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Vida

Conoce como combatir los pensamientos negativos

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Tu enemigo más tenaz y poderoso no está ahí afuera. Lo tienes alojado en el interior de tu cráneo y se dedica a boicotearte constantemente con pensamientos negativos que nublan tu juicio y hacen mierda tu estado de ánimo. Y eso se traduce, según cuenta en Psychology Today la psicoterapeuta cognitivo-conductual, Amy Morin, en un mayor riesgo de problemas de salud mental, de salud física, de relaciones personales y financieros. Pero no desesperes. Porque la propia especialista explica cómo reconocerlos y transformarlos en algo positivo.

Para Morin, hay cuatro pistas muy claras de que un pensamiento no está siendo realista sino distorsionadamente pesimista, pues no siempre somos conscientes. La primera es la culpabilidad extrema tipo “lo he arruinado todo” o “todo es por mi culpa”. La segunda es la búsqueda incesante de malas noticias, obviando el 99% de cosas que han salido bien a lo largo del día. La tercera son las predicciones infelices, donde recreamos una y otra vez situaciones desgraciadas de un supuesto futuro. Y la cuarta y última es la lectura exageradamente negativa de lo que vivimos.

Algunas personas tienen más predisposición que otras a caer en estos pensamientos. Pero la psicoterapeuta explica que “todos podemos reemplazarlos por pensamientos realistas y así tomar decisiones positivas en nuestras vidas”. Un trabajo arduo que, aunque requiere paciencia, termina según Morin por alterar físicamente el cerebro, haciendo que esa mirada realista pase a formar parte de nosotros. Y una de las mejores maneras de empezar, cuenta, es con una simple pero muy efectiva pregunta: “¿qué le dirías a un amigo si tuviera el problema que tú tienes?”. Tenlo presente cada vez que un pensamiento pesimista asalte tu paz interior.

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Vida

La EFSA avala al gusano amarillo de la harina para el consumo humano

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La EFSA (agencia de seguridad alimentaria de la Unión Europea) dio, este jueves, su visto bueno para el consumo humano del gusano amarillo de la harina.

Los expertos de la Unión Europea afirman que los gusanos ya sean enteros o convertidos en harina son un alimento rico en proteína que además pueden servir como ingrediente para otras comidas.

“Los insectos son organismos complejos, lo que hace que caracterizar la composición de los productos alimenticios derivados de insectos sea un desafío. Comprender su microbiología es primordial, considerando también que se consume todo el insecto”, dijo la doctora Helle Knutsen, bióloga molecular y toxicóloga.

De esta manera, la Unión Europea respalda la ingesta de gusanos como ya hizo Naciones Unidas. En 2013, la FAO defendió los insectos comestibles por ser un alimento bajo en grasa y alto en proteína para las personas, las mascotas y el ganado, señalando que es bueno para el medio ambiente y ayuda a paliar el hambre.

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Principal

Cinco alimentos que te ayudan a algo más que a bajar de peso

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Según algunos estudios, una alimentación saludable, basada en frutas, verduras, grasas saludables y cereales integrales, se relaciona con menores riesgos de depresión e incluso de suicidio.

La nutrición también influye en el sistema inmunológico, que se ha demostrado que también afecta el riesgo de depresión.

Intenta agregar estos cinco alimentos a tu dieta diaria, ya que mejoran el estado de ánimo.

Salmón

El salmón es una fuente de ácidos grasos omega-3, un nutriente clave que nuestro cuerpo no produce por sí solo.

Los ácidos grasos omega-3 son parte de las membranas que rodean las células del cuerpo, particularmente en el cerebro. La investigación ha demostrado que consumir pescado como el salmón, con ácidos grasos omega-3, puede aliviar la depresión.

El salmón también es un alimento que combate la inflamación.

El aumento de la inflamación en el cuerpo podría desempeñar un papel en la depresión, según una nueva investigación publicada el pasado enero.

