Nacionales
FOTOS- San Agustín: el pedacito de cielo en la tierra celebró el primer festival de la Tilapia
El pasado domingo 18 de noviembre, se celebró el primer Festival de la Tilapia en el Cantón San Agustín, del municipio de San Pedro Perulapán, del departamento de Cuscatlán.
Los pobladores en conjunto con las autoridades municipales realizaron la actividad que tiene como objetivo principal que los visitantes consuman la Tilapia, que es la principal fuente de ingresos de los habitantes, además de conocer la riqueza turística que la localidad posee.
«Decidimos hacer este festival aquí, en este pedacito del cielo en la tierra, llamado San Agustín, que es parte del lago de Ilopango», aseguró el alcalde de la comuna, Coronel Oswald Sibrián.
La principal entrada económica de sus pobladores es a través de la producción de la Tilapia, ya que en la comunidad hay un promedio de 20 viveros de Tilapia, los cuales producen más de 5 mil libras diarias de pescados. «Como productores y miembros de una cooperativa abastecemos hasta centros comerciales», indicó Marina Landaverde, quién también se hizo presente en el festival proporcionando una variedad de platillos.
“Esta administración, está enfocada en abrirle las puertas al turismo, hacer de San Pedro Perulapán uno de los principales municipios con opción para cualquier salvadoreño, nos estamos enfocado en erradicar el concepto negativo que se nos ha dado” comentó el Coronel Sibrián.
La comuna proporcionó buses gratis, para garantizar la comodidad de sus visitantes, apoyando de está manera el desarrollo turístico; sin embargo, aún hace falta crear las condiciones para poder explotar al máximo el municipio, «San Pedro Perulapán llena todos los requisitos por su naturaleza, sin embargo, sabemos que el desarrollo es integral, debe haber buen acceso, mejorar la seguridad, hacer ranchos para que la gente esté a gusto», reafirmó el alcalde.
Además de las Tilapias fritas o asadas, los pobladores hicieron deliciosos platillos del referido producto como pupusas, sopas, cócteles, salpicón, lonja empanizada, entre otros.
«Aquí hay una playa virgen que podemos explotar», indicó el edil.
Texto y fotografías por Emeli Santamaría
Autoridades informaron sobre la captura de Jesús Yanes Bonilla, de 45 años, acusada del delito de lesiones agravadas luego de presuntamente dispararle con arma de fuego a otra mujer en medio de un problema sentimental.
El hecho ocurrió en el caserío La Cueva, del distrito de Concepción de Oriente, en La Unión Norte, donde la víctima, de nacionalidad hondureña, resultó gravemente herida.
Según el informe, la mujer fue trasladada de emergencia a un hospital por Blas Acosta Yanes, de 45 años, quien mantenía una relación con ambas involucradas.
La tradicional prueba de resistencia «Paso del Hombre» celebra este año su edición número 60 con la participación de más de 200 nadadores que buscan completar uno de los retos acuáticos más exigentes del país.
La competencia inició en el Malecón del Puerto de La Libertad y contempla un recorrido de 21 kilómetros en mar abierto, hasta llegar a la playa El Majahual, punto final de la prueba.
Durante el evento, varios participantes han enfrentado condiciones desafiantes debido al fuerte oleaje registrado en las costas de La Libertad, lo que ha puesto a prueba la resistencia, técnica y preparación de los nadadores.
Los atletas continúan avanzando en el recorrido con el objetivo de completar la exigente travesía que, desde hace décadas, se ha convertido en una de las competencias acuáticas más representativas de El Salvador.
Un grupo de 18 emprendedores del departamento de Usulután participó este fin de semana en la segunda edición de UsuMarket, una feria que se desarrolla en Plaza Mundo Usulután. La actividad comenzó ayer y hoy los emprendedores se mantendrán hasta las 8:00 p. m. ofreciendo sus productos.
El evento fue organizado por la Fundación Rafael Meza Ayau (FRMA), en alianza con Agrisal a través de su marca Plaza Mundo, como parte del apoyo a emprendedores posterior a la formación técnica que se les brindó.
«A través de estas alianzas podemos darles esta ventana de oportunidades, que no solamente es comercialización de los pro ductos, sino también conexiones, ponen en práctica las habilidades que han aprendido en la formación técnica que les brindamos», dijo Karen Massana, gerente de Proyectos y Formación Social de la Fundación Rafael Meza Ayau.
La feria reúne emprendimientos en siete categorías: tejidos y crochet artesanal, joyería y bisutería, perfumería y aromas, cuida do personal natural, moda y accesorios, artesanías y decoración, y regalos y productos varios. «Iniciamos la formación en temas financieros, que como emprendedores es importante que dominemos. Ha sido una experiencia muy bonita y estamos muy agradecidos por ese apoyo en temas financieros y el espacio», dijo Amanda Henríquez, del emprendimiento Medicinas La Esperanza.
