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Truco para saber si la miel de abeja es pura
La miel es un producto dulce milenario que se ha usado desde la antigüedad como alimento y como remedio medicinal. Para saber si la miel que has comprado es pura o es un producto con edulcorantes artificiales hay una sencilla prueba que los expertos en apicultura recomiendan.
Solo necesitas agua y alcohol para realizar la prueba en una pequeña muestra de la miel. Si el producto reacciona al procedimiento será señal de que no se trata de miel pura. Un maestro de apicultura de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) enseña cómo hacer el breve testeo.
Para realizar la prueba, solo debes disolver una pequeña muestra de la miel en agua y luego mezclarla con un chorrito de alcohol, si la solución reacciona y se torna blanca, será señal de que es un edulcorante artificial (dextrina) y no miel pura. Cuando la miel es pura no tiene ninguna reacción a este procedimiento.
El profesor Liborio Carrillo Miranda explicó a través de UNAM Global que cuando está produciéndose la glucosa, derivada del maíz, hay errores y en su lugar se forma dextrina, ésta es altamente soluble en agua y cuando está disuelta “tiene una reacción química que le impide ser soluble en alcohol”.
La miel pura tiene otra cualidad a destacar, no se echa a perder con el tiempo, cuando se almacena de manera adecuada es posible conservarla por años.
La Universitat de Valencia explica que la cantidad de agua en la miel es un factor clave en el hecho de que no se estropee.
La miel no tiene la actividad acuosa que permita la conservación y propagación de microbios en alimentos, como tampoco el agua suficiente como para que las bacterias logren hidratarse correctamente, imposibilitando que deterioren la miel.
Otro factor que ayuda a la miel a no echarse a perder es la acidez, ya que su pH en torno a 4 contribuye a la formación de ácidos, lo cual aumenta las propiedades antibacterianas de la miel, ya que muchas bacterias prosperan bajo condiciones neutras y no ácidas.
¿Por qué se cristaliza la miel?
Es por su bajo contenido en agua que con el tiempo la miel tiende a cristalizarse y consolidarse. La glucosa presente en la miel acaba formando cristales pequeños. Una de las maneras de restaurar la miel cristalizada es colocando el frasco en una olla con agua caliente durante unos minutos, y luego revolver la miel dentro del frasco.
De qué está hecha la miel
Las abejas producen miel gracias a las flores, particularmente, el néctar de las flores. Para hacer miel, las abejas obreras vuelan hasta 5 km en busca de flores y su dulce néctar, señala el experto en abejas Cooper Schouten a través de The Conversation.
Una colonia de abejas puede visitar hasta 50 millones de flores cada día, con hasta 60 000 abejas en cada colonia.
“Debido a que el néctar proviene de las flores, existen cientos de tipos diferentes de miel con diferentes colores, olores y sabores. Un poco de miel puede incluso usarse como medicina”, dice Schouten.
Si el invierno te trae dolor de garganta y tos, una cucharada de miel puede ser bastante calmante.
Empresarial
Sistema Fedecrédito entrega premios del tercer sorteo de la promoción Gana Fácil y cierra edición con 249 ganadores
El Sistema Fedecrédito realizó la entrega de premios correspondiente al tercer y último sorteo de su promoción Gana Fácil, una iniciativa que premió a 249 clientes y socios con un total de vehículos, motocicletas y premios en efectivo, en reconocimiento a su uso de productos y servicios financieros.
La ceremonia de entrega, llevada a cabo en la capital salvadoreña, distribuyó los siguientes premios: cuatro pickups Volkswagen Saveiro, 25 motocicletas Suzuki, 30 premios en efectivo de US$500 cada uno, 40 de US$250, 60 de US$200 y 90 de US$100.
Esta promoción, que se extendió a lo largo de tres sorteos, buscó incentivar las operaciones financieras cotidianas entre los usuarios de las Cajas de Crédito y los Bancos de los Trabajadores integrados en el sistema.La mecánica de participación fue diseñada para ser accesible y alineada con las transacciones habituales.
Los participantes recibieron un número electrónico por acciones como el abono de cuotas mensuales de préstamos vigentes, la contratación de nuevos préstamos, pagos de Crédito Popular, recepción de remesas familiares, apertura o renovación de depósitos a plazo, apertura o incremento de cuentas de ahorro (incluyendo la Cuenta de Ahorro Crece Mujer), obtención de tarjetas de débito y crédito del Sistema Fedecrédito, acumulación de US$100 en compras con dichas tarjetas, o retiros de efectivo por cada US$75 con tarjetas de crédito.
Adicionalmente, las operaciones realizadas a través de canales digitales como Fede Móvil, Fede Banking y el Asistente Virtual Fede generaban dos números electrónicos, mientras que las transferencias vía Mi QR de Fede Móvil otorgaban un número extra, fomentando así la adopción de herramientas tecnológicas en el sector financiero.
“Estamos muy felices de concluir otra edición de Gana Fácil, en la que hasta el más salvadoreño pudo ganar. Hemos premiado en los tres sorteos a cientos de ganadores que hicieron uso de los productos y servicios que ofrecen las Cajas de Crédito y los Bancos de los Trabajadores del Sistema Fedecrédito. Invitamos a los salvadoreños a mantenerse pendientes de nuestras promociones para tener la oportunidad de ser uno de nuestros felices ganadores”, expresó el licenciado Carlos Sibrián, gerente de Tarjetas de Fedecrédito.
El Sistema Fedecrédito, como red financiera 100% salvadoreña, cuenta con más de 850 puntos de atención a nivel nacional, posicionándose como la entidad con mayor cobertura en el país. La institución enfatiza su compromiso con la inclusión financiera y el apoyo a sus usuarios, bajo el lema “Tú estás con quien te hace sentir importante”.