Chocolate negro

Olvídate de las calorías. No se trata de comer una tableta entera, ni tampoco cualquier tipo de dulce. Un pedazo de chocolate amargo podría mejorar tu estado de ánimo.

El chocolate negro aporta un verdadero impulso revitalizante no solo a tu cerebro, sino también a tu sistema inmunológico y a tus ojos, según muestra una investigación.

Sin embargo, ten cuidado con el chocolate que elijas.

En sus estudios, los investigadores utilizaron chocolate negro con un 70 % de cacao, o bien el chocolate negro más oscuro. Esto generalmente significa que el chocolate tiene un sabor más amargo que dulce porque solo el 30 % de la barra de chocolate es azúcar y leche.

Frutos rojos o bayas

Las frutas son buenas y necesarias como parte de una dieta balanceada, pero las bayas son particularmente poderosas para el cerebro.

Estos frutos rojos son ricos en flavonoides, que ayudan a regular el estado de ánimo, mejoran la memoria y reducen la inflamación.

Espinaca y col rizada

Las verduras de hoja verde oscura como la espinaca y la col rizada están llenas de ácidos grasos omega-3 y también son alimentos que combaten la inflamación.

Estos vegetales también son ricos en magnesio, que juega un papel importante en la función cerebral y el estado de ánimo.

Almendras

Las almendras son una grasa saludable que mejora la salud del cerebro.

También son ricas en un compuesto llamado tirosina, que se ha descubierto que previene el deterioro de la función cognitiva, especialmente en respuesta al estrés.

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Vida

Alimentos para cenar en el Año Nuevo que atraen la abundancia

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Hay algunos alimentos que según tradiciones supersticiosas atraen la prosperidad en el año que está por iniciar. Te compartimos algunos alimentos que puedes servir y disfrutar en la cena de fin de año con los deseos y esperanzas de atraer la abundancia.

1. Lentejas

Foto: Román Odintsov/ Pexels

Las lentejas representan la buena suerte en el comienzo del Año Nuevo. Son un símbolo natural de suerte. Los italianos tradicionalmente comían lentejas para la cena de Nochevieja. En el pasado, los romanos regalaban una bolsa de cuero con las legumbres, con la esperanza de que se convirtieran en monedas de oro.

2. Cerdo

Foto: Shutterbug75/Pixabay

Los cerdos son gordos, avanzan cuando comen, por ello son un alimento de Nochevieja que simboliza una billetera ancha y el progreso.

3. Pescado

Foto: Valeria Boltneva/Pexels

Se cree que los peces son un alimento afortunado para la víspera de Año Nuevo porque sus escamas se asemejan a monedas, se agrupan en bancos, lo que simboliza la abundancia y nadan hacia adelante, lo que también representa progreso.

4. Uvas

Foto: Chieh Chan/Pexels

Comer las doce uvas a medianoche es una de las tradiciones más extendidas para recibir el Año Nuevo. Doce uvas mientras el reloj suena doce veces para la medianoche, para simbolizar los doce meses del año nuevo. Es una tradición que llego a América desde España.

5. Pastel redondo o rosca

Foto: Breakingpic/Pexels

Los pasteles redondos o en forma de anillo significan el círculo de la vida. La tradición de disfrutar este pan en Nochevieja proviene de los griegos que esconden una moneda en su interior. Si consigues la pieza con la moneda tendrás buena suerte durante el año.

6. Granada

granada
Foto: Shutterstock

Las semillas de la granada simbolizan la prosperidad y la buena fortuna. En Grecia, a la llegada del año nuevo, se rompe una granada en el suelo frente a la puerta para abrirla, cuantas más semillas, más suerte. Para evitar ensuciar, puedes disfrutarla en platillos y bebidas.

7.8.9 Guisantes de ojos negros, arroz y pan de maíz

Foto: Shutterstock

Comer guisantes de ojos negros para el día de Año Nuevo es tradición en el sur de Estados Unidos, donde los guisantes de ojos negros se relacionan con la abundancia por su parecido con las monedas.

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