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Nacionales

Gobierno inaugura rastro porcino en San Juan Opico

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Un nuevo rastro porcino fue inaugurado en el municipio de San Juan Opico, por personal del Ministerio de Relaciones Exteriores (MRREE), del Ministerio de Agricultura (MAG); en compañía del Embajador de Estados Unidos en El Salvador, Ronald Johnson.

“El año pasado tuve el privilegio de visitar la planta y ver de primera mano toda la maquinaria y las modernas instalaciones de este rastro porcino. Me enorgullece estar acá porque este rastro será el primero en utilizar técnicas de sacrificio por medio de aturdimiento, para evitar el sufrimiento de los cerdos”, expresó el titular del MAG, Pablo Anliker.

De acuerdo con el jefe de la cartera agropecuaria, la puesta en marcha del rastro porcino es el resultado de los esfuerzos de los productores agremiados en ASPORC, quienes han contado con el apoyo y el acompañamiento técnico del MAG, a través de la División de Inocuidad de Alimentos de la Dirección General de Ganadería.

“Este proyecto tiene como propósito mejorar la calidad de la carne en el departamento de La Libertad, lo cual incrementará rentabilidad para los porcicultores”, manifestó el titular Anliker.

Para la realización de la obra, se han invertido 2 millones 353 mil 887 dólares y dará paso a 150 empleos. Convirtiéndolo en uno de los más grandes de Centroamérica.

“Por sus características y equipamiento, este se convertirá en el mejor rastro porcino de Centroamérica. Cumple todas las normas nacionales e internacionales. Acá se realizará todo, desde el sacrificio hasta el procesamiento y corte de carne”, precisó el Ministro Anliker.

El embajador Johnson indicó que más proyectos de esta índole se realizarán en todos los departamentos, recordó el estándar de calidad que adquirió el país, para exportar carne avícola a Estados Unidos.

Este rastro motivará a los porcicultores a producir carne de calidad, ya que esta sería exportada.

El rastro porcino será administrado por la Asociación Salvadoreña de Porcicultores (ASPORC) y funcionará como una planta industrial que cumplirá con las normas nacionales e internacionales.

“El Salvador sí tiene futuro. Somos capaces de hacer las cosas diferentes y de lograr nuestras metas. La visión de todo el país ha comenzado a cambiar y vemos crecimiento en diferentes áreas. Gracias a los amigos y socios como Estados Unidos por el amor que le tienen a este país”, expresó el Secretario de Comercio e Inversiones de la Presidencia, Miguel Kattan.

Es importante destacar que el Ministro Anliker aseguró que se implementarán programas de rastreabilidad porcina para asegurar la inocuidad de toda la cadena del sector, ampliaremos la cobertura de asistencia técnica, fomentaremos el consumo de la carne de cerdo para fortalecer el mercado nacional e implementaremos muchos programas que pronto daremos a conocer en nuestras redes sociales.

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Nacionales

Accidente en carretera al Puerto de La Libertad deja un niño de 2 años lesionado

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Un niño de 2 años sufrió lesiones en un accidente de tránsito ocurrido sobre el kilómetro 28 de la carretera al Puerto de La Libertad, a la altura de la entrada a la montaña acuática, según reportaron las autoridades de Tránsito.

El percance se produjo cuando un camioncito se salió de la vía y chocó contra un paredón. Comandos de Salvamento acudieron al lugar, estabilizaron al menor y lo trasladaron a un centro de salud para recibir atención médica.

Las autoridades continúan investigando las causas del accidente para determinar responsabilidades.

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Nacionales

Dos perritos en abandono son rescatados en operativo de limpieza en San Salvador

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Durante un operativo de limpieza en Casa Quiñónez, ubicada en el Centro Histórico de San Salvador, el personal de Desechos Sólidos de la Alcaldía encontró a dos perros en condición de abandono.

Se trata de un par de cachorros de aproximadamente dos meses de edad que aparentemente fueron dejados en el lugar por desconocidos.

Las autoridades municipales informaron que los animales serán trasladados a una veterinaria, donde recibirán atención médica y cuidados necesarios para garantizar su bienestar.

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Nacionales

VMT impulsa educación vial en niños como parte del Festival del Juego

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El Viceministerio de Transporte (VMT) desarrolla a nivel nacional el plan de Educación Vial, con el objetivo de inculcar en las nuevas generaciones la importancia de una movilidad segura y el respeto a las señales de tránsito.

La iniciativa busca que los niños comprendan el valor de cumplir con las normas viales, tanto para conductores como para peatones.

Estas actividades forman parte del Festival del Juego y son impulsadas por el Despacho de la Primera Dama de la República.

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