Vida
Los cinco beneficios de comer huevo en el Día Mundial del Huevo
No sólo puede prepararse de muchas maneras y su precio es accesible, sino que también es una buena fuente de proteína animal que suele salvar nuestro desayuno. Se trata del huevo.
Hoy es el Día Mundial del Huevo y estos son algunos beneficios de comerlo en la forma que más se te antoje: frito, hervido, en torta, sobre un hot cake, un muffin o como el ingrediente de alguna especialidad de repostería.
Es fuente de proteína
El huevo es una buena fuente de proteína animal de calidad, pero también puede elevar los niveles de colesterol y lípidos en la sangre, así que lo mejor es comerlo dos o tres veces por semana.
Ayuda al sistema inmunológico
El selenio es un mineral indispensable para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, tan importante en estos días de pandemia. Un huevo proporciona hasta 22 por ciento del total de selenio que requiere el organismo adulto diariamente.
Es bueno para los ojos
Los huevos contienen una cantidad importante de luteína, sustancia fundamental para el buen funcionamiento de los ojos y la piel. La luteína se encuentra de manera natural en los órganos visuales y protege la retina. El Centro de Investigación de Nutrición Humana en la Universidad de Tufts, demostró que la luteína puede ayudar a proteger los ojos de la degeneración macular, común en los adultos mayores.
Ayuda a la memoria
Existe un aminoácido llamado colina que tiene un papel importante en las señales nerviosas del cerebro y le ayuda a recordar esos pequeños detalles que pueden poner nuestro día de cabeza, como dónde dejaste el celular hace cinco minutos o dónde quedaron las llaves del auto. Según el Instituto de Investigación en Nutrición de la Universidad de Carolina del Norte, el huevo es rico en colina.
Es bueno para los huesos
El gran contenido de vitamina D del huevo ayuda a sintetizar y regular el calcio en el esqueleto y los dientes. Además, el huevo también contiene calcio. Si a tu desayuno con huevo le agregas 15 minutos de exposición solar al día, podrás prevenir la osteoporosis y otros trastornos en los huesos.
El Día Mundial del Huevo se celebra el segundo viernes de octubre de cada año.
La farmacéutica Gilead anunció este miércoles la aprobación en Estados Unidos de Yeztugo, un innovador tratamiento para la prevención del VIH que consiste en dos inyecciones al año. Este avance podría transformar la lucha contra el Virus de Inmunodeficiencia Humana y el sida, al ofrecer una alternativa a los medicamentos orales que requieren toma diaria.
Yeztugo está dirigido a adultos y adolescentes con un peso mínimo de 35 kg y se basa en la molécula lenacapavir, la misma que Gilead emplea en su tratamiento antirretroviral Sunlenca, lanzado en 2022.
Daniel O’Day, presidente y CEO de Gilead, calificó la aprobación como “un día histórico” para la prevención del VIH, destacando la eficacia sin precedentes que este medicamento promete.
No obstante, el costo del tratamiento podría limitar su acceso, ya que aunque Gilead no ha revelado precios oficiales, analistas estiman que el costo anual en Estados Unidos podría rondar los 25,000 dólares. Por ello, expertos y organizaciones internacionales han pedido al laboratorio facilitar la producción de versiones genéricas para ampliar el acceso en países de bajos recursos.
Un nuevo tratamiento experimental logró reducir en un 44 % el riesgo de progresión o muerte en pacientes con cáncer de mama metastásico HER2-positivo, según los resultados presentados en la reunión anual de la Sociedad Americana de Oncología Clínica (ASCO).
La investigación, liderada por la oncóloga Sara Tolaney del Instituto Dana-Farber, comparó el tratamiento estándar (THP) con una nueva combinación de fármacos: T-DXd, un anticuerpo conjugado con quimioterapia, administrado junto con pertuzumab. En un seguimiento de 2.5 años, el nuevo enfoque permitió controlar la enfermedad durante 40,7 meses en promedio, frente a 26,9 meses con el tratamiento tradicional. Además, el 15 % de las pacientes tratadas con T-DXd experimentaron la desaparición completa del cáncer.
T-DXd actúa como una “bomba inteligente”, que lleva la quimioterapia directamente a las células tumorales, lo que aumenta la eficacia y reduce el daño al tejido sano. Aunque ya está aprobado como segunda línea de tratamiento, este ensayo plantea su uso como primera opción.
Los investigadores esperan que la nueva terapia sea aprobada pronto por los entes reguladores y ofrezca una alternativa más efectiva para un tipo de cáncer que representa hasta el 20 % de los casos de cáncer de mama y cuya expectativa de vida media no supera los cinco años.
Cepillarse los dientes a diario es esencial para mantener una buena salud bucal, pero tan importante como la frecuencia es elegir el cepillo adecuado. Así lo explicó la odontóloga Gabriela Morales durante una transmisión en vivo de Diario El Salvador.
Según la especialista, muchas personas tienen la disciplina del cepillado, pero no utilizan el instrumento correcto, lo que compromete la efectividad de la limpieza dental. “Es bastante importante que podamos elegir el cepillo correcto, porque de eso va a depender que logremos una higiene adecuada y efectiva”, indicó Morales.
Entre los principales tipos de cepillos dentales disponibles en el mercado, destacan:
Cepillo manual:
Es el más común y accesible, pero requiere que el usuario aplique correctamente la técnica de cepillado para ser realmente eficaz. Morales advirtió que muchas personas no dominan dicha técnica, lo que reduce sus beneficios incluso si el cepillado es constante.
Cepillo eléctrico:
Posee un cabezal rotatorio que facilita la limpieza, especialmente en personas que no dominan la técnica manual. La odontóloga aconsejó no aplicar fuerza adicional durante su uso, ya que esto puede provocar daños en las encías y en la estructura dental. Para los niños, recomendó su uso a partir de los seis años, siempre bajo supervisión adulta.
Cepillo sónico:
Funciona con vibraciones de alta frecuencia y genera menos ruido que el eléctrico. Aun así, Morales insistió en que no sustituye la técnica de barrido con la mano, necesaria para una limpieza profunda.
Cepillo iónico:
Este tipo de cepillo contiene una barra de dióxido de titanio que, según explicó Morales, ayuda a desprender más fácilmente las bacterias de la placa dental al interferir con su carga iónica positiva. Si bien no reemplaza la técnica, puede ser un complemento útil para mejorar la higiene bucal.
¿Qué tipo de cerdas es mejor?
La especialista desmintió el mito de que las cerdas duras limpian mejor. Al contrario, recomendó cepillos con cerdas suaves o ultrasuaves, ya que permiten una limpieza eficaz sin dañar el esmalte ni las encías.
Con estas recomendaciones, la odontóloga destacó que una correcta elección del cepillo puede marcar la diferencia en la prevención de enfermedades bucales como la caries o la gingivitis.
