Nacionales
Gobierno inaugura rastro porcino en San Juan Opico
Un nuevo rastro porcino fue inaugurado en el municipio de San Juan Opico, por personal del Ministerio de Relaciones Exteriores (MRREE), del Ministerio de Agricultura (MAG); en compañía del Embajador de Estados Unidos en El Salvador, Ronald Johnson.
“El año pasado tuve el privilegio de visitar la planta y ver de primera mano toda la maquinaria y las modernas instalaciones de este rastro porcino. Me enorgullece estar acá porque este rastro será el primero en utilizar técnicas de sacrificio por medio de aturdimiento, para evitar el sufrimiento de los cerdos”, expresó el titular del MAG, Pablo Anliker.
De acuerdo con el jefe de la cartera agropecuaria, la puesta en marcha del rastro porcino es el resultado de los esfuerzos de los productores agremiados en ASPORC, quienes han contado con el apoyo y el acompañamiento técnico del MAG, a través de la División de Inocuidad de Alimentos de la Dirección General de Ganadería.
“Este proyecto tiene como propósito mejorar la calidad de la carne en el departamento de La Libertad, lo cual incrementará rentabilidad para los porcicultores”, manifestó el titular Anliker.
Para la realización de la obra, se han invertido 2 millones 353 mil 887 dólares y dará paso a 150 empleos. Convirtiéndolo en uno de los más grandes de Centroamérica.
“Por sus características y equipamiento, este se convertirá en el mejor rastro porcino de Centroamérica. Cumple todas las normas nacionales e internacionales. Acá se realizará todo, desde el sacrificio hasta el procesamiento y corte de carne”, precisó el Ministro Anliker.
El embajador Johnson indicó que más proyectos de esta índole se realizarán en todos los departamentos, recordó el estándar de calidad que adquirió el país, para exportar carne avícola a Estados Unidos.
Este rastro motivará a los porcicultores a producir carne de calidad, ya que esta sería exportada.
El rastro porcino será administrado por la Asociación Salvadoreña de Porcicultores (ASPORC) y funcionará como una planta industrial que cumplirá con las normas nacionales e internacionales.
“El Salvador sí tiene futuro. Somos capaces de hacer las cosas diferentes y de lograr nuestras metas. La visión de todo el país ha comenzado a cambiar y vemos crecimiento en diferentes áreas. Gracias a los amigos y socios como Estados Unidos por el amor que le tienen a este país”, expresó el Secretario de Comercio e Inversiones de la Presidencia, Miguel Kattan.
Es importante destacar que el Ministro Anliker aseguró que se implementarán programas de rastreabilidad porcina para asegurar la inocuidad de toda la cadena del sector, ampliaremos la cobertura de asistencia técnica, fomentaremos el consumo de la carne de cerdo para fortalecer el mercado nacional e implementaremos muchos programas que pronto daremos a conocer en nuestras redes sociales.
Las cámaras de videovigilancia siguen registrando accidentes de tránsito provocados por la imprudencia de algunos conductores. En esta ocasión, el sistema de Sívar Seguro documentó un choque entre una camioneta y un motociclista en el bulevar Los Próceres, zona 4 de San Salvador.
Un video compartido en redes sociales muestra el momento en que ambos vehículos colisionan al intentar cambiar de carril. Afortunadamente, el motociclista solo sufrió lesiones leves, aunque ambos vehículos resultaron con daños materiales significativos.
Frente a este tipo de incidentes, las autoridades instan a los conductores a respetar todas las señalizaciones viales para prevenir futuros accidentes.
La Policía Nacional Civil (PNC) reportó un accidente de tránsito ocurrido en el kilómetro 6.5 de la calle antigua a Zacatecoluca, en el distrito de San Marcos, San Salvador Sur.
Según la información proporcionada, una mujer que manejaba su motocicleta perdió el control del vehículo al intentar esquivar a un peatón que se interpuso en su camino.
La conductora fue trasladada de inmediato a un hospital para recibir atención médica. Las autoridades continúan investigando las circunstancias del incidente.
Un motociclista logró grabar el momento en que la conductora de un vehículo Kia Soul se dio a la fuga tras provocar un accidente de tránsito en la carretera de Oro, frente a Unicentro Altavista, en Ilopango.
El incidente fue registrado por una cámara de seguridad instalada en la motocicleta, que muestra cómo la conductora realiza una maniobra peligrosa, lo que provoca que un camión volcara. En un video que circula en redes sociales, se puede ver al motociclista alcanzando el vehículo con placas P963-083 y advirtiendo a la mujer que no huya, instándola a asumir la responsabilidad por los daños causados.
Testigos del accidente señalaron que la conductora se incorporó de manera brusca al retorno, lo que obligó al motorista del camión a frenar de manera repentina para evitar un choque.
La Policía Nacional Civil (PNC) llegó al lugar para llevar a cabo las investigaciones pertinentes. Hasta el momento, no se ha divulgado la identidad ni el estado de salud del conductor del camión involucrado en el accidente.
