Tecnología
TikTok podría potenciar afecciones alimentarias con malos consejos de salud
Una nueva investigación de la Universidad de Vermont encuentra que el contenido más visto en TikTok relacionado con la comida, la nutrición y el peso perpetúa una cultura de dieta tóxica entre los adolescentes y adultos jóvenes.
El estudio publicado este miércoles en PLOS One, halló mensajes normativos sobre el peso, la idea de que el peso es la medida más importante de la salud de una persona.
De hecho, los videos más virales en la red social glorifican la pérdida de peso y posicionan la comida como un medio para lograr la salud y delgadez.
El uso de las redes sociales en adolescentes y adultos jóvenes está asociado con trastornos alimentarios e imagen corporal negativa.
“Cada día, millones de adolescentes y adultos jóvenes reciben contenido en TikTok que presenta una imagen muy poco realista e inexacta de la alimentación, la nutrición y la salud”, asegura Lizzy Pope, investigadora Principal, Profesora Asociada y Directora, Programa Didáctico en Dietética, Universidad de Vermont.
Además, Pope afirma que quedarse atrapado en la pérdida de peso de TikTok puede ser un entorno realmente difícil, especialmente para los principales usuarios de la plataforma, que son los jóvenes.
Los resultados se basan en un análisis exhaustivo de los 100 mejores videos de 10 hashtags populares relacionados con la nutrición, los alimentos y el peso, que luego se codificaron para temas clave.
Cada uno de los 10 hashtags tenía más de mil millones de visitas cuando comenzó el estudio en 2020; los hashtags seleccionados han crecido significativamente a medida que se ha expandido la base de usuarios de TikTok.
“Nos sorprendía continuamente la prevalencia del tema del peso en TikTok. El hecho de que miles de millones de personas estuvieran viendo contenido sobre el peso en Internet dice mucho sobre el papel que juega la cultura de la dieta en nuestra sociedad”, dijo la coautora Marisa Minadeo. ’21, quien realizó la investigación como parte de su tesis de pregrado en la UVM.
No existe un “peso normal”
En los últimos años, el Departamento de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la UVM se ha alejado de una mentalidad normativa sobre el peso, adoptando un enfoque que incluye el peso para la enseñanza de la dietética.
El enfoque se centra en el uso de marcadores de salud y bienestar que no son de peso para evaluar la salud de una persona y rechaza la idea de que existe un peso “normal” que es alcanzable o realista para todos.
Si la sociedad continúa perpetuando la normatividad del peso, dice Pope, estamos perpetuando el sesgo por la gordura.
“Al igual que las personas tienen diferentes alturas, todos tenemos diferentes pesos”, dijo Pope. “La nutrición que incluye el peso es realmente la única forma justa de ver a la humanidad”.
El acuerdo, cuyo coste no se desveló, «busca crear un asistente conversacional e inteligente capaz de acompañar a las personas en su día a día financiero», señaló BBVA, cuyos más de 120.000 empleados tendrán a su disposición ChatGPT Enterprise.
Esta implantación generalizada en el segundo banco español llega tras un periodo de prueba con 11.000 empleados, el 80% de los cuales dijeron haberse ahorrado «de media tres horas a la semana en tareas rutinarias».
Se trata de «uno de los mayores despliegues empresariales de IA generativa en el sector de los servicios financieros», se congratuló en un comunicado OpenAI, que actualmente afirma contar con más de un millón de clientes profesionales, incluyendo empresas.
Principal
xAI y El Salvador son pioneros en el primer programa nacional de educación en IA del mundo
Hoy, xAI anunció una alianza pionera con el Gobierno de El Salvador para lanzar el primer programa educativo nacional del mundo impulsado por IA. Durante los próximos dos años, se implementará Grok en más de 5000 escuelas públicas, ofreciendo aprendizaje personalizado a más de un millón de estudiantes y empoderando a miles de docentes como colaboradores en la educación.
Esta iniciativa creará tutorías adaptativas y alineadas con el currículo, que se ajustan al ritmo, las preferencias y el nivel de dominio de cada estudiante, garantizando así que todos los niños, desde centros urbanos hasta comunidades rurales, reciban una educación de primer nivel adaptada a sus necesidades. Al desarrollar este sistema en conjunto con El Salvador, generaremos nuevas metodologías, conjuntos de datos y marcos para guiar el uso responsable de la IA en las aulas de todo el mundo, con un enfoque en los contextos locales, la seguridad y un impacto centrado en el ser humano.
