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VIDEO: Tutorial de cómo hacer pupusas de Olga Miranda se viraliza en redes sociales
En las redes sociales circula un video de un tutorial de la productora y anfitriona del programa de cocina, Olga Miranda, sobre cómo hacer pupusas, el cual se ha viralizado por la peculiar forma en la que se explica la elaboración de este platillo favorito de los salvadoreños.
El video, aunque no es reciente, ha retomado popularidad y ha generado una serie de memes y críticas en Internet de quienes no están de acuerdo con el procedimiento. Originalmente, Miranda publicó el video completo en su canal de Youtube en el año 2011.
Sin embargo, en las redes sociales se volvió a viralizar. Lo primero que cuestionan los cibernautas es que se sugiere acompañar la pupusa con salsa verde, cuando este tradicional platillo se caracteriza por degustarse con curtido y salsa roja de tomate. Sin embargo, Miranda aclara en el video que la salsa verde es una opción más, y también prepara la tradicional salsa roja para acompañar las pupusas.
Mientras Olga sigue explicando y surge la crítica sobre el tipo de frijoles que utiliza. Luego, surge un aspecto que a muchos dejó desconcertados: agregarle un trozo de queso duro, cuando lo ideal es utilizar quesillo.
El video avanza y las pupusas, más gruesas de lo normal, son servidas con unos pedazos de caña. Lo cual no es habitual para un salvadoreño comerlas así.
La crítica que predomina es que el tutorial no representa la forma tradicional y autóctona en que se elabora este platillo típico, sin embargo seguramente Olga Miranda intentó darle un toque diferente.
Foto Cortesía Tube News.
El director de Chivo Pets, Melvyn Rogel, destacó la importancia de un seguimiento adecuado y continuo del esquema de vacunación para evitar a futuro otro brote de panleucopenia felina u otra enfermedad.
«Hay que hacer un esquema de vacunación completo en cada felino, poner los refuerzos en los tiempos establecidos y evitar que sean propensos a adquirir enfermedades», señaló Rogel.
Asimismo, enfatizó que los gatos son propensos a adquirir múltiples enfermedades. «Estos animales son delicados, y entre las enfermedades más comunes en ellos están la leucemia y el sida felino», apuntó.
En este sentido, los veterinarios recomiendan que los gatos sean vacunados cada año para evitar que se enfermen, ya que la vacuna ayuda a la prevención y a que estén sanos. Para prevenir que el gato se enferme de panleucopenia felina, leucemia o sida felino se aplican las vacunas triple y quíntuple.
«El hospital cuenta con la vacuna triple felina, que es la que necesita el gato para prevenir la panleucopenia», apuntó el director de Chivo Pets.
Agregó: «También tenemos la quíntuple felina, que incluye la vacuna de leucemia». Para la panleucopenia, Rogel dijo que la enfermedad es controlable, por ello la importancia de la vacunación.
«Este virus es totalmente controlable, siempre y cuando se atienda oportuna y rápidamente», aseveró. El titular indicó que en los últimos días los casos de felinos afectados por el virus se han incrementado. «Empezamos a observar felinos con los mismos síntomas. En el punto más alto del brote atendimos entre 50 y 60 gatos diarios», aseguró.
Un video que circula en redes sociales muestra el momento en que un motociclista que se desplazaba a excesiva velocidad atropella a un peatón en el sector de los miradores del Lago de Coatepeque.
El hecho quedó registrado por cámaras de seguridad de negocios ubicados en la zona. En las imágenes se observa cómo el peatón es embestido por el motociclista.
Socorristas atendieron la emergencia y trasladaron al peatón a un centro asistencial.
Un conductor falleció en un accidente de tránsito registrado en la carretera Longitudinal del Norte, a pocos metros del plantel de la alcaldía municipal de Metapán, en Santa Ana, luego de que su vehículo impactara contra un muro.
Socorristas de la Cruz Roja Salvadoreña atendieron la emergencia y, tras evaluar a la víctima, confirmaron que ya no presentaba signos vitales.
Las autoridades de tránsito recomendaron a los conductores extremar precauciones y respetar los límites de velocidad, especialmente en zonas urbanas y cercanas a instalaciones públicas.
