Nacionales
ALERTA SANITARIA: Piden retirar queso contaminado de supermercados
El Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos del Ministerio de Salud halló contaminación microbiológica en queso blando ahumado.
Cinco muestras de queso blando no madurado ahumado de la marca Petacones resultaron positivas a las pruebas de contaminación microbiológica que les realizó el Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos y Toxicología del Ministerio de Salud (MINSAL), según un memorando firmado por el director de Salud Ambiental, Arnoldo Rafael Cruz, dirigido a los directores y a las directoras regionales de Salud, a través del viceministro de Políticas de Salud, Eduardo Espinoza Fiallos.
En el documento, Cruz solicita una inspección sanitaria urgente a la fábrica de productos lácteos Empresa Industrias Lácteas Sucesores Luis Torres y CIA, situada en el cantón Santa Cruz Porrillo, en el municipio Tecoluca, departamento de San Vicente.
Aunque la fábrica cuenta con permisos de funcionamiento, tiene vencido el registro sanitario, de acuerdo con la información que recoge Cruz en el memorando del MINSAL.
«De cinco unidades analizadas, todas presentaron contaminación por Escherichia coli, con valores de 19,000, 3,700, 16,000, 4,000, 10,000 UFC/g», reza el reporte sanitario.
La Escheriachia coli (E.coli) es una bacteria habitual en el intestino humano y en animales de sangre caliente; y aunque la mayoría de cepas son inofensivas, algunas pueden causar graves enfermedades de transmisión alimentaria que provocan fiebres, vómitos, cólicos y diarreas que pueden contener sangre, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Ante la situación, advierte Cruz, a la empresa le fue extendido un oficio, con fecha 10 de marzo, indicándole que «se prohíbe la comercialización hasta corregir la deficiencia encontrada y que se retire de los puntos de venta el queso blando no madurado ahumado de la marca Petacones, con código de identificación T5080603, registro sanitario n.º 3458 y con fecha de vencimiento 08/08/19, para su posterior destrucción», reza el documento.
El director de Salud Ambiental también solicita que se haga una inspección en los supermercados, a fin de verificar si el producto ha sido retirado de venta.
Nota tomada de La Prensa Gráfica
Este viernes, fue reportado el fallecimiento de un hombre en la zona oriental del país, tras presuntamente haber consumido bebidas alcohólicas.
La víctima fue identificada como Bladimir Torres, originario de Osicala, Morazán. Su cuerpo fue localizado en las cercanías del tiangue municipal.
Equipos de seguridad y forenses ya se encuentran en la escena para determinar con precisión la causa del deceso.
Las autoridades confirmaron la muerte de un hombre en las últimas horas en el municipio de San Martín, presuntamente a causa de una intoxicación alcohólica.
El cuerpo fue localizado esta mañana frente al parque central de la localidad. La víctima fue identificada únicamente como «Saúl», quien, según conocidos, se desempeñaba como radio técnico y era apodado «El Chino Matatelevisores».
El cadáver fue trasladado a Medicina Legal para determinar con precisión las causas del fallecimiento. Las investigaciones continúan.
Nacionales
VIDEO | Captan a hombre en silla de ruedas intentando robar batería de motocicleta en San Miguel
Un insólito intento de robo fue registrado la madrugada del jueves en la colonia Palo Blanco, distrito de San Miguel, donde un hombre en silla de ruedas fue sorprendido mientras intentaba sustraer la batería de una motocicleta.
El hecho ocurrió alrededor de las 3:00 a.m. y fue captado por un residente, quien relató haber escuchado ruidos extraños en el exterior de su vivienda. Al salir con cautela, observó al sujeto manipulando su vehículo.
El video, que circula en redes sociales, muestra el momento en que el propietario enciende una linterna y alumbra directamente al ladrón, quien no se inmuta y continúa intentando cometer el robo. Sin embargo, no logró su objetivo y se retiró del lugar poco después.
Las autoridades no han informado si se ha presentado una denuncia formal sobre este caso.
