Negocios
Según informe, uno de cada cuatro restaurantes en Estados Unidos no volverá a abrir, por crisis de coronavirus
Quizás tu restaurante favorito, a pesar que se adaptó a recibir pedidos de comida para llevar por la crisis de coronavirus, nunca volverá a abrir, así lo dice un estudio de la plataforma de reservas OpenTable.
Steve Hafner, CEO de Booking Holdings OpenTable y del sitio de viajes Kayak, dijo a Bloomberg que uno de cada cuatro restaurantes no sobrevivirá.
Debido a la pandemia, las reservas en los servicios de OpenTable bajaron un 95% por ciento el 13 de mayo, con relación al mismo periodo de hace un año.
La Asociación Nacional de Restaurantes dijo en un comunicado que sus miembros perdieron unos $30,000 millones de dólares en marzo y $50,000 millones en el mes de abril debido a las medidas tomadas para contener la pandemia de COVID-19.
Tan solo durante las últimas semanas varios restaurantes anunciaron que no volverán abrir, entre ellos se encuentra la cadena de Souplantation and Sweet Tomatoes, Jen’s Grill que cierra en Chicago tras seis décadas de servicio, así lo reportó Chicago Eater.
Por su parte Ristorant Franchino que ha estado ofreciendo sus servicios durante 32 años en el área de San Francisco, California, anunció su cierre. Aunque la mayoría de los restaurantes permanecen cerrados, estados como Georgia y Florida reabrieron. En este último estado la apertura gradual comenzó el 4 de mayo, pero los restaurantes operan con solo un cuarto de su capacidad.
Este jueves los titulares de varios periódicos mostraron fotografías de personas llenando los bares y restaurantes en Wisconsin después de que la Corte Suprema del estado revocó las órdenes de permanecer en casa.
Los datos de la compañía muestran que los clientes en estados como Arizona y Texas están dispuestos a salir a cenar, pero los números aún permanecen por debajo de los registrados el año pasado. La plataforma mostró que contaba con cero reservas desde el pasado 21 de marzo, pero fue hasta el 13 de mayo donde se registraron las primeras reservaciones.
Pero también existen lugares donde, a pesar de que las autoridades lo permiten, los restaurantes no han abierto sus puertas.
OpenTable ha encuestado a unos 20,000 de los 60,000 restaurantes con los que trabaja para realizar su último informe sobre el estado de la industria restaurantera.
La plataforma ha eximido las tarifas y los costos de suscripción para los restaurantes y el jueves abrió un sitio destinado a bares y bodegas que deben cumplir con los controles de capacidad y reglas de distanciamiento para ofrecer sus productos.
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SISTEMA FEDECRÉDITO entregó donativo de instrumentos musicales a centro educativo de San Vicente
El SISTEMA FEDECRÉDITO con el objetivo de potenciar el talento de los jóvenes salvadoreños, a través de una de sus líneas de responsabilidad social empresarial, orientada en apoyar la educación y fomentar la cultura, realizó la donación de instrumentos musicales a la banda de paz del Centro Educativo Santa Familia de San Sebastián, San Vicente.
El donativo incluye 2 trombones de vara alta, 2 saxofones alto, 2 trompetas y 1 tuba de marcha, que con seguridad serán un aporte valioso para fortalecer su formación; con estos instrumentos los integrantes de la banda musical podrán fortalecer sus prácticas y realzar sus presentaciones; además de servir como incentivo para que más estudiantes del centro educativo se sumen a esta actividad de sano esparcimiento.
“Para el SISTEMA FEDECRÉDITO es un placer apoyar iniciativas que fomentan el desarrollo y la educación de la niñez y juventud salvadoreña. Estamos convencidos que la educación integral es una herramienta poderosa que abre un futuro de oportunidades, además contribuye a descubrir y potenciar talentos únicos, ya que la música, en particular, tiene un poder transformador: fomenta la creatividad, la disciplina y la confianza en niños y jóvenes, contribuyendo así a su crecimiento integral”, expresó la Lic. Claudia Abrego de Méndez, Gerente de Comunicaciones de FEDECRÉDITO al realizar la entrega.
El SISTEMA FEDECRÉDITO cuenta con más de 850 puntos de atención y presencia en 195 distritos en el país, siendo así la red financiera con mayor cobertura nacional. Para más información, visita www.fedecredito.com.sv o llama al Call Center 2221-3333.
Empresarial
LOS CEBOLLINES LANZA EL “FESTIVAL DE LOS MERITITOS CHILAQUILES” crujientes y llenos de sabor, al estilo mexicano
Foto: Diario Digital Cronio
Del 5 de junio al 31 de julio, los sabores más auténticos de México, estarán disponibles para desayuno, almuerzo y cena
Los Cebollines celebra una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía mexicana con el lanzamiento de su esperado “Festival de los merititos Chilaquiles”, disponible desde el 5 de junio hasta el 31 de julio 2025, en todos sus restaurantes, así como para disfrutar en casa con una opción de servicio a domicilio.
Este festival une lo mejor de las propuestas de Los Cebollines: sus reconocidos nachos, su jugosa birria, entre otros ingredientes, preparados con las auténticas recetas del restaurante. Los “merititos chilaquiles mexicanos” se elaboran con los famosos Nachos Los Cebollines, lo que les aporta un sabor auténtico, una textura crujiente y un toque inconfundible que caracteriza este delicioso producto.
