinados contenía estos residuos.
El estudio advierte de que estos resultados suponen «una severa advertencia sobre la vulnerabilidad de nuestros sistemas alimentarios», al tiempo que cuestionan la idea de que la lejanía geográfica protege a estas comunidades de la contaminación global.
El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) de El Salvador advirtió este jueves que animales silvestres como tacuazines, mapaches y serpientes pueden aparecer en zonas urbanas, e instó a la población a mantener la calma y seguir medidas de prevención para evitar incidentes.
A través de sus redes sociales, la cartera de Estado recomendó no acercarse, atrapar ni alimentar a tacuazines o mapaches en caso de encontrarlos, así como asegurar a las mascotas para evitar que los molesten. En el caso de serpientes, pidió mantener la distancia y observar hacia dónde se desplazan sin intentar intervenir.
El ministerio también señaló una serie de acciones para reducir la probabilidad de que estos animales regresen a las viviendas, entre ellas sellar posibles accesos, no dejar basura ni alimentos expuestos y evitar la acumulación de materiales que puedan servirles como escondite o nido.
Las autoridades recordaron que, si alguno de estos animales llega a una casa, se debe avisar a las instituciones correspondientes. Para ello, habilitaron las líneas del Ministerio de Medio Ambiente (7850-1474), la División de Medio Ambiente de la Policía Nacional Civil (2132-0800) y el Cuerpo de Bomberos (913).