En xAI, nuestra misión es impulsar el descubrimiento científico y profundizar nuestra comprensión colectiva del universo. Esta colaboración materializa este propósito al aprovechar las capacidades innovadoras de Grok para acelerar el aprendizaje a gran escala, reducir las brechas educativas y fomentar la innovación que beneficia a la humanidad. Es un paso hacia el acceso universal a la IA avanzada, reimaginando cómo las naciones construyen conocimiento para las generaciones futuras.
Antes esto el presidente Nayib Bukele se refirió:»El Salvador no se limita a esperar a que el futuro suceda; lo construimos. Desde establecer el estándar mundial en seguridad hasta ser pionero en la educación impulsada por IA, El Salvador demuestra que las naciones pueden alcanzar la cima mediante políticas audaces y una visión estratégica. Con xAI como líder en modelos de vanguardia y El Salvador como banco de pruebas para la innovación, esta alianza está destinada a ofrecer algo extraordinario para toda la humanidad».
Mientras tanto, Elon Musk indicó que: «Al asociarnos con el presidente Bukele para llevar Grok a todos los estudiantes de El Salvador, ponemos la IA más avanzada directamente en manos de toda una generación. El Salvador no espera el futuro de la educación; lo construye con xAI. Estamos genuinamente entusiasmados de trabajar de la mano con El Salvador para liberar todo el potencial de la IA en la educación e inspirar el cambio global».
Para los gobiernos interesados en proyectos transformadores, comuníquese con global-government@x.ai .
Junior Achievement El Salvador desarrolló con éxito la edición presencial de CAPACITA+, una iniciativa regional impulsada por Google Cloud que busca preparar a jóvenes y profesionales en habilidades tecnológicas esenciales para los empleos del futuro. El evento, realizado en San Salvador, permitió capacitar a 200 participantes salvadoreños en competencias de inteligencia artificial, contribuyendo al fortalecimiento del talento digital en el país.
Como parte del esfuerzo regional de Google Cloud para capacitar a un millón de personas en América Latina, CAPACITA+ tiene como objetivo democratizar el acceso a la formación tecnológica mediante metodologías innovadoras y contenidos especializados. En El Salvador, Junior Achievement fungió como anfitrión presencial exclusivo, garantizando un proceso académico estructurado, accesible y alineado con las necesidades del mercado laboral moderno.
La iniciativa contó con el acompañamiento del equipo local de JA El Salvador, asegurando un entorno formativo óptimo para el aprendizaje de conceptos de inteligencia artificial, automatización y computación en la nube. Los participantes tuvieron la oportunidad de explorar herramientas tecnológicas de vanguardia aplicables a diversos sectores productivos.
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Además, CAPACITA+ refuerza el compromiso de Junior Achievement con la creación de oportunidades reales para la juventud salvadoreña, integrando competencias digitales como eje fundamental del desarrollo profesional y la empleabilidad sostenible.
Ricardo Monterroza, Director Ejecutivo de Junior Achievement El Salvador, destacó:
“En Junior Achievement El Salvador trabajamos para que cada joven tenga acceso a herramientas que impulsen su creatividad, potencien la innovación y fortalezcan su espíritu emprendedor. La formación tecnológica es hoy indispensable para acceder a oportunidades laborales de calidad y construir un futuro próspero para nuestro país.”
Un representante de Google Cloud para Latinoamérica agregó:
“CAPACITA+ es una iniciativa diseñada para acelerar el aprendizaje en habilidades digitales y potenciar el talento de la región. El apoyo de Junior Achievement El Salvador ha sido fundamental para garantizar una experiencia formativa de alto nivel y un impacto real en los participantes.”
Puntos Clave de la Iniciativa CAPACITA+
200 salvadoreños capacitados en habilidades de inteligencia artificial.
Desarrollo presencial coordinado exclusivamente por Junior Achievement El Salvador. Parte de la meta regional de Google Cloud de formar a 1 millón de personas en América Latina. Enfoque en IA, nube, automatización y herramientas tecnológicas emergentes. Programa gratuito y accesible para jóvenes y profesionales.
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