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“Los chilaquiles son un platillo ancestral de la cocina mexicana. Su nombre proviene del náhuatl chīlāquilitl, que hace referencia a ingredientes cocinados o bañados en salsas. A lo largo del tiempo, esta receta ha evolucionado y se ha enriquecido con los sabores de cada región, adaptándose a nuevas generaciones sin perder su esencia. Por eso quisimos rendirles homenaje con un festival lleno de creatividad y sabor”, comentó Juan Escamilla, Chef ejecutivo de Restaurante Los Cebollines.
Foto: Diario Digital Cronio
Y ya se encuentras también en El Salvador disponibles los nachos y salsas Los Cebollines. Ambos productos los pueden adquirir en los restaurantes Los Cebollines o bien, en las principales cadenas de supermercados. Con los ya conocidos nachos Los Cebollines, en sabores original y jalapeño, agregando las salsas ranchera y verde, y agregando crema, pollo y queso, se pueden elaborar unos deliciosos chilaquiles en casa.
Durante casi dos meses, los comensales podrán disfrutar, en todos los restaurantes Los Cebollines, de innovadoras versiones de chilaquiles con el meritito sabor mexicano, a un precio accesible US$.9.99, que incluye una bebida: café por la mañana y bebida natural al mediodía y en la noche. Cabe destacar que, en el desayuno, los chilaquiles se sirven coronados con huevos estrellados, mientras que en el almuerzo y la cena se presentan con otros ingredientes.
Foto: Diario Digital Cronio
Este festival ofrece recetas únicas de Restaurante Los Cebollines, tales como:
- Birriaquiles Habanero: Nachos Los Cebollines, bañados en picosita salsa verde de habanero, servidos con nuestra inigualable birria, crema, cebolla morada y cilantro. Decorado con nuestro delicioso queso Chihuahua gratinado y chile toreado, acompañados de caldillo de birria y frijoles charros.
- Chilaquiles Plaza México: Fajitas de tampiqueña y chorizo estilo Toluqueño, sobre nuestros chilaquiles divorciados, salteados en nuestras famosas salsas suiza y verde, decorados con queso Chihuahua y cilantro.
- Chilaquiles Suizos Mexicanos: Nachos Los Cebollines, salteados con pollo y la tradicional receta de salsa Suiza-Mexicana (salsa verde asada, crema y queso Chihuahua). Acompañados de trozos de aguacate, queso de capas asado, crema, queso oreado, cebolla y cilantro.
Además, durante esta temporada, en servicio a domicilio a través del número de teléfono: 2212-9595 o en la página web.
Foto: Diario Digital Cronio
Cosette Figueroa, Gerente Comercial Gala, finalizó: “Queremos invitarlos a que disfruten este delicioso Festival de Chilaquiles, que hemos preparado con el meritito sabor mexicano y que estarà disponible en todas nuestras sucursales”.
Foto: Diario Digital Cronio
La Constancia reanuda el histórico recorrido por su planta cervecera en San Salvador, una experiencia única que sumerge al público en la historia de más de un siglo de tradición y transformación.
La Constancia, empresa líder del sector bebidas en El Salvador, anuncia el relanzamiento al público de su Tour Cervecero, una experiencia inmersiva que permitirá a los visitantes conocer de cerca los procesos de elaboración de su bebida favorita, a través de un recorrido por Planta Cerveza, ubicada en uno de los puntos más emblemáticos del centro de San Salvador.
Con esta iniciativa, La Constancia abre sus puertas al público para ofrecer nuevamente una vivencia educativa y cultural que muestra cómo la tradición, tecnología y sostenibilidad se entrelazan en la producción diaria de una de las empresas más emblemáticas del país. La visita guiada por las distintas etapas del proceso de producción inicia en un espacio histórico icónico, el Museo Bar Lutecia, con una estación sensorial de ingredientes y otras experiencias que permitirán a los consumidores conectar con más de un siglo de pasión cervecera.
“Durante más de un siglo, hemos elaborado con orgullo las cervezas más queridas y que además acompañan la historia de El Salvador. Hoy abrimos nuevamente las puertas de nuestra casa, del corazón cervecero del país para que todos vivan esa historia desde adentro. Somos la tradición que une, el sabor que identifica y el legado que sigue construyendo el futuro de El Salvador. Eso es lo que celebramos con el Tour Cervecero”, expresó Carol Colorado, Directora Legal & Asuntos Corporativos de La Constancia.
Las puertas del nuevo Tour Cervecero se abrieron este martes 10 de junio, tras el brindis inaugural que destapó una nueva experiencia para los salvadoreños y turistas interesados en vivir y conocer la cultura cervecera que forma parte de nuestra historia e identidad, desde uno de los puntos más emblemáticos en la ciudad capital.
Los horarios de atención para vivir la experiencia cervecera a partir del 12 de junio:
Jueves y vienes de 9:00 a.m. y 3:00 p.m.
Más que un recorrido, esta reapertura del corazón cervecero de El Salvador, suma un destino obligado a los atractivos de la ciudad y se consolida como un nuevo referente cultural. Esta iniciativa también refuerza el compromiso de La Constancia con el consumo responsable, la transparencia de sus operaciones y la conexión directa con sus consumidores.
Las visitas al Tour Cervecero estarán disponibles mediante reserva previa en www.funcapital.com plataforma aliada en la gestión de la experiencia. Información adicional sobre acceso y requisitos se podrá consultar en las redes sociales de la marca (@laconstanciasv) y en el sitio web https://laconstancia.com/tour-cervecero/
