Principal
Asociación Española otorga a la DOM nueva certificación en Sistemas de Gestión de Calidad
Esta es la segunda certificación que recibe la DOM en menos de dos años constituyéndose en la primera entidad gubernamental, del área de la construcción a nivel de Latinoamérica, en recibir un doble reconocimiento.
Durante un acto realizado en Casa Presidencial, este viernes 24 de noviembre, las autoridades de AENOR informaron que la DOM cumplió con estrictos estándares establecidos para tener esta norma que también tienen organizaciones de grandes potencias de China, Alemania, Italia y Francia, entre otros.
Con este registro, basado en la norma ISO 9001:2015 y que es respaldado por la certificación de la red IQNet, se reconoce el compromiso de la DOM hacia una gestión de calidad, la satisfacción de los salvadoreños, la mejora continua de los procesos y el cumplimiento legal, entre otros.
El proceso consistió en una minuciosa auditoría sobre el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad que evita posibles errores o desviaciones en el proceso de producción y en los productos o servicios obtenidos. Fue revisado y avalado por un comité de especialistas de AENOR, con sede en España.
AENOR, una organización reconocida por su sólido prestigio a nivel internacional, también informó que la DOM cumplió con una auditoría de seguimiento de la norma ISO 37001: 2016 Sistema de Gestión Antisoborno, avalada el 3 de noviembre del 2022.
Con esta certificación, el Gobierno no solo está reiterando la transparencia y confiabilidad entre los salvadoreños y la comunidad internacional, sino también está borrando un pasado de corrupción que frenó el desarrollo de muchas generaciones.
La DOM fue creada por el Presidente Nayib Bukele para trabajar de manera articulada con las 262 alcaldías del país para llevar desarrollo económico, social e invertir de manera transparente los fondos que por décadas fueron despilfarrados por las pasadas administraciones.
En menos de dos años de creación esta institución ha ejecutado o desarrolla más de 413 proyectos en 250 municipios con obras como el Plan Nacional de Bacheo, mejoramiento vial, construcción de escuelas, mercados, parques, casas comunales y pozos de agua potable, entre otros.
Empresarial
LOS CEBOLLINES LANZA EL “FESTIVAL DE LOS MERITITOS CHILAQUILES” crujientes y llenos de sabor, al estilo mexicano
Foto: Diario Digital Cronio
Del 5 de junio al 31 de julio, los sabores más auténticos de México, estarán disponibles para desayuno, almuerzo y cena
Los Cebollines celebra una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía mexicana con el lanzamiento de su esperado “Festival de los merititos Chilaquiles”, disponible desde el 5 de junio hasta el 31 de julio 2025, en todos sus restaurantes, así como para disfrutar en casa con una opción de servicio a domicilio.
Este festival une lo mejor de las propuestas de Los Cebollines: sus reconocidos nachos, su jugosa birria, entre otros ingredientes, preparados con las auténticas recetas del restaurante. Los “merititos chilaquiles mexicanos” se elaboran con los famosos Nachos Los Cebollines, lo que les aporta un sabor auténtico, una textura crujiente y un toque inconfundible que caracteriza este delicioso producto.
@diario_digital_cronio LOS CEBOLLINES LANZA EL “FESTIVAL DE LOS MERITITOS CHILAQUILES” crujientes y llenos de sabor, al estilo mexicano. #LosCebollines #comidamexicana #chilaquiles #ElSalvador #Ofertas
♬ original sound – Diario Digital Cronio – Diario Digital Cronio
“Los chilaquiles son un platillo ancestral de la cocina mexicana. Su nombre proviene del náhuatl chīlāquilitl, que hace referencia a ingredientes cocinados o bañados en salsas. A lo largo del tiempo, esta receta ha evolucionado y se ha enriquecido con los sabores de cada región, adaptándose a nuevas generaciones sin perder su esencia. Por eso quisimos rendirles homenaje con un festival lleno de creatividad y sabor”, comentó Juan Escamilla, Chef ejecutivo de Restaurante Los Cebollines.
Foto: Diario Digital Cronio
Y ya se encuentras también en El Salvador disponibles los nachos y salsas Los Cebollines. Ambos productos los pueden adquirir en los restaurantes Los Cebollines o bien, en las principales cadenas de supermercados. Con los ya conocidos nachos Los Cebollines, en sabores original y jalapeño, agregando las salsas ranchera y verde, y agregando crema, pollo y queso, se pueden elaborar unos deliciosos chilaquiles en casa.
