Vida
Remedios matutinos: Los beneficios de la leche cúrcuma gracias a su inmenso poder terapéutico
La leche de cúrcuma también conocida como leche dorada es uno de los remedios matutinos más de moda en la actualidad, gracias a su inmenso poder terapéutico. Sin embargo, se trata de una bebida muy antigua originaria de la India que debido a sus bondades medicinales en los últimos años ha ganado una gran popularidad en las culturas occidentales.
La raíz de cúrcuma se ha posicionado como una de las especias de mayor poder curativo, es de herencia asiática y se relaciona con maravillosos usos culinarios, pero sobre todo como una especia de gran poder medicinal. Es conocida por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas y digestivas, las cuales se asocian directamente con extraordinarias virtudes curativas que combaten todo tipo de dolencias y enfermedades.
Lo cierto es que integrar este sencillo remedio matutino como parte de nuestro estilo de vida, es considerado una poderosa herramienta alternativa para estimular la inmunidad y prevenir enfermedades. Descubre todo lo que puede hacer por tu salud, se volverá un delicioso y reconfortante aliado de tus mañanas.
Lo que un vasito de leche dorada hará por tu salud diaria:
1. Gran valor antioxidante
Beber un vasito de leche con cúrcuma por las mañanas garantiza la correcta ingesta de antioxidantes para prácticamente todo el día. Esto se debe al compuesto activo de la raíz de cúrcuma: la curcumina utilizada desde hace miles de años como un potente aliado en la medicina aryurvédica debido a sus propiedades antioxidantes. Asegurar un buen consumo de antioxidantes desde que el cuerpo arranca el día se asocia con beneficios para reducir el estrés oxidativo y combatir el daño celular, ambos aspectos relacionados con la aparición de enfermedades crónicas. Gracias a esto es un buen aliado para reducir el riesgo de padecer todo tipo de enfermedades e infecciones.
2. Menos inflamación
Una de las grandes cualidades de la raíz de cúrcuma se debe a su magnífico poder antiinflamatorio. De hecho se cuenta con referencias científicas que avalan sus propiedades para reducir la inflamación crónica, que se relaciona con enfermedades degerativas como es el caso del Alzheimer, enfermedades cardíacas, diabetes y obesidad. Inclusive el poder antiinflamatorio de la cúrcuma se ha comparado con la eficacia de diversos medicamentos y lo mejor de todo es que no aporta ningún tipo de efecto secundario. También gracias a su poder analgésico es un buen remedio para reducir el dolor y la inflamación asociados con condiciones como la artritis o la osteoartritis.
3. Mejora el funcionamiento cerebral y la memoria
La leche dorada es un gran aliado del cerebro, esto se debe a la curcumina que tiene la capacidad de aumentar los niveles de factor neurotrófico derivado del cerebro, en términos más simples se trata de un compuesto que ayuda al cerebro a formar nuevas conexiones y promueve el crecimiento de células cerebrales. Cuando esta sustancia se encuentra en niveles bajos suele asociarse con trastornos cerebrales como mal funcionamiento cognitivo, demencia y Alzheimer. A la vez se relaciona con efectos positivos para estimular y mejorar el tiempo de reacción y la memoria.
4. Beneficia el estado de ánimo
La curcumina es un maravilloso aliado para mejorar el estado de ánimo y reducir los síntomas asociados con la depresión. De hecho en muchos casos los estados depresivos se relacionan con bajos niveles del factor neurotrófico del cerebro y la curcumina se relaciona con cualidades para aumentarlo. A la vez estimula positivamente la producción de serotonina, la hormona de la felicidad.
5. Protege contra enfermedades cardíacas
Las enfermedades cardíacas son una de las principales causas de muerte en el mundo. Gozar de una buena salud cardiovascular es uno de los aspectos más importantes para la salud, el consumo de leche dorada se asocia con grandes cualidades para reducir los altos niveles de colesterol malo y triglicéridos en la sangre. A la vez la curcumina mejora la función del revestimiento de los vasos sanguíneos y su consumo habitual se asocia con un 65% menos de riesgo de experimentar ataques cardíacos. También sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes intervienen de manera positiva y protegen al corazón de afecciones y enfermedades.
6. Regula los niveles de glucosa en la sangre
El consumo regular de leche dorada se asocia con grandes beneficios para reducir los altos niveles de azúcar en la sangre, sobre todo cuando se consume en ayunas se asocia con una menor resistencia a la insulina. A la vez a nivel intestinal tiene la capacidad de reducir la cantidad de glucosa que se absorbe y esto mejora aún más el control de azúcar en la sangre.
7. Propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas
En India la leche dorada es uno de los remedios más utilizados para curar resfriados, también se asocia con grandes cualidades para estimular y fortalecer al sistema inmunológico. Esto se debe a las propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas de la curcumina que se asocian con beneficios para prevenir infecciones y enfermedades. A esto se suman sus beneficios antiinflamatorios y expectorantes que ayudan a eliminar la presencia de agentes patógenos en el organismo.
8. Mejor digestión
El consumo de leche con cúrcuma en ayuno mejora el proceso digestivo a lo largo del día y se asocia con beneficios para reducir las típicas dolencias digestivas, como es el caso de la inflamación, digestiones pesadas, exceso de gases y la dispepsia. Esto se debe a las bondades de la raíz de cúrcuma para acelerar el vaciado del estómago y mejorar la digestión de las grasas al aumentar la producción de bilis hasta en un 62%. También es un popular remedio para tratar condiciones como la colitis, úlceras y todo tipo de trastornos inflamatorios.
Un equipo internacional de científicos descubrió una nueva especie de roedor en una reserva de los andes de Perú, informó este viernes el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp).
El pequeño roedor es de color pardo, cuerpo esbelto y cola larga. Fue encontrado en el Santuario Nacional Tabaconas Namballe en la región Cajamarca, unos 1.100 km al noreste de Lima.
Fue bautizado como Oreoryzomys hesperus.
«Este pequeño mamífero es un indicador clave de la salud de los ecosistemas (…), los esfuerzos de conservación están rindiendo frutos al mantener hábitats tan prístinos que aún albergan secretos para la humanidad», señaló el Sernanp en un comunicado.
La institución destacó que se trata de «un hallazgo sin precedentes (…) que confirma la existencia de una especie de roedor única en el mundo».
El descubrimiento fue publicado en la revista científica internacional PeerJ.
El estudio es el resultado de un esfuerzo de cooperación entre instituciones de Ecuador, Argentina y Alemania.
Con más de 32.000 hectáreas, el Santuario Nacional Tabaconas Namballe alberga una alta diversidad biológica entre ellas 59 especies de mamíferos, 186 de aves, 13 de anfibios y 5 de reptiles.
La contaminación por microplásticos ha llegado también a los peces de islas remotas del Pacífico, con niveles especialmente elevados en Fiyi, donde casi el 75 % de los ejemplares analizados contenían estas partículas, según un estudio encabezado por la Universidad del Pacífico Sur y publicado en la revista científica PLOS One.
La investigación analizó 878 peces costeros de 138 especies capturados en Fiyi, Tonga, Tuvalu y Vanuatu, y concluyó que alrededor de un tercio presentaba al menos un microplástico, aunque con grandes diferencias entre territorios.
Los peces de arrecife y los que se alimentan en el fondo marino mostraron una mayor frecuencia de contaminación, mientras que en Vanuatu solo un 5 % de los ejemplares examinados contenía estos residuos.
El estudio advierte de que estos resultados suponen «una severa advertencia sobre la vulnerabilidad de nuestros sistemas alimentarios», al tiempo que cuestionan la idea de que la lejanía geográfica protege a estas comunidades de la contaminación global.
El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) de El Salvador advirtió este jueves que animales silvestres como tacuazines, mapaches y serpientes pueden aparecer en zonas urbanas, e instó a la población a mantener la calma y seguir medidas de prevención para evitar incidentes.
A través de sus redes sociales, la cartera de Estado recomendó no acercarse, atrapar ni alimentar a tacuazines o mapaches en caso de encontrarlos, así como asegurar a las mascotas para evitar que los molesten. En el caso de serpientes, pidió mantener la distancia y observar hacia dónde se desplazan sin intentar intervenir.
El ministerio también señaló una serie de acciones para reducir la probabilidad de que estos animales regresen a las viviendas, entre ellas sellar posibles accesos, no dejar basura ni alimentos expuestos y evitar la acumulación de materiales que puedan servirles como escondite o nido.
Las autoridades recordaron que, si alguno de estos animales llega a una casa, se debe avisar a las instituciones correspondientes. Para ello, habilitaron las líneas del Ministerio de Medio Ambiente (7850-1474), la División de Medio Ambiente de la Policía Nacional Civil (2132-0800) y el Cuerpo de Bomberos (913).
