Vida
6 alimentos para combatir la caída del cabello
Todos queremos lucir una melena hermosa y abundante, si bien es importante en cuestiones estéticas la caída del cabello también es un aspecto que refleja nuestro estado de salud. Según información liberada por la Clínica Mayo cualquier persona puede sufrir de está condición aunque resulta más común en los hombres, existen algunos factores que intervienen como es el caso factores hereditarios, los altos niveles de estrés, cambios hormonales, deficiencias nutricionales, alguna enfermedad particular, malos hábitos y el consumo recurrente de ciertos medicamentos.
Lo cierto es que la pérdida de cabello es una condición que aparece de muchas formas, pueden manifestarse síntomas gradualmente y se puede presentar de forma temporal o permanente. La alimentación interviene de forma fundamental en absolutamente todo el funcionamiento del organismo y resulta clave en el tratamiento para controlar este molesto padecimiento.
Otro aspecto clave radica en la salud hormonal la cual se relaciona directamente con la caída de cabello tanto en hombres como mujeres. En concreto intervienen los altos niveles de una hormona llamada dihidrotestosterona (DHT), la cual se cree que contribuye directamente en la caída del cabello y la debilidad capilar. Descubre los grupos de alimentos que no podrán faltar en tu dieta, son el mejor aliado para detener la caída del cabello y promover el crecimiento.
1. Alimentos cargados en antioxidantes
Asegurar un alto consumo de alimentos ricos en antioxidantes es uno de los básicos de toda alimentación saludable, son el mejor aliado para fortalecer al sistema inmunológico y clave en la prevención de enfermedades. La mejor fuente de antioxidantes naturales son las frutas y verduras, por lo que resulta indispensable integrarlas como un elemento abundante en la dieta. Se asocia con una larga lista de beneficios para la salud y su óptima ingesta es clave para fortalecer el cabello y estimular su crecimiento. Otra de las genialidades de los antioxidantes se debe a su capacidad de inhibir los efectos del estrés oxidativo, que se relaciona con el envejecimiento del cabello y ello conduce a su pérdida excesiva. Es recomendable integrar el consumo de las variantes de frutas y verduras ricas en vitamina C, como es el caso de las frutas cítricas, el kiwi, la espinaca y el brócoli.
2. Alimentos con buenos niveles de selenio
El selenio es un mineral importante para el buen funcionamiento del organismo, se trata de uno de los micronutrientes más fundamentales y que debemos de obtener a través de los alimentos. Su consumo se asocia con una buena salud cardiovascular y beneficios en el metabolismo, otra de sus grandes cualidades es que actúa como un agente protector contra el daño oxidativo, lo que previene la pérdida de cabello y no sólo eso también aporta fuerza a los folículos. Es importante consumir alimentos que se distingan por su riqueza en selenio como es el caso de: carnes rojas y pescados, vegetales de hoja verde, nueces, piñones, mariscos, huevo, pollo, atún en lata, champiñones, ajo y granos integrales.
3. Alimentos ricos en biotina
La biotina, también llamada vitamina B7, vitamina H y coenzima R, es un nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades (micronutrientes). Se trata de un compuesto necesario para el metabolismo de las grasas, las proteínas y los carbohidratos, es clave para convertir los alimentos que consumimos en energía. La deficiencia se biotina es considerada una de las principales causas del adelgazamiento y pérdida del cabello. Es por ello una buena recomendación reforzar la ingesta de alimentos que la contienen, como es el caso de: pan de lavadura, hígado, salvado de trigo, cereales (especialmente la avena), avellanas, guisantes y el plátano.
4. Alimentos con Zinc
El zinc es otro de los minerales que pasan un poco desapercibidos en la alimentación y se asocia con importantes beneficios. Es necesario para mantener fuerte y sano el sistema de defensas, participa en el crecimiento de nuevas células, interviene en la cicatrización de las heridas y el metabolismo de los carbohidratos. Se cuentan con pequeños estudios que señalan los beneficios de integrar un buen consumo de zinc para promover el crecimiento del cabello, a la vez su deficiencia es considerada una de las causas de la alopecia. Procura el consumo de alimentos como la carne, las patatas, los espárragos, las berenjenas y los higos.
