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CENTA gana tres premios del certamen Generando Ideas Disruptivas del CNR
En el marco de la segunda edición del certamen Generando Ideas Disruptivas, enfocado en Tecnologías Verdes, el Centro Nacional de Registro (CNR) otorgó tres premios a dos investigadores y a un experto de información geográfica del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) por sus innovaciones tecnológicas.
En la categoría Modelo de Utilidad, el primer lugar fue para el proyecto Máquina para trillar frijol, diseñado por Kris Emile Rene Duville, del Programa de Agroindustria del CENTA. Dicha innovación ayuda optimizar el proceso y mejorar la eficiencia en el sector agroindustrial.
Mientras que, el segundo de esa categoría se lo llevó el proyecto Dispositivo recolector de propóleo en colmena de abejas, desarrollado por Óscar Armando Villalobos, investigador del Programa de Producción Animal del CENTA. El dispositivo busca mejorar la eficiencia en la recolección de propóleo, un recurso valioso para diversos usos industriales y medicinales.
En la categoría de Diseños Industriales, René Vicente Arévalo, experto del Sistema de Información Geográfica del CENTA, recibió el primer lugar por su trabajo Mapa Digital de Suelos de El Salvador. Este permite clasificar los suelos según sus propiedades físicas y químicas, lo que facilita su aprovechamiento en diversas áreas productivas y ambientales.
Estos reconocimientos subrayan la importancia de la innovación tecnológica en la búsqueda de soluciones sustentables frente a los retos que impone el cambio climático y la conservación del medio ambiente.
La directora ejecutiva del CENTA, Odette Varela, expresó su orgullo por el reconocimiento otorgado por el CNR a los investigadores y al experto en mapeo de suelos. Esta es la primera vez que la institución es premiada en este certamen, lo cual resalta el esfuerzo y la dedicación del equipo en el desarrollo de innovaciones que contribuyen de manera significativa al avance tecnológico.
«Este reconocimiento es un incentivo invaluable que nos impulsa a seguir perfeccionando nuestros protocolos de investigación. Nos motiva continuar explorando nuevas soluciones y a contribuir significativamente en el avance científico de nuestra área», afirmó la directora ejecutiva del CENTA.
Generando Ideas Disruptivas es organizado por el CNR junto con el Registro de la Propiedad Intelectual, a través del Centro de Apoyo a la Tecnología y la Innovación y la Escuela de Propiedad Intelectual.
El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) advierte a la población de tener mucha precaución, en esta temporada navideña, en las costas, ya que es posible el desarrollo de corrientes de retorno que en algunas ocasiones pueden causar ahogamientos.
Según el MARN, las posibles corrientes de retorno se pueden presentar desde el 24 de diciembre hasta el 02 de enero en las costas salvadoreñas.
Estas condiciones que se prevén de marea, oleaje y viento en el mar, esto generarán corrientes de retorno rápidas en muelles de embarcaderos, desembocaduras de ríos, bocanas de esteros y entradas de bahías, por lo que se recomienda precaución al ingresar en sus inmediaciones para evitar ahogamiento.
Ocho personas perdieron la vida y 19 resultaron heridas, la noche del 24 diciembre, tras un accidente de autobús en el estado de Veracruz, México.
Las autoridades locales que entre las víctimas fatales hay adultos mayores y niños, luego que el autobús en el que se conducían se precipitara a un barranco en la localidad de Zontecomatlán.
«Lamentablemente, la Fiscalía ha confirmado 8 personas fallecidas», dijo la dependencia en un comunicado. «Se brinda atención a 19 personas lesionadas, quienes han sido trasladadas a Chicontepec y Huayacocotla», informaron las autoridades.
Según la prensa mexicana, el autobús viajaba desde Ciudad de México hacia la localidad de Chicontepec.
El Gobierno del estado coordinó la atención del accidente en el que estuvo implicado un autobús de pasajeros de la línea Conexión.
De acuerdo con versiones de lesionados y cuerpos de emergencias, el autobús circulaba por un tramo difícil cuando se desbarrancó, se volcó y llegó hasta un río en el citado municipio de Zontecomatlán.
En Navidad y Año Nuevo, el recalentado es casi tan importante como la cena original. Pavo, carnes, lomo de cerdo u otras, que vuelven a la mesa para reunir a la familia y alargar el festejo. Sin embargo, aunque es una práctica común, recalentar comida puede implicar riesgos si no se hace de forma correcta.
Muchas personas piensan que los recalentados son ricos, pero cuidado, el recalentado puede ser peligroso según los expertos en el tema.
Las comidas mal manipuladas son un terreno ideal para bacterias. Especialistas señalan que los alimentos cocidos deben consumirse máximo entre tres y cuatro días si se guardan en refrigeración. Después de ese periodo, el riesgo de enfermedad aumenta, incluso si el platillo luce en buen estado.
Uno de los errores más comunes es meter la comida caliente directamente al refrigerador. Los expertos recomiendan dejarla reposar a temperatura ambiente, pero sin exceder las dos horas.
Otro de los errores es: recalentar la olla completa una y otra vez. Cada vez que el alimento entra y sale del rango de temperatura seguro, las bacterias tienen oportunidad de multiplicarse.
La recomendación de los expertos es calentar solo la porción que vas a consumir. Esto reduce el tiempo de exposición al calor parcial y evita que el resto de la comida vuelva a pasar por temperaturas peligrosas.
