Vida
4 excelentes razones para comer una taza de yogur antes de dormir
El yogur es un alimento muy nutritivo y saludable. Es rico en proteínas y calcio, además es buena opción para las personas con intolerancia a la lactosa ya que tiene una menor concentración de este azúcar de la leche.
Aquí cinco razones para que lo disfrutes por las noches.
1. Para cuidar el peso
El yogur bajo en grasa puede ser una fuente útil de proteínas en una dieta para bajar de peso.
La proteína mantiene la sensación de saciedad mucho mejor que las grasas y los carbohidratos. Con ello evitarás levantarte con hambre a media noche buscando cualquier cosa para calmar tu apetito y sumar más calorías de las debidas.
Además, investigaciones revelan que comer proteínas puede aumentar la cantidad de calorías que quemas al aumentar tu tasa metabólica y reducir el apetito.
2. Para dormir mejor
El yogur contiene triptófano, un aminoácido que promueve la producción de serotonina y melatonina.
La serotonina ayuda a un sueño saludable y mejora tu estado de ánimo. Un estudio publicado en la revista Nutrients también señala que comer alimentos con melatonina puede ayudar a dormir mejor.
3. Favorece tu salud intestinal
Entre sus principales beneficios para la salud del yogur está su contenido de bacterias vivas. El consumo de yogur puede ayudar a aumentar la diversidad de la microbiota en el intestino. Las bacterias útiles en el yogur también pueden reducir la inflamación o mejorar la acción de la insulina natural del cuerpo.
Una buena salud intestinal es importante porque te ayuda a tener una buena salud en general, ya que favorece al metabolismo y al buen funcionamiento del sistema inmunológico.
4. Favorece tus músculos, huesos y salud en general
Por su contenido de proteína, el yogur favorece al desarrollo y mantenimiento de tus músculos.
El yogur también es una de las mejores fuentes dietéticas de calcio en términos de biodisponibilidad (velocidad y cantidad de absorción en el cuerpo), lo cual es beneficioso para tus huesos.
Las personas que consumen más productos lácteos, incluido el yogur, pueden tener un menor riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas.
¿Cuánto yogur puedes consumir al día?
ChooseMyPlate.gov del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda el consumo entre 2 y 3 tazas de lácteos por día. Cada taza de yogur cuenta como 1 taza de lácteos.
Elije yogur natural y sin azúcar, ya sea colado (griego) o sin colar. Las variedades con sabor suelen tener un alto contenido de azúcares añadidos.
Una porción de 3/4 de taza de yogur de frutas bajo en grasa puede tener más de 32 gramos de azúcar, mientras que la misma cantidad de yogur natural bajo en grasa tiene aproximadamente 12 gramos de azúcar y el yogur colado sin grasa tiene menos de 6 gramos.
Un equipo internacional de científicos descubrió una nueva especie de roedor en una reserva de los andes de Perú, informó este viernes el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp).
El pequeño roedor es de color pardo, cuerpo esbelto y cola larga. Fue encontrado en el Santuario Nacional Tabaconas Namballe en la región Cajamarca, unos 1.100 km al noreste de Lima.
Fue bautizado como Oreoryzomys hesperus.
«Este pequeño mamífero es un indicador clave de la salud de los ecosistemas (…), los esfuerzos de conservación están rindiendo frutos al mantener hábitats tan prístinos que aún albergan secretos para la humanidad», señaló el Sernanp en un comunicado.
La institución destacó que se trata de «un hallazgo sin precedentes (…) que confirma la existencia de una especie de roedor única en el mundo».
El descubrimiento fue publicado en la revista científica internacional PeerJ.
El estudio es el resultado de un esfuerzo de cooperación entre instituciones de Ecuador, Argentina y Alemania.
Con más de 32.000 hectáreas, el Santuario Nacional Tabaconas Namballe alberga una alta diversidad biológica entre ellas 59 especies de mamíferos, 186 de aves, 13 de anfibios y 5 de reptiles.
La contaminación por microplásticos ha llegado también a los peces de islas remotas del Pacífico, con niveles especialmente elevados en Fiyi, donde casi el 75 % de los ejemplares analizados contenían estas partículas, según un estudio encabezado por la Universidad del Pacífico Sur y publicado en la revista científica PLOS One.
La investigación analizó 878 peces costeros de 138 especies capturados en Fiyi, Tonga, Tuvalu y Vanuatu, y concluyó que alrededor de un tercio presentaba al menos un microplástico, aunque con grandes diferencias entre territorios.
Los peces de arrecife y los que se alimentan en el fondo marino mostraron una mayor frecuencia de contaminación, mientras que en Vanuatu solo un 5 % de los ejemplares examinados contenía estos residuos.
El estudio advierte de que estos resultados suponen «una severa advertencia sobre la vulnerabilidad de nuestros sistemas alimentarios», al tiempo que cuestionan la idea de que la lejanía geográfica protege a estas comunidades de la contaminación global.
El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) de El Salvador advirtió este jueves que animales silvestres como tacuazines, mapaches y serpientes pueden aparecer en zonas urbanas, e instó a la población a mantener la calma y seguir medidas de prevención para evitar incidentes.
A través de sus redes sociales, la cartera de Estado recomendó no acercarse, atrapar ni alimentar a tacuazines o mapaches en caso de encontrarlos, así como asegurar a las mascotas para evitar que los molesten. En el caso de serpientes, pidió mantener la distancia y observar hacia dónde se desplazan sin intentar intervenir.
El ministerio también señaló una serie de acciones para reducir la probabilidad de que estos animales regresen a las viviendas, entre ellas sellar posibles accesos, no dejar basura ni alimentos expuestos y evitar la acumulación de materiales que puedan servirles como escondite o nido.
Las autoridades recordaron que, si alguno de estos animales llega a una casa, se debe avisar a las instituciones correspondientes. Para ello, habilitaron las líneas del Ministerio de Medio Ambiente (7850-1474), la División de Medio Ambiente de la Policía Nacional Civil (2132-0800) y el Cuerpo de Bomberos (913).
