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VIDEO: Tutorial de cómo hacer pupusas de Olga Miranda se viraliza en redes sociales
En las redes sociales circula un video de un tutorial de la productora y anfitriona del programa de cocina, Olga Miranda, sobre cómo hacer pupusas, el cual se ha viralizado por la peculiar forma en la que se explica la elaboración de este platillo favorito de los salvadoreños.
El video, aunque no es reciente, ha retomado popularidad y ha generado una serie de memes y críticas en Internet de quienes no están de acuerdo con el procedimiento. Originalmente, Miranda publicó el video completo en su canal de Youtube en el año 2011.
Sin embargo, en las redes sociales se volvió a viralizar. Lo primero que cuestionan los cibernautas es que se sugiere acompañar la pupusa con salsa verde, cuando este tradicional platillo se caracteriza por degustarse con curtido y salsa roja de tomate. Sin embargo, Miranda aclara en el video que la salsa verde es una opción más, y también prepara la tradicional salsa roja para acompañar las pupusas.
Mientras Olga sigue explicando y surge la crítica sobre el tipo de frijoles que utiliza. Luego, surge un aspecto que a muchos dejó desconcertados: agregarle un trozo de queso duro, cuando lo ideal es utilizar quesillo.
El video avanza y las pupusas, más gruesas de lo normal, son servidas con unos pedazos de caña. Lo cual no es habitual para un salvadoreño comerlas así.
La crítica que predomina es que el tutorial no representa la forma tradicional y autóctona en que se elabora este platillo típico, sin embargo seguramente Olga Miranda intentó darle un toque diferente.
Foto Cortesía Tube News.
Un grupo de inversionistas internacionales ha proyectado una inversión aproximada de $3,500 millones para el desarrollo de una Ciudad Médica y complejos complementarios en la zona oriental de El Salvador.
Según la presidenta de COEXPORT, Silvia Cuéllar, el proyecto contempla infraestructura hospitalaria de alta especialización, servicios médicos avanzados, vivienda, turismo médico y desarrollos destinados a atraer tanto a salvadoreños en el exterior como a pacientes internacionales.
La primera fase se ejecutará en el departamento de La Unión, elegido por su cercanía con el aeropuerto en desarrollo y por el potencial logístico del área. Los inversionistas valoraron especialmente esta ubicación por su conexión estratégica.
Además, está prevista una segunda fase en San Salvador para ampliar la cobertura nacional.
La Ciudad Médica incluirá hospitales, clínicas y áreas preparadas para procedimientos avanzados que podrían incorporar cirugías asistidas por robot, con supervisión remota desde otros países.
El objetivo es alcanzar estándares que permitan que aseguradoras estadounidenses autoricen tratamientos en El Salvador.
El complejo también integrará supermercados, comercios y otros servicios esenciales para usuarios y visitantes.
El proyecto contempla dos tipos de hoteles, entre ellos uno especializado para pacientes en recuperación, equipado con instalaciones adaptadas para conexiones médicas y equipos clínicos.
Este alojamiento deberá cumplir requisitos específicos para atender adecuadamente a quienes se encuentren en proceso de recuperación tras procedimientos médicos.
El Vicepresidente de la República, Félix Ulloa, participó en el primer evento organizado por The Salvadoran American Society, en la ciudad de San Francisco, un espacio orientado a fortalecer los vínculos entre la diáspora salvadoreña, el sector privado y los aliados estratégicos que impulsan el desarrollo binacional.
En su mensaje, el Vicepresidente Ulloa destacó los logros estratégicos alcanzados por el Gobierno del Presidente Bukele, en materia de seguridad, educación y tecnología, subrayando además el rol determinante que desempeña el sector financiero en la consolidación del nuevo modelo de desarrollo nacional.
Asimismo, dirigió una invitación directa a los empresarios e inversionistas presentes para visitar El Salvador y constatar el clima de estabilidad, dinamismo económico y apertura a nuevas oportunidades que hoy caracteriza al país.
La presencia del Vicepresidente en este encuentro refuerza el compromiso del Gobierno por estrechar la relación con la diáspora y promover iniciativas que aporten al progreso y la unidad.
Expertos del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) informaron sobre un sismo sensible para la población.
De acuerdo con el reporte de elementos del MARN, el movimiento telúrico tuvo una magnitud de 4.0 grados en la escala de Richter.
Según autoridades de Medio Ambiente, el epicentro del temblor fue frente a costa de Sonsonate. A 56.0 km al suroeste de Playa Los Cóbanos. Prof. 25 km.
Tras el movimiento telúrico no se reportan personas lesionados o daños materiales.
