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Nacionales

Ministerio de Turismo inaugura el primer laboratorio de gastronomía para jóvenes en el Puerto de La Libertad

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La ministra de Turismo, Morena Valdez, en compañía de otros funcionarios, llevó a cabo el lanzamiento de un importante proyecto para la formación en gastronomía de los jóvenes salvadoreños, el cual es apoyado por el Programa Mundial de Alimentos (WFP por sus siglas en inglés).

Se trata de la inauguración del primer laboratorio de gastronomía para jóvenes en el Puerto de La Libertad.

«Cada paso que estamos dando es para reconstruir el país que heredamos. Felicitar a la ministra de Turismo, Morena Valdez, por esta labor», destacó el ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez, quien agregó:

«Felicitarlos también a ustedes porque la responsabilidad de enamorar a nuestros turistas está en sus manos», expresó el titular de Agricultura y Ganadería.

Por su parte, la chef, Gracia María Navarro, recalcó la importancia de apoyar la gastronomía, el cual señaló como un tema que permite transmitir las costumbres y estilos de vida de cada región.

«La gastronomía es un tema muy importante para todo el mundo… la gastronomía además de saciarnos el hambre y satisfacer nuestro paladar, nos habla sobre las costumbres y estilos de vida de cada región», expresó.

El viceministro de Cultura, Eric Doradea, recalcó que «El Salvador posee modelos alimentarios y nutricionales que forman parte de la herencia cultural de todos los pueblos que conforman el país. La gastronomía forma parte del patrimonio cultural del pueblo, donde es el ingrediente que le da la sazón al turismo, en algunos casos un plato fuerte».

La ministra de Turismo, Morena Valdez, afirmó, durante el lanzamiento del laboratorio gastronómico para jóvenes que «a noviembre de este año, llevamos $1,320 millones de ingresos en divisas, gracias al turismo internacional».

La viceministra del Ministerio de Relaciones Exteriores, Adriana Mira, y la presidenta del Instituto Salvadoreño de Turismo, Eny Aguiñada, junto a representantes del Programa Mundial de Alimentos, como el director de País de WFP, Riaz Lodhi, también participaron en el lanzamiento del primer laboratorio gastronómico para jóvenes.

Internacionales

Realizan operativo en negocios por presunta venta de carne de perros

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En el estado de Oaxaca, en México, las autoridades descubrieron un presunto rastro clandestino donde se sacrificaban perros para vender su carne a taquerías,

El hallazgo derivó en el rescate de 65 animales, el aseguramiento de restos óseos y la detención de un hombre señalado como responsable del sitio.

Las autoridades indicaron que el operativo se realizó en una vivienda ubicada en la calle Zamora, esquina con el callejón Donají, en la comunidad de San Francisco Lachigoló, región de los Valles Centrales de Oaxaca.

De acuerdo con información preliminar, la acción fue posible gracias a denuncias de vecinos y activistas defensores de animales, quienes alertaron sobre movimientos sospechosos y presuntos actos de crueldad animal en el lugar.

Además, tras el ingreso al inmueble, elementos de seguridad confirmaron la presencia de decenas de perros en condiciones de hacinamiento, desnutrición y evidente maltrato.

 

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Principal

El tío Juan regresa de los Estados Unidos y casi chilla de ver como está el país

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Cientos de salvadoreños abarrotan las instalaciones del aeropuerto Internacional San Óscar Arnulfo Romero, para recibir a sus familiares que regresan del exterior a pasar las festividades de fin de año.

Los compatriotas que, por muchos factores que no habían visitado nuevamente las tierras cuscatlecas, destacaron los cambios positivos que el país ha tenidos en muchos aspectos como lo es el clima de seguridad.

Entre sus opiniones manifiestan que observan una transformación en la nación desde la llegada del presidente de la República, Nayib Bukele al Ejecutivo.

“Me siento contento y tengo ganas de llorar por venir a pasar el año nuevo y la Navidad con mi familia”, dice un salvadoreño que radica en el exterior que destaca los cambios positivos que ha tenido El Salvador.

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Podría pasar varios años tras las rejas luego que le encontraran merca de la buena en su casa

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Un hombre identificado como René Francisco Salazar Castro, de 55 años, enfrentó audiencia preliminar acusado del delito de tráfico ilícito.

Las investigaciones indican que agentes de la División Antinarcóticos de la PNC recibieron información sobre una persona que presuntamente se dedicaba a la venta de drogas, lo que permitió ubicar al imputado e iniciar las diligencias correspondientes.

En enero de 2025, mediante orden judicial, se realizó el registro del inmueble. Con el apoyo de un agente canino, se localizaron en el interior de la vivienda varias porciones de material vegetal, básculas digitales y más de $2,600 en efectivo.

Posteriores pruebas químicas confirmaron que la sustancia incautada correspondía a marihuana.

Tras valorar la oferta probatoria presentada, el Juzgado Cuarto de Instrucción de San Salvador determinó que existen elementos suficientes para que el caso sea discutido en vista pública.Referencia geográfica

Asimismo, ratificó la medida cautelar de detención provisional contra el procesado.

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