5. Alimentos con abundante Vitamina E
Si bien la vitamina E actúa como antioxidante, vale la pena mencionarla ya que se relaciona con sus poderosos efectos para luchar contra los radicales libres que se relacionan con deterioros en la salud, el sistema hormonal y por ende en la fortaleza del cabello. Asegurar su adecuada asimilación es de gran ayuda para tener un cabello radiante, sano, fuerte y más saludable. También se cuenta con referencias sobre los positivos efectos del trocotienol un tipo de vitamina E que se relaciona con cualidades para aumentar la cantidad de cabello. La encontrarás a través del consumo de alimentos como las hortalizas de hoja verdes, las semillas como la chía, girasol y linaza, los frutos secos y aceites vegetales como el de germen de trigo y girasol.
6. Fuentes de grasas saludables
El consumo de grasas es indispensable para el organismo, sin embargo es importante optar por las fuentes correctas y saludables. Tal es el caso de la familia de los ácidos grasos esenciales poliinsaturados, que se relacionan con sus bondades para el sistema cardiovascular, mejoran la salud digestiva y ayudan a perder peso. Una deficiencia en este tipo de grasas se relaciona con cambios en el cabello, entre los que se destacan debilidad, caída excesiva y diversas afecciones en el cuero cabelludo. Es importante integrar el consumo diario de productos como el aceite de oliva, aguacate, pescados azules, semillas, frutos secos y algunas legumbres, como los garbanzos.
En el marco del Día Mundial de la Salud (7 de abril), WTW hace un llamado a las empresas de la región para priorizar la salud integral de sus colaboradores como eje estratégico para el crecimiento sostenible, la productividad y la retención del talento.
Según la Encuesta Global de Actitudes de Beneficios 2024 de WTW, que consultó a más de 45,000 empleados en 29 países (incluyendo 5,000 en América Latina), el 57% de los colaboradores en la región afirma que los beneficios proporcionados por sus empleadores satisfacen sus necesidades. Sin embargo, el estudio también advierte que el 63% de los empleados a nivel global enfrenta desafíos en al menos una dimensión del bienestar (física, emocional, financiera o social).
En América Latina, el 33% de los trabajadores asegura que los problemas económicos afectan su vida diaria, y ocho de cada diez dicen estar ahorrando menos de lo necesario para su retiro. En cuanto a salud mental, cerca de un tercio de los empleados reporta ansiedad o depresión, pero muchos no acceden a ayuda profesional, lo que resalta la urgencia de integrar apoyo emocional en los programas corporativos.
“Por ello, las organizaciones que adoptan programas de salud física, emocional y financiera, alineados a las expectativas de su fuerza laboral, no solo logran colaboradores más felices y saludables, sino también más productivos y comprometidos”, afirmó comentó René Ballo, director de Consultoría H&H LATAM de WTW.
El mensaje es claro: invertir en bienestar no es un gasto, es una ventaja competitiva. Algunas recomendaciones clave para las empresas:
- Promover una cultura que valore la salud mental y el equilibrio vida-trabajo.
- Ofrecer beneficios personalizados que consideren las diferentes generaciones en la empresa.
- Medir continuamente el impacto de las iniciativas de bienestar.
- Incluir líderes y mandos medios como embajadores del cambio cultural.
La encuesta también revela que muchas empresas están redefiniendo sus estrategias para que sus beneficios sean más inclusivos, digitales y centrados en la experiencia del empleado. Esto incluye desde la incorporación de plataformas de salud mental hasta programas financieros personalizados y esquemas de trabajo más flexibles, diseñados para responder a un entorno laboral cada vez más diverso.
WTW ha acompañado a empresas de todos los sectores en la región a construir estrategias que trascienden lo tradicional, integrando bienestar, compensación, clima organizacional y liderazgo. El resultado: entornos laborales más sanos, mayor retención de talento clave y un impacto positivo en la reputación empresarial.
