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Vida

Bicarbonato de sodio y vinagre de sidra de manzana: cuáles son los beneficios y riesgos para la salud de combinarlos

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El vinagre de sidra de manzana y el bicarbonato de sodio pueden ofrecer algunos beneficios para la salud cuando se consumen por separado. Algunas personas suelen combinarlos, pero esta acción puede ser riesgosa.

Entre tanto usos del bicarbonato de sodio, también están aquellos con fines medicinales. El bicarbonato de sodio en agua es un popular remido casero para la acides estomacal. En pequeñas cantidades, proporciona un alivio temporal a la indigestión y funciona de manera similar a los remedios para la acidez de venta libre.

De acuerdo con la Sociedad Canadiense de Investigación Intestinal, el bicarbonato de sodio funciona porque tiene un pH alcalino, lo que ayuda a neutralizar la acidez del estómago.

Uno de los posibles beneficios que se atribuyen al vinagre de sidra de manzana es la reducción de los niveles de glucosa en sangre después de las comidas. 

La combinación del vinagre de manzana y el bicarbonato de sodio se promueve como un remedio para mejorar la digestión, reducir el dolor en las articulaciones, infecciones urinarias y para perder peso. Sin embargo, no hay evidencia científica que respalde que la combinación de ambos productos potencia los supuestos efectos beneficiosos que tiene cada sustancia por separado.

La alta ingesta de vinagre de sidra de manzana y de bicarbonato de sodio puede ser peligrosa. Combinar ambas sustancias también tiene mayores riesgos que los beneficios esperados.

Debido a su alta acidez, el vinagre de sidra de manzana puede dañar el esmalte de los dientes cuando se bebe solo y también provocar quemaduras en la garganta.

El vinagre de manzana también empeora los niveles bajos de potasio. “Eso es particularmente importante para las personas que toman medicamentos que pueden reducir el potasio (como los diuréticos comunes que se toman para tratar la presión arterial alta)”, advierte Harvard Health.

Las personas con diabetes deben tener especial cuidado con el alto consumo de vinagre ya que puede alterar los niveles de insulina.

Ingerir demasiado bicarbonato de sodio puede causar vómitos y la diarrea. Otro de los riesgos del alto consumo de bicarbonato de sodio como antiácido casero es una rápida formación de gas en el estómago que puede ocasionar rupturas, advierte Poison Control.

La combinación de vinagre y bicarbonato de sodio crea una reacción química que produce gas. “Por lo tanto, esta mezcla puede causar gases e hinchazón en las personas que la ingieren antes de que se haya escapado todo el gas”, señala Healthline.

La mezcla de vinagre y bicarbonato de sodio también puede interactuar con medicamentos. Se debe consultar con el médico antes consumir cualquiera de ambas sustancias cuando se consumen medicamentos.

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Internacionales

Estados Unidos aprueba nuevo tratamiento inyectable para prevenir el VIH

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La farmacéutica Gilead anunció este miércoles la aprobación en Estados Unidos de Yeztugo, un innovador tratamiento para la prevención del VIH que consiste en dos inyecciones al año. Este avance podría transformar la lucha contra el Virus de Inmunodeficiencia Humana y el sida, al ofrecer una alternativa a los medicamentos orales que requieren toma diaria.

Yeztugo está dirigido a adultos y adolescentes con un peso mínimo de 35 kg y se basa en la molécula lenacapavir, la misma que Gilead emplea en su tratamiento antirretroviral Sunlenca, lanzado en 2022.

Daniel O’Day, presidente y CEO de Gilead, calificó la aprobación como “un día histórico” para la prevención del VIH, destacando la eficacia sin precedentes que este medicamento promete.

No obstante, el costo del tratamiento podría limitar su acceso, ya que aunque Gilead no ha revelado precios oficiales, analistas estiman que el costo anual en Estados Unidos podría rondar los 25,000 dólares. Por ello, expertos y organizaciones internacionales han pedido al laboratorio facilitar la producción de versiones genéricas para ampliar el acceso en países de bajos recursos.

