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VIDEO | Empresario salvadoreño realiza mini serie “Las Pupusas”, tendencia en redes sociales

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El director de la serie es Héctor Mojica, un joven talentoso del municipio de San Marcos experto en documentales.

Las pupusas es el platillo típico por excelencia de los salvadoreños, las hacen en cualquier parte del país y también las hay de todos los sabores y, ahora, hasta de variedad de colores.

Pensado en todo lo que significa este platillo, que también es preferido por decenas de extranjeros, surge la mini serie “Las Pupusas”, cuya idea es de un empresario salvadoreño radicado en Estados Unidos, Olen Gutiérrez, mismo que funge como productor ejecutivo.

Para concretar la idea del proyecto buscó a un buen amigo cineasta suyo, el guatemalteco Kenneth Müller, ganador del premio Netflix, quien aceptó ser el productor.

De acuerdo con Héctor Mojica, director, “Las Pupusas” consta de cuatro capítulos, tres filmados en El Salvador y uno en Estados Unidos. “Es un trabajo de más de un año en diferentes partes  del país, la idea es mostrar que, aunque todos los salvadoreños comemos pupusas, en algunos departamentos se las comen diferente, aprovechando estos viajes para mostrar el país, su cultura y arte”, expuso Mojica, quien tiene mucha experiencia en la producción de documentales.

Según la descripción del documental, este es una recopilación de toda la historia, donde se cuenta con opinión de indígenas, chefs, críticos gastronómicos, historiadores y demás, volviendo esta serie muy rica en conocimiento ya que cada uno de ellos habla desde la historia del maíz, cómo nacen las pupusas, dónde se originan las pupusas de arroz, hasta la evolución de las mismas.

“Esto es un homenaje a nuestro país, nuestro platillo típico, es un regalo para los salvadoreños que viven en todo el mundo, a través de esta sería podrán acercarse a sus raíces, recordar su infancia, honrar a todas esas salvadoreñas y salvadoreños que se ganan la vida haciendo nuestro platillo típico”, explicó Mojica.

Dentro de los capítulos también participan los populares personajes de Soya City, el youtuber ‘Fernan Floo’, Callejas 503, entre otros.

La casa productora es MO Studios y Story Of Life. “El estreno será una gran sorpresa para nuestros hermanos en el exterior al igual que la transmisión de la mini serie que será en una plataforma streaming a nivel mundial. Este es un producto hecho con mucho amor y lo que deseamos es que todo el mundo conozca El Salvador”, concluyó Mojica.

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Destacan implementación de IA en salud

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Nelson Flores, especialista en administración pública, consideró que la implementación de la Inteligencia Artificial (IA) en los servicios de salud ha permitido reducir procesos administrativos y la carga laboral a médicos en consulta externa.

«La Inteligencia Artificial en los sistemas de salud, de alguna u otra forma vienea descargar procedimientos. En los hospitales, la administración pública estaba tan llena de burocracia, donde muchas veces por cinco personas tenía que pasar documentación para que usted la recibiera, y talvez solo una era necesaria», dijo.

Destacó que la aplicación DoctorSV ha descongestionado la consulta externa en los hospitales.

«La plataforma Doctor SV vino a reducir las exigencias y las demandas, especialmente en la parte que le llamamos nosotros “de consulta externa” donde se aglomeraba la gente, donde no se abastecía. Los médicos tenían que hacer jornadas exageradamente largas atendiendo a veces hasta 300 personas en un solo día», señaló.

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Embajada de Estados Unidos en El Salvador celebrará 250 años de la Declaración de Independencia

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Estados Unidos celebrará 250 años de historia, el 4 de julio; y en ese marco la embajada estadounidense en El Salvador dará a conocer el próximo lunes el lanzamiento de la campaña «Freedom 250».

La sede diplomática adelantó que como parte de la celebración se contará con la «39th Army Band», de New Hamsphire, que tocará en vivo reconocidos éxitos musicales.

«Somos la banda 39 de New Hamsphire, Estados Unidos, y estaremos con ustedes el 31 de enero para empezar a celebrar los 250 años de Estados Unidos de Norteamérica», comenta uno de los músicos militares mediante video compartido en redes sociales de la embajada.

En Estados Unidos, el presidente, Donald Trump, anunció una serie de actividades culturales, deportivas y de entretenimiento familiar relacionadas con esta conmemoración en diferentes ciudades.

«El 4 de julio de 2026, los Estados Unidos de América conmemorarán y celebrarán el semicentenario, el 250 aniversario de la firma de la Declaración de Independencia. Este extraordinario hito histórico, conocido como «Freedom 250″, marca un cuarto de milenio desde que se adoptó el documento fundacional, que estableció los principios sobre los que se construyó la nación», indicó previamente la sede norteamericana en El Salvador.

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Motociclista con 317° de alcohol provoca accidente en San Miguel y es capturado por la PNC

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La Policía Nacional Civil reportó la captura de Gerónimo Alfonso Olivares Villegas, quien manejaba en estado de ebriedad y ocasionó un accidente de tránsito sobre la 4ª avenida Norte y 8ª calle oriente, en San Miguel, durante la madrugada de este jueves.

De acuerdo con el reporte policial tras realizar las pruebas de alcohol, Olivares Villegas conducía con 317° y se trasladaba en una motocicleta cuando colisionó con un vehículo, dejando solamente daños en el otro automotor.

La PNC informa que este motociclista irá a prisión, pagará una multa de $150, así como la suspensión por un año de la licencia de conducir, y la posterior aprobación de un curso de seguridad vial. Asimismo, responderá por los daños causados.

Este es el primer accidente de tránsito reportado por la policía en los últimos dos días, luego que el 6 de enero un camión que transportaba bebidas embotelladas chocó contra otros vehículos en la carretera al puerto de La Libertad, dejando cinco personas lesionadas.

Entretanto, por conducción peligrosa, el primero en los últimos tres días, tras el arresto de Giovanni Alexander Trujillo Regalado, de 45 años, quien chocó contra otro vehículo cuando manejaba con 281° de alcohol sobre la 3ª calle Poniente, en Mejicanos, San Salvador Centro.

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