Para obtener más detalles sobre futuras promociones o servicios, los interesados pueden visitar el sitio web www.fedecredito.com.sv o contactar al call center al 2221-3333.
Esta edición de Gana Fácil se suma a otras iniciativas del sistema que combinan beneficios económicos con el fomento de hábitos financieros responsables, en un contexto donde el sector bancario salvadoreño busca fortalecer la confianza y la accesibilidad para sus clientes.
Empresarial
Lotería Nacional de Beneficencia realiza Sorteo LOTRA N.º 441 en homenaje al centenario de Radio El Salvador
La Lotería Nacional de Beneficencia (LNB) llevó a cabo el Sorteo LOTRA N.º 441, una edición especial dedicada a conmemorar los 100 años de Radio El Salvador, reconocida como la primera estación radial de Centroamérica, fundada en 1926.
El evento resalta el legado de la emisora, apodada «La Estación del Centenario», por su rol en acompañar a generaciones de salvadoreños a través de información, música y programas que han moldeado la memoria colectiva del país.
Según el comunicado oficial de la LNB, la radio ha sido testigo de los principales acontecimientos nacionales y continúa adaptándose a la era digital, consolidando su relevancia como medio de comunicación esencial y contribuyendo a fortalecer la identidad nacional.Como parte del protocolo previo al sorteo, se presentaron e introdujeron los Premios Mayores en compañía de Sergio Rivera, locutor de Radio El Salvador.
Además, se realizó la exhibición de los maletines de balotas junto a Jaime Martínez, también locutor de la emisora. Al concluir el acto, se entregó un enmarcado con el vigésimo de la semana a Marcela Garay, en reconocimiento a la trayectoria y aportes de Radio El Salvador a la radiodifusión nacional.Los resultados del Sorteo LOTRA N.º 441 son los siguientes:
Primer Premio: $195,000, correspondiente al Billete N.º 24370 (vendido).
Segundo Premio: $20,000, correspondiente al Billete N.º 13118 (no vendido).
Tercer Premio: $10,000, correspondiente al Billete N.º 25816 (vendido).
La LNB invita a los participantes a consultar la lista completa de números ganadores en su sitio web oficial, www.lnb.gob.sv. Adicionalmente, se transmitirá un resumen de los premios principales a las 5:30 p.m. por Canal 10.
La institución enfatiza que cada compra de productos como LOTRA y LOTÍN contribuye directamente a fortalecer sus programas de beneficencia, enfocados en acercar servicios de salud a las familias salvadoreñas.
Durante febrero de 2026, estos esfuerzos beneficiaron a 6,943 personas, con una inversión social total de $80,796.La LNB, como entidad estatal dedicada a la generación de recursos para obras sociales, reitera su invitación a participar en los «Miércoles de Alegría», promoviendo el juego responsable.
«Cuando jugás con Lotería, apoyás la beneficencia y también le das una posibilidad a tus sueños. Ese ‘algún día’ que imaginás… podría estar más cerca de lo que pensás», destaca el comunicado, acompañado de los lemas #EseDíaPuedeSerHoy, #JugáResponsablemente y #HoyEsElDía.
Esta edición especial no solo distribuye premios económicos, sino que también subraya el impacto cultural y social de instituciones como Radio El Salvador, en un contexto donde la LNB continúa posicionándose como un pilar de responsabilidad social en El Salvador, con sorteos que combinan entretenimiento y aportes comunitarios.
Empresarial
Digicel lanza DigiPremios Verano 2026 con más de 1,000 premios para clientes en El Salvador
Digicel activó la edición de verano de su promoción DigiPremios, una iniciativa que busca incentivar el uso de sus servicios mediante la acumulación de oportunidades de ganar premios, en un período donde los hogares priorizan el control del gasto.
La campaña, que se extiende del 2 de marzo al 30 de abril de 2026, aplica tanto para clientes prepago como pospago. Por cada dólar gastado en recargas, adquisición de paquetes, pago de facturas o activación de servicios, se otorga un punto (o “oportunidad”) que participa en los sorteos y activaciones instantáneas.
La empresa enfatiza la simplicidad: a mayor consumo habitual, mayor cantidad de participaciones acumuladas.En total se repartirán más de 1,000 premios, categorizados de la siguiente forma:Premios mensuales (mayor valor):
Consolas Nintendo Switch, PlayStation 5 y una scooter eléctrica.
Premios semanales: barbacoas, hieleras, bocinas Bluetooth y ventiladores.
Premios instantáneos: artículos de uso cotidiano, como destapadores, gorras trucker, botellas tipo pachón (prepago), toallas, vasos térmicos y sombrillas playeras (pospago).
La promoción se enmarca en la estrategia de Digicel de posicionarse como “la red del ahorro”, al convertir gastos recurrentes en telefonía móvil en beneficios adicionales.
Según el comunicado oficial, “en tiempos donde cada dólar cuenta, DigiPremios transforma el consumo habitual en una oportunidad adicional de ahorro y beneficio”.
Para participar, los usuarios deben registrarse o consultar su acumulado en el sitio https://digipremios.digicel.com.sv o mediante la aplicación My Digicel.Digicel mantiene presencia en 25 mercados del Caribe, Centro y Sudamérica, con más de 9 millones de clientes y un enfoque en inclusión digital y sostenibilidad.
En El Salvador, la compañía combina ofertas de conectividad con promociones periódicas como esta, que ya ha tenido ediciones temáticas previas (Back to School en enero y Navidad en diciembre de 2025-2026).Las bases completas y el detalle de premios están disponibles en el portal oficial de la promoción.