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Principal

Nueva terapia muestra resultados prometedores contra el cáncer de mama HER2-positivo

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Un nuevo tratamiento experimental logró reducir en un 44 % el riesgo de progresión o muerte en pacientes con cáncer de mama metastásico HER2-positivo, según los resultados presentados en la reunión anual de la Sociedad Americana de Oncología Clínica (ASCO).

La investigación, liderada por la oncóloga Sara Tolaney del Instituto Dana-Farber, comparó el tratamiento estándar (THP) con una nueva combinación de fármacos: T-DXd, un anticuerpo conjugado con quimioterapia, administrado junto con pertuzumab. En un seguimiento de 2.5 años, el nuevo enfoque permitió controlar la enfermedad durante 40,7 meses en promedio, frente a 26,9 meses con el tratamiento tradicional. Además, el 15 % de las pacientes tratadas con T-DXd experimentaron la desaparición completa del cáncer.

T-DXd actúa como una “bomba inteligente”, que lleva la quimioterapia directamente a las células tumorales, lo que aumenta la eficacia y reduce el daño al tejido sano. Aunque ya está aprobado como segunda línea de tratamiento, este ensayo plantea su uso como primera opción.

Los investigadores esperan que la nueva terapia sea aprobada pronto por los entes reguladores y ofrezca una alternativa más efectiva para un tipo de cáncer que representa hasta el 20 % de los casos de cáncer de mama y cuya expectativa de vida media no supera los cinco años.

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Principal

La importancia de elegir el cepillo dental adecuado para una higiene bucal efectiva

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Cepillarse los dientes a diario es esencial para mantener una buena salud bucal, pero tan importante como la frecuencia es elegir el cepillo adecuado. Así lo explicó la odontóloga Gabriela Morales durante una transmisión en vivo de Diario El Salvador.

Según la especialista, muchas personas tienen la disciplina del cepillado, pero no utilizan el instrumento correcto, lo que compromete la efectividad de la limpieza dental. “Es bastante importante que podamos elegir el cepillo correcto, porque de eso va a depender que logremos una higiene adecuada y efectiva”, indicó Morales.

Entre los principales tipos de cepillos dentales disponibles en el mercado, destacan:

Cepillo manual:
Es el más común y accesible, pero requiere que el usuario aplique correctamente la técnica de cepillado para ser realmente eficaz. Morales advirtió que muchas personas no dominan dicha técnica, lo que reduce sus beneficios incluso si el cepillado es constante.

Cepillo eléctrico:
Posee un cabezal rotatorio que facilita la limpieza, especialmente en personas que no dominan la técnica manual. La odontóloga aconsejó no aplicar fuerza adicional durante su uso, ya que esto puede provocar daños en las encías y en la estructura dental. Para los niños, recomendó su uso a partir de los seis años, siempre bajo supervisión adulta.

Cepillo sónico:
Funciona con vibraciones de alta frecuencia y genera menos ruido que el eléctrico. Aun así, Morales insistió en que no sustituye la técnica de barrido con la mano, necesaria para una limpieza profunda.

Cepillo iónico:
Este tipo de cepillo contiene una barra de dióxido de titanio que, según explicó Morales, ayuda a desprender más fácilmente las bacterias de la placa dental al interferir con su carga iónica positiva. Si bien no reemplaza la técnica, puede ser un complemento útil para mejorar la higiene bucal.

¿Qué tipo de cerdas es mejor?
La especialista desmintió el mito de que las cerdas duras limpian mejor. Al contrario, recomendó cepillos con cerdas suaves o ultrasuaves, ya que permiten una limpieza eficaz sin dañar el esmalte ni las encías.

Con estas recomendaciones, la odontóloga destacó que una correcta elección del cepillo puede marcar la diferencia en la prevención de enfermedades bucales como la caries o la gingivitis.

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