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Cómo es la dieta que ayudo a perder peso a la cantante Adele
La dieta conocida como Sirtfood ayudó a Adele a perder unos 50 kilos de peso. Pero, ¿en qué consiste esta dieta? ¿Puede perjudicarnos? ¿Qué alimentos se deben comer? Aquí te aclaramos todas las dudas.
Qué es la dieta Sirtfood
Los alimentos ricos en polifenoles que activan los genes de sirtuina se conocen con el término Sirtfood. De acuerdo a los expertos, estos alimentos vegetales activan un proceso de reciclaje en las células que ayudan a eliminar el desorden y los desechos que se acumulan debido a la edad y que generalmente causan problemas de salud.
En este sentido, las sirtuinas, según reseña el periódico El Clarín, son reguladores metabólicos que controlan la capacidad de nuestro organismo de quemar las grasas y de mantener el cuerpo saludable.
Alimentos recomendados
Entre los alimentos recomendados están: el perejil, el kale, aceite de oliva, radicheta, trigo sarraceno, cacao, alcaparras, té verde, café, soja, cúrcuma, vino tinto, nuez, cebolla colorada y frutillas. Claro, no son los únicos.
También están las uvas, manzanas y moras. Así, un buen desayuno consistiría en una combinación de estos alimentos.
Cómo realizar la dieta
Para obtener beneficios para nuestra salud, debemos prestar atención a la dieta en sí. No se trata solo de mezclar alimentos, también debemos cambiar ciertos hábitos alimenticios y seguir una buena rutina de ejercicios.
En primer lugar, tengamos en cuenta que la dieta dura 3 semanas y se debe llevar a cabo en 2 fases. La primera dura una semana. Durante los 3 días iniciales debemos consumir jugos verdes que contengan col rizada, rúcula, perejil, manzana verde, apio, y al menos 3 tazas de té verde, que sumen un total de 1000 calorías.
Las comidas deben incluir alimentos sirt. Los días siguientes debemos aumentar la cantidad calórica hasta un máximo de 1.500 calorías por día. Para ello podemos incluir carnes bajas en grasa, frutas variadas, ensaladas, y pan integral.
La segunda fase dura 2 semanas. Durante estas dos semanas podemos variar nuestra alimentación, pero debemos darle prioridad a los alimentos Sirt. Durante esta etapa no contaremos calorías, aunque debemos vigilar la cantidad que comemos.
Una buena rutina de ejercicios será suficiente para mantenernos en forma. Luego de las 3 semanas, debemos cuidar nuestra alimentación y evitar comer en exceso y eliminar aquellos alimentos que puedan hacernos ganar más peso, como la comida chatarra.
El reconocido actor Matthew McConaughey ha decidido patentar su propia imagen para evitar su uso indebido por tecnologías de inteligencia artificial (IA). Esta acción busca frenar posibles creaciones de deepfakes u otras representaciones generadas por algoritmos sin el permiso del actor.
La iniciativa de McConaughey llega en un momento en que celebridades, figuras públicas y profesionales de distintas industrias enfrentan un creciente uso de la IA para crear contenidos falsos o manipulados que podrían afectar su reputación o ser utilizados sin su autorización.
Según fuentes especializadas, la patente de la imagen personal es un recurso legal que le permite al actor reclamar derechos sobre ciertos usos comerciales o digitales de su apariencia física, voz o expresiones faciales generadas por sistemas de inteligencia artificial.
Dicha medida no impide por completo que terceros intenten crear versiones virtuales o alteradas de personas conocidas, pero sí proporciona una base jurídica.
Esta no es la primera vez que una figura pública toma acciones legales para frenar la explotación de su imagen en las plataformas digitales.
La gala de los Golden Globes no solo es el escenario de lo mejor del cine y la televisión, sino también la vitrina de moda más importante del inicio de año. En esta edición, El Salvador dejó su huella gracias a la diseñadora Vanessa Jeréz quien fue la mente creativa detrás del calzado que lució el productor musical Benny Blanco, actual pareja de la estrella Selena Gómez.
El diseño, que captó las miradas de la prensa internacional, no solo destaca por su estética vanguardista, sino por su origen: calzado diseñado y producido 100% por manos salvadoreñas.
Vanessa Jeréz ha confirmado con entusiasmo que este proyecto representa la calidad y la capacidad de la industria artesanal de El Salvador.
«No me lo creo. Uno de mis diseños está ahorita en la alfombra roja, les cuento. En el lugar donde trabajo, hicieron la solicitud de hacerle unos diseños y unas propuestas a Benny Blanco, yo trabajé las propuestas, los diseños, se las enviamos y eligieron algunas. Comenzamos a trabajarlas, comenzamos a desarrollarlas, pero jamás me imaginé que realmente los iba a utilizar, así que aquí les presento un diseño 100% salvadoreño, elaborado 100% en El Salvador», expresa la diseñadora de producto artesanal a través de un video colgado en su cuenta de Instagram.
Ver a una figura de la talla de Benny Blanco caminar por la alfombra roja junto a Selena Gómez luciendo piezas hechas en El Salvador es un recordatorio del potencial creativo del país. Vanessa Jeréz ha logrado lo que muchos consideran un sueño: llevar la etiqueta «Hecho en El Salvador» a uno de los eventos más exclusivos del mundo.
La postura va en línea con las políticas del presidente Donald Trump de negar la realidad de que el calentamiento global es resultado de actividades humanas.
Según la NASA, la temperatura en la superficie global de la Tierra en 2025 fue ligeramente más cálida a la de 2023, convirtiéndolo de manera efectiva en el segundo año más caluroso registrado, luego de 2024.
De acuerdo con sus mediciones, las temperaturas promedio para 2025 fueron de 1,19°C (2,14 grados Fahrenheit) por encima de la media registrada entre 1951 y 1980.
La falta de mención del cambio climático en el último reporte marca un punto de quiebre con el informe del año pasado, publicado durante la administración del demócrata Joe Biden, que aseguró de plano: «Este calentamiento global ha sido causado por las actividades humanas».
Mientras que en el documento del año pasado había material como citas del entonces jefe de la NASA y de su científico sénior, así como gráficos y videos, este año el informe solo detalla algunas figuras clave y se reduce a un puñado de párrafos.
Otras agencias globales, como el observatorio europeo Copernicus y la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica (NOAA, en inglés), que usan distintas metodologías, señalaron que 2025 es el tercer año más caluroso. Así también lo indicó el instituto estadounidense Berkeley Earth. Prevén que la temperatura de 2026 se mantenga en niveles históricamente altos.
