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VIDEO | Empresario salvadoreño realiza mini serie “Las Pupusas”, tendencia en redes sociales

El director de la serie es Héctor Mojica, un joven talentoso del municipio de San Marcos experto en documentales.
Las pupusas es el platillo típico por excelencia de los salvadoreños, las hacen en cualquier parte del país y también las hay de todos los sabores y, ahora, hasta de variedad de colores.
Pensado en todo lo que significa este platillo, que también es preferido por decenas de extranjeros, surge la mini serie “Las Pupusas”, cuya idea es de un empresario salvadoreño radicado en Estados Unidos, Olen Gutiérrez, mismo que funge como productor ejecutivo.
Para concretar la idea del proyecto buscó a un buen amigo cineasta suyo, el guatemalteco Kenneth Müller, ganador del premio Netflix, quien aceptó ser el productor.
De acuerdo con Héctor Mojica, director, “Las Pupusas” consta de cuatro capítulos, tres filmados en El Salvador y uno en Estados Unidos. “Es un trabajo de más de un año en diferentes partes del país, la idea es mostrar que, aunque todos los salvadoreños comemos pupusas, en algunos departamentos se las comen diferente, aprovechando estos viajes para mostrar el país, su cultura y arte”, expuso Mojica, quien tiene mucha experiencia en la producción de documentales.
Según la descripción del documental, este es una recopilación de toda la historia, donde se cuenta con opinión de indígenas, chefs, críticos gastronómicos, historiadores y demás, volviendo esta serie muy rica en conocimiento ya que cada uno de ellos habla desde la historia del maíz, cómo nacen las pupusas, dónde se originan las pupusas de arroz, hasta la evolución de las mismas.
“Esto es un homenaje a nuestro país, nuestro platillo típico, es un regalo para los salvadoreños que viven en todo el mundo, a través de esta sería podrán acercarse a sus raíces, recordar su infancia, honrar a todas esas salvadoreñas y salvadoreños que se ganan la vida haciendo nuestro platillo típico”, explicó Mojica.
Dentro de los capítulos también participan los populares personajes de Soya City, el youtuber ‘Fernan Floo’, Callejas 503, entre otros.
La casa productora es MO Studios y Story Of Life. “El estreno será una gran sorpresa para nuestros hermanos en el exterior al igual que la transmisión de la mini serie que será en una plataforma streaming a nivel mundial. Este es un producto hecho con mucho amor y lo que deseamos es que todo el mundo conozca El Salvador”, concluyó Mojica.
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«Start-up» potencia el crecimiento empresarial mediante la innovación

La apuesta del Gobierno del presidente Nayib Bukele por fomentar la innovación y lograr el desarrollo económico mediante la tecnología ha impulsado el surgimiento de «startups» como Itero, una nueva opción en el país que acompaña a las organizaciones a identificar, diseñar e implementar oportunidades de innovación.
La empresa nació como el sueño compartido de Celeste, Sofía y Javier, tres visionarios jóvenes salvadoreños comprometidos con transformar organizaciones, pero sobre todo con generar un impacto profundo en las personas a través de la innovación.
La firma de innovación está dedicada a ayudar a las organizaciones a convertir la innovación en un pilar clave, práctico y constante del día a día de cada organización.
Su servicio, Innovation as a Service (INaaS) está configurado para que las organizaciones puedan diseñar y ejecutar estrategias de innovación de forma estructurada y flexible. Este planteamiento convierte a Itero en el equipo de soluciones con una visión externa y macro del entorno del negocio.
«La innovación no tiene por qué parecer algo complicado, inalcanzable o reservado para grandes laboratorios con presupuestos millonarios. No se trata de magia, sino de tomar decisiones inteligentes, con foco, objetivos claros, buenas herramientas y un entendimiento real del entorno», afirmó el cofundador de Itero, Javier Zelada.
Además, destacó que, con una propuesta fresca y centrada en el valor humano, Itero busca posicionarse como la firma de innovación referente en Centroamérica, con una clara proyección hacia mercados internacionales.
«Eliminamos las barreras que frenan, aíslan o complican la innovación, transformando ideas en resultados de negocio tangibles y con impacto real. Nuestra visión estratégica se enfoca en sectores clave como tecnología, investigación y desarrollo, operaciones, y transformación organizacional, donde la innovación no solo es una herramienta, sino un motor de cambio», añadió.
Para alcanzar sus metas, itero apuesta por el talento joven, las conexiones estratégicas y el desarrollo de metodologías que permitan a empresas y equipos adaptarse con agilidad a los desafíos actuales.
La firma se presenta como un socio estratégico para organizaciones que desean no solo mejorar sus procesos, sino también construir culturas resilientes y sostenibles.
Con una filosofía que combina propósito, agilidad y colaboración, itero se perfila como un actor clave en el ecosistema de innovación regional y una puerta de entrada al talento latinoamericano para el mundo.
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Renuevan escuela en Citalá para brindar mejores condiciones a más de 130 estudiantes

La Dirección de Obras Municipales (DOM) anunció este domingo el inicio de las obras de renovación del centro escolar, que beneficiará a más de 130 estudiantes. El proyecto contempla la construcción de aulas modernas, la instalación de juegos recreativos, internet gratuito y mejoras en todo el entorno escolar.
“¡Ya empezamos a construir una mejor escuela para Citalá!”, señaló la institución a través de sus redes oficiales, destacando que esta iniciativa forma parte del programa #MiNuevaEscuela impulsado por el Gobierno del Presidente Nayib Bukele.
La intervención busca ofrecer espacios dignos, seguros y de calidad para el aprendizaje, además de garantizar un ambiente adecuado para el desarrollo integral de la niñez de Chalatenango Norte.
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Proyecto habitacional en beneficio de las cooperativas avanza con 12 edificios de cuatro niveles

Este domingo, la ministra de Vivienda, Michelle Sol, informó que las familias pertenecientes a la cooperativa ACOV-UVD, una de las tres que forman parte de un proyecto habitacional en el Centro de San Salvador, conocieron el monto de las cuotas mensuales que pagarán por sus nuevos apartamentos.Real estate listing
Estas oscilan entre los $64 y $167, dependiendo del estudio individual de ingresos y egresos realizado por el equipo técnico.
Cada apartamento tiene un valor comercial de $50,000; sin embargo, las familias beneficiadas solo cubrirán un promedio de $18,000. El resto es subsidiado por el Gobierno como parte de una política integral de vivienda impulsada por la administración Bukele. Los edificios no incluyen parqueo, pero cuentan con locales comerciales que buscan ofrecer ingresos adicionales a las familias residentes.
Actualmente, se construyen 12 edificios de cuatro niveles que forman parte del programa de cooperativas de vivienda por ayuda mutua, financiado en parte por la Agencia Italiana de Cooperación. Este plan no solo entrega soluciones habitacionales, sino también formación técnica, oportunidades económicas y apoyo social para los beneficiarios.