Durante casi dos meses, los comensales podrán disfrutar, en todos los restaurantes Los Cebollines, de innovadoras versiones de chilaquiles con el meritito sabor mexicano, a un precio accesible US$.9.99, que incluye una bebida: café por la mañana y bebida natural al mediodía y en la noche. Cabe destacar que, en el desayuno, los chilaquiles se sirven coronados con huevos estrellados, mientras que en el almuerzo y la cena se presentan con otros ingredientes.
Foto: Diario Digital Cronio
Este festival ofrece recetas únicas de Restaurante Los Cebollines, tales como:
- Birriaquiles Habanero: Nachos Los Cebollines, bañados en picosita salsa verde de habanero, servidos con nuestra inigualable birria, crema, cebolla morada y cilantro. Decorado con nuestro delicioso queso Chihuahua gratinado y chile toreado, acompañados de caldillo de birria y frijoles charros.
- Chilaquiles Plaza México: Fajitas de tampiqueña y chorizo estilo Toluqueño, sobre nuestros chilaquiles divorciados, salteados en nuestras famosas salsas suiza y verde, decorados con queso Chihuahua y cilantro.
- Chilaquiles Suizos Mexicanos: Nachos Los Cebollines, salteados con pollo y la tradicional receta de salsa Suiza-Mexicana (salsa verde asada, crema y queso Chihuahua). Acompañados de trozos de aguacate, queso de capas asado, crema, queso oreado, cebolla y cilantro.
Además, durante esta temporada, en servicio a domicilio a través del número de teléfono: 2212-9595 o en la página web.
Foto: Diario Digital Cronio
Cosette Figueroa, Gerente Comercial Gala, finalizó: “Queremos invitarlos a que disfruten este delicioso Festival de Chilaquiles, que hemos preparado con el meritito sabor mexicano y que estarà disponible en todas nuestras sucursales”.
Foto: Diario Digital Cronio
Nacionales
Primera Dama, Gabriela de Bukele, destaca el valor del juego como derecho esencial en la infancia
La Primera Dama de la República, Gabriela de Bukele, reafirmó este miércoles la relevancia del Día Internacional del Juego como una oportunidad para reconocer el poder transformador del juego en la niñez.
“Como país, reconocemos el juego como herramienta fundamental para potenciar el desarrollo de la Primera Infancia, y lo hemos garantizado como un derecho esencial a través de la implementación de la Estrategia Nacional del Juego ‘Juguemos Juntos”, expresó.
Gabriela de Bukele también instó a la comunidad internacional a sumarse al compromiso de garantizar este derecho para todos los niños y niñas, destacando los avances que El Salvador ha impulsado en el marco de esta estrategia.
#CRONIO 🪁🛝 La Primera Dama de la República, Gabriela de Bukele, recalcó la importancia de la celebración del Día Internacional del Juego.
“Como país, reconocemos el juego como herramienta fundamental para potenciar el desarrollo de la Primera Infancia, y lo hemos garantizado… pic.twitter.com/tKXQF0bm5w
— Diario Digital Cronio (@croniosv) June 11, 2025
Nacionales
Vicepresidente Ulloa ratifica compromiso del Gobierno con el crecimiento económico y promueve el café salvadoreño en Estados Unidos
El Vicepresidente Ulloa, participó en el evento de posicionamiento de la marca Café de El Salvador y del cacao de alta calidad, organizado por el Consulado General de El Salvador en Charlotte, Carolina del Norte.
Durante la actividad, el Vicepresidente Ulloa expuso la visión estratégica del Gobierno del Presidente Nayib Bukele respecto a la modernización de la cadena de valor del café y el fortalecimiento de los productores, a través de políticas de apoyo institucional.
Por su parte, el Presidente de ACAFESAL, Erick Granados, junto a los organizadores, ofreció muestras de café provenientes de la región de la Sierra Tecapa-Chinameca. Se abordaron temas como la calidad del grano, las variedades disponibles, desde las más comerciales hasta las de especialidad, y el potencial del cacao salvadoreño como producto complementario de exportación.
La jornada contó con la participación de tostadores, distribuidores, inversionistas y representantes del sector industrial, quienes expresaron su interés en establecer vínculos comerciales. Esta iniciativa reafirma el compromiso del Gobierno del Presidente Bukele, de impulsar el desarrollo del sector cafetalero, atraer inversión extranjera y abrir nuevos mercados para los pequeños y medianos productores.
En el evento también participó la Cónsul General de El Salvador en Charlotte, Emilia Recinos Montes.