En este Día Mundial de la Salud, WTW invita a las organizaciones a reflexionar sobre el impacto que tienen sus decisiones en la calidad de vida laboral y a implementar estrategias sostenibles que impulsen entornos saludables, resilientes y humanos.
Investigadores de Japón han propuesto un método sencillo para bajar de peso: masticar más y comer más lentamente. Ese cambio de patrones básicos podría ser una estrategia eficaz para reducir la ingesta de alimentos y prevenir la obesidad.
En un estudio publicado en la revista Nutrients, los científicos se enfocaron no solo en lo que comemos, sino también en cómo lo hacemos. Su experimento con 33 participantes sanos que comieron pizzas bajo diferentes condiciones, mostró que las mujeres tardan más en comer que los hombres, ya que mastican más lentamente y toman bocados más pequeños.
Llamativamente, cuando a los participantes se les hizo escuchar un ritmo lento de metrónomo, la duración de sus comidas aumentó significativamente. De ahí, los investigadores llegaron a la conclusión de que masticar más, tomar bocados más pequeños y crear un ambiente que fomente una alimentación más lenta, pueden ser la clave para prevenir la obesidad.
Así, en lugar de centrarse únicamente en el contenido de la dieta, determinaron que cambiar los comportamientos alimentarios para ralentizar el proceso de la ingesta podría reducir los riesgos asociados con el sobrepeso y mejorar la salud general.
«Estas son medidas sencillas que permiten ahorrar dinero y pueden implementarse de inmediato para ayudar a prevenir la obesidad», afirmó Katsumi Iizuka, de la Universidad de Salud de Fujita, quien lideró la investigación.
Hablar sobre la historia de la Medicina Interna en el país, es hablar del Dr. Juan José Fernández, quien contribuyó de gran manera al desarrollo de la educación y práctica profesional de la medicina en El Salvador.
Su historia y sus aportes como médico internista han sido plasmados en un libro presentado y escrito recientemente por la Dra. Ana Beatriz Martínez de Quintanilla, especialista en Medicina Interna quien ha investigado y recopilado sobre su legado para la medicina de nuestro país. Ella fue alumna del maestro Fernández, y conocer de cerca su mística de trabajo, le inspiro hasta escribir este libro que lleva por título “El Perico Fernández: Vida y obra del doctor Juan José Fernández.
“Me siento orgullosa de presentar este libro, sobre la vida de quien fue mi maestro, que aportó tanto al desarrollo de la Medicina Interna en el país. Agradezco a la familia del doctor por todo su apoyo en esta investigación y por sus aportes. Es un libro para toda la población salvaroreña, para conocer el legado del doctor Fernández, afirmó la Dra. Quintanilla, escritora del libro.
La presentación del libro se realizó en el auditorio de la Universidad Evangélica ubicada dentro del Hospital Zacamil .En el evento estuvieron presentes familiares del doctor Fernández, médicos y personal de salud que se desempeñan en distintos hospitales de la red pública y privada.
Para los hijos del doctor Fernández fue una experiencia muy gratificante ver plasmada la historia de su padre en este libro que hoy está al alcance de la población salvadoreña, como lo afirmó el doctor José Roberto Fernández Castillo “ es emocionante que alguien escriba sobre la vidad de su padre y sobre todo por que la doctora fue exalumna, después de tanto tiempo de trabajo y después que nos compartió los documentos oficiales a la familia para que pudiéramos hacer las correcciones adecuadas y para nosotros es un sueño tener un libro de nuestro padre. El fue el impulsador de la Medicina interna en el país.”
“Es un orgullo el trabajo que ha hecho la doctora, el tiempo que ha invertido es una visión para que las generaciones futuras de los médico sepan quien era el doctor Juan José Fernández y el legado que ha dejado en toda su carrera, no solo como profesional en la medicina sino como un hombre que toda su vida tuvo experiencias también de caracter civil, como persona cristiana, como padre y como esposo. Le agradecemos en familia de todo corazón a la doctora Quintanilla por haber escrito este libro” afirmó Juan José Salvador Hernández Castillo, hijo de doctor Fernández.
Si desean adquirir el libro pueden escribir por whatsApp al número 